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Chef's! Food & Drinks IJmuiden

Kennemerboulevard 250, 1976 EG IJmuiden

Ouvert maintenant · jusqu'à 10:00

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 24 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 24 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPE & PAIN
Soto Ayam
9.00
Nouilles | Pak choi de Shanghai | Œuf | Oignon vert
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 77
SANDWICHS
Sandwich Carpaccio de Veau
14.50
Broodje Kalfscarpaccio — Dressing pomme-noix de cajou | Mayonnaise au citron vert
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Kroketten
12.50
2 Croquettes | Moutarde
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Kroketten Légumes VEGAvegetarian
12.50
Groente Kroketten VEGA — 2 Croquettes aux légumes | Moutarde
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Sunny Side Up
13.50
3 Œufs au plat | Jambon | Fromage
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
SALADE
Salade Burratavegetarian
12.50
Burrata Salade — Tomate cœur de bœuf | Pignons de pin | Olives séchées | Huile de basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CONFORT
Royal Chef's Burger
21.50
Royal Chef’s! Burger — Brioche | Cheddar | Tomate | Cornichon | Bacon | Oignon rouge | Sauce BBQ | Frites
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Shrimp Burger
21.50
Brioche | Oignon rouge mariné | Mesclun | Sauce Ranch | Frites
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
SOUPES
Bisque
13.00
Crevette | Huile de homard | Rouille
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
Tartelette au Parmesanvegetarian
12.50
Parmezaan Tartelette — Fromage de chèvre | Roquette | Tomates cerises
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Veau Fumé
13.00
Gerookte Kalfscarpaccio — Dressing pomme-noix de cajou | Mayonnaise au citron vert | Serrano séché
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamba's à la Plancha
20.00
Gamba’s à la Plancha — Paneer piment-ail | Gremolata | Crostini
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Planche de Painvegetarian
7.00
Broodplank — Beurre café de Paris | Salsa tomate
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
SALADES
Saumon Fumé au Thépescatarian
11.50
Thee Gerookte Zalm — Poireau braisé | Tomates séchées | Mesclun
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
Entrecôte de Veau
27.50
Kalfsentrecote — Reblouchon | Polenta | Épinards | Ail | Sauce au porto
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rib-eye de Bœuf
27.50
Runder Rib-eye — Chimichurri | Gratin de poireaux | Fritelle de pomme de terre
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Filet de Bœuf
24.50
Leng Filet — Risotto au citron | Asperges | Huile de homard
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Filet de Barpescatarian
24.50
Zeebaars Filet — Pâte de calmar | Romesco | Olives
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
COMFORT FOOD
Schnitzel de Poulet
23.50
Kip Schnitzel — Sauce aux champignons | Salade mélangée | Frites
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Spareribs
21.50
Rondelles d'oignon frites | Coleslaw sucré | Glaçage BBQ | Frites
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucideslourd 41
DESSERTS DU CHEF
Bavarois à la citronnellevegetarian
9.00
Sereh Bavaroise — Caillé à la vanille | Orange
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
Chocolade Mousse — Pêche pochée | Amandes | Ricotta à la vanille
estimation≈ 510 kcal32 g de glucides
Crème Brûlée au caramelvegetarian
9.00
Caramel Crème Brûlée — Glace vanille | Crème fouettée
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26
Café et douceurs du Chef
9.00
Chef’s Coffee and Sweets — Café | Gourmandises
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des croquettes aux légumes, une salade burrata ou une tartelette au parmesan. Il n'y a pas de plat principal végétarien. Le menu contient beaucoup de poisson et de viande.

7 plats végétariens et 0 végans sur 24

58dia
scoreestimation

Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers plats riches en protéines et faibles en glucides. Le choix des entrées et des plats principaux est correct.

7 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kennemerboulevard 250, 1976 EG IJmuiden
Horaires
lun07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
mar07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
mer07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
jeu07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
ven07:00–10:00, 12:00–16:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
sam07:00–10:30, 12:00–16:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
dim07:00–10:30, 12:00–23:30, 17:45–21:00
The footer text mentions dinner until 21:30 and bar until 00:00, while the main page text says dinner until 21:00 and bar until 23:30
Contact
+32255566999 info.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefsfoodanddrinks.nl/ijmuiden/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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