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Chef's! Food & Drinks IJmuiden

Kennemerboulevard 250, 1976 EG IJmuiden

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 24 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 24 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPE & PAIN
Soto Ayam
9.00
Nouilles | Pak choi de Shanghai | Œuf | Oignon vert
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 77
SANDWICHS
Sandwich Carpaccio de Veau
14.50
Broodje Kalfscarpaccio — Dressing pomme-noix de cajou | Mayonnaise au citron vert
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Kroketten
12.50
2 Kroketten | Moutarde
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Kroketten aux Légumes VEGAvegetarian
12.50
Groente Kroketten VEGA — 2 Kroketten aux légumes | Moutarde
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Sunny Side Up
13.50
3 Œufs au plat | Jambon | Fromage
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
SALADE
Salade Burratavegetarian
12.50
Burrata Salade — Tomate cœur de bœuf | Pignons de pin | Olives séchées | Huile de basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CONFORT
Royal Chef’s! Burger
21.50
Brioche | Cheddar | Tomate | Cornichon | Bacon | Oignon rouge | Sauce BBQ | Frites
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Shrimp Burger
21.50
Brioche | Oignon rouge mariné | Mesclun | Sauce Ranch | Frites
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
SOUPES
Bisque
13.00
Crevette | Huile de homard | Rouille
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
Tartelette au Parmesanvegetarian
12.50
Parmezaan Tartelette — Fromage de chèvre | Roquette | Tomates cerises
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Veau Fumé
13.00
Gerookte Kalfscarpaccio — Dressing pomme-noix de cajou | Mayonnaise au citron vert | Serrano séché
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamba’s à la Plancha
20.00
Paneer chili-ail | Gremolata | Crostini
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Planche de Painvegetarian
7.00
Broodplank — Beurre café de Paris | Salsa de tomates
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
SALADES
Saumon Fumé au Thépescatarian
11.50
Thee Gerookte Zalm — Poireau braisé | Tomates séchées | Mesclun
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
Entrecôte de Veau
27.50
Kalfsentrecote — Reblouchon | Polenta | Épinards | Ail | Sauce au porto
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rib-eye de Bœuf
27.50
Runder Rib-eye — Chimichurri | Gratin de poireaux | Fritelle de pomme de terre
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de Bœuf
24.50
Leng Filet — Risotto au citron | Asperges | Huile de homard
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Filet de Barpescatarian
24.50
Zeebaars Filet — Pâte de calmar | Romesco | Olives
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
COMFORT FOOD
Schnitzel de Poulet
23.50
Kip Schnitzel — Sauce aux champignons | Salade mixte | Frites
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Spareribs
21.50
Rondelles d'oignon frites | Coleslaw sucré | Glaçage BBQ | Frites
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
CHEF’S! DESSERTS
Bavaroise au Serehvegetarian
9.00
Sereh Bavaroise — Caillé à la vanille | Orange
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Mousse au Chocolatvegetarian
9.00
Chocolade Mousse — Pêche pochée | Amandes | Ricotta à la vanille
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Crème Brûlée au Caramelvegetarian
9.00
Caramel Crème Brûlée — Glace vanille | Crème chantilly
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
Café et Douceurs du Chefvegetarian
9.00
Chef’s Coffee and Sweets — Café | Gourmandises
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des croquettes aux légumes, une salade burrata et une tartelette au parmesan. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

8 plats végétariens et 0 végans sur 24

64dia
scoreestimation

Poissons et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers plats principaux riches en protéines. Le Filet de Bar contient 22 g de glucides.

8 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Kennemerboulevard 250, 1976 EG IJmuiden
Horaires
lun07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
mar07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
mer07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
jeu07:00–10:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
ven07:00–10:00, 12:00–16:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
sam07:00–10:30, 12:00–16:00, 12:00–23:30, 17:45–21:00
dim07:00–10:30, 12:00–23:30, 17:45–21:00
The footer text mentions dinner until 21:30 and bar until 00:00, while the main page text says dinner until 21:00 and bar until 23:30
Contact
+31255566999 info.ijmuiden@chefsfoodanddrinks.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefsfoodanddrinks.nl/ijmuiden/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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