LE MB Restaurant
7 Rue Girlenhirsch, 67400 Illkirch-Graffenstaden
Fermé maintenant · ouvre 18:45
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTREES
SALADE FERMIÈRE
12.50
Farmer's Salad — Volailles poêlées, croûtons à l'ail, parmesan, oeufs durs, tomates
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade césar
13.50
Caesar Salad — Volailles panées façon tenders, croutons à l'ail, parmesan, oeufs durs, tomates
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CHÈVRE CHAUD AU MIELvegetarian
13.50
Warm Goat Cheese Salad with Honey — Salade verte, toast au fromage de chèvre, tomates
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
salade burrata pesto et truffevegetarian
14.90
Burrata Pesto and Truffle Salad — Salade verte, tomates, burrata
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
salade pêcheurpescatarian
15.50
Fisherman's Salad — Saumon frais et Gambas
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade st jacques et gambaspescatarian
18.00
Scallop and Shrimp Salad — Salade verte, saint jacques, gambas, pesto et copeaux de parmesan
estimation≈ 410 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
plats et burgers
cordon bleu de volaille
17.00
Chicken Cordon Bleu
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
onglet de boeuf
17.00
Hanger Steak with Shallot Sauce — Sauce échalotte
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
escalope de poulet
14.50
Chicken Escalope with Mushroom Cream — Crème et champignons
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
escalope veau milanaise
17.50
Veal Milanese
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
cordon bleu au munster
20.50
Munster Cordon Bleu
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
souris d'agneau
23.00
Lamb Shank — et son jus corsé (cuisson 7h)
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
entrecôte
24.00
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
carré d'agneau
24.90
Rack of Lamb — Côtelettes d'agneau, purée de pommes de terre, à l'huile de truffe, jus corsé
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
filet de boeuf
26.00
Beef Fillet
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
nos burgers
burger poulet
15.90
Chicken Burger — Poulet pané, salade, tomates, galettes de pommes de terre, sauce cheddar
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
burger boeuf
17.90
Beef Burger — Steak haché du boucher 180g, salade, galette de pommes de terre, sauce burger
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
burger saumonpescatarian
19.90
Salmon Burger — Pavé de saumon, roquette, pico de gallo
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
risotto et pâtes
risotto champignonsvegetarian
14.00
Mushroom Risotto — Champignons, roquette
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Risotto gambaspescatarian
16.00
Shrimp Risotto — Gambas, roquette
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 79
risotto gambas st jacquespescatarian
18.00
Shrimp and Scallop Risotto — Gambas, st-jacques au pesto, et copeaux de parmesan, roquette
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
linguini aux legumesvegetarian, vegan
13.90
Vegetable Linguine
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65
linguini à la sauce tomatevegetarian, vegan
13.90
Tomato Sauce Linguine
estimation≈ 480 kcal78 g de glucides
linguini aux poulet champignons
14.90
Chicken and Mushroom Linguine
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 77
linguini à la carbonara
14.90
Carbonara Linguine
estimation≈ 740 kcal68 g de glucides
linguini aux 2 saumonspescatarian
16.90
Double Salmon Linguine — à l'aneth
estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 67
poissons et menu enfant
pave de saumonpescatarian
17.00
Salmon Fillet — Purée de patates douce et pesto pistache, zeste de citron vert
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
fritto mistopescatarian
20.90
Riz et sa sauce vierge
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
pizza margherita bambinovegetarian
7.50
Kids Margherita Pizza
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 69
tenders maison
7.50
Homemade Tenders — Servis avec frites ou pâtes
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 67
pâtes carbonara
7.50
Kids Carbonara Pasta
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
pâtes sauce tomatevegetarian, vegan
7.50
Kids Tomato Pasta
estimation≈ 420 kcal60 g de glucides
pizzas napolitaines
margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — Base tomate, mozzarella, basilic, origan
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Base tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, origan
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 79
chèvre & mielvegetarian
12.90
Goat Cheese and Honey Pizza — Base crème, mozzarella, truffe, fromage de chèvre, miel
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
reine
13.00
Reine Pizza — Base tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons, origan
estimation≈ 850 kcal92 g de glucideséquilibré 73
thonpescatarian
13.00
Tuna Pizza — Base tomate, mozzarella, thon, olives, oignons rouges, origan,
estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 75
saumonpescatarian
14.00
Salmon Pizza — Base crème, mozzarella, saumon, oignons rouges, basilic
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
l'indienne
15.00
Indian Style Pizza — Base crème, mozzarella, oignons, champignons, poulet, oignons, curry, origan
estimation≈ 910 kcal88 g de glucideséquilibré 65
quatre fromagesvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Base crème, mozzarella, gorgonzola, emmental, chèvre
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
orientale
15.00
Oriental Pizza — Base tomate, mozzarella, merguez, olives, poivrons frais
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
calzone
16.00
Base tomate, mozzarella, jambon de dinde ou salami, champignons, oeuf, parmesan, origan
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
di burrata
17.00
Burrata Pizza — Base tomate, mozzarella, charcuterie de boeuf, burrata, salade roquettes, tomates cerises
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
suppléments garniture
2.00
Extra Toppings
estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
focaccia
focaccia solarevegetarian
9.50
Solare Focaccia — Pesto, basilic frais, ricotta, mozzarella, copeaux de parmesan, tomates séchées, origan
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
focaccia pistacchio
9.50
Pistachio Focaccia — Pesto de pistache, jambon, mozzarella
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
focaccia tonnerapescatarian
9.50
Tuna Focaccia — Sauce à l'ail, mâche, parmesan, oignons, thon, tabasco, tapenade d'olives noires
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
focaccia piccante
9.50
Piccante Focaccia — Roquette, oignons rouges, salame piccante, ricotta, purée de tomates séchées
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
les tartes flambées
traditionnelle
9.90
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons rouges, lardons
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
ail & fines herbes
10.90
Garlic and Herb Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ails & fines herbes
estimation≈ 620 kcal46 g de glucides
gratinée
11.90
Tarte flambée gratinée — Crème, oignons rouges, lardons, emmental
estimation≈ 700 kcal47 g de glucides
munster
11.90
Tarte flambée munster — Crème, oignons rouges, lardons, munster
estimation≈ 750 kcal47 g de glucides
champignons gratinés
12.90
Tarte flambée mushrooms — Crème, oignons rouges, lardons, champignons, emmental
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
menu oriental - entrées
houmousvegan, vegetarian
8.00
Hummus — Purée de pois chiche
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
zâaloukvegan, vegetarian
8.00
Zaalouk — Caviar d'aubergine
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
harira
8.00
Soupe Marocaine
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 74
bissaravegan, vegetarian
8.00
Purée de pois cassés
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
salade marocainevegan, vegetarian
8.00
Moroccan salad — Tomates, oignons, poivrons, olives noires
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
bricks poulet fromage
9.00
Chicken and cheese bricks
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
assortiment de bricks
9.00
Assorted bricks
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
pastilla poisson
12.50
Fish pastilla
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
pastilla poulet
12.50
Chicken pastilla
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
assortiment d'entrées
15.00
Assorted starters — Houmous / Zâalouk / Assortiment de bricks / salade marocaine
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
menu oriental - plats et tajines
rfissa + thé
18.00
Rfissa with tea — Soupe Marocaine
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
tajine aux légumesvegan, vegetarian
12.00
Vegetable tajine — Carottes, pommes de terre, petits pois, olives, citrons confits
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
tajine kefta
16.00
Kefta tajine — Viande hachée, tomates, oeuf
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
tajine au poulet
18.00
Chicken tajine — Citrons confits, olives vertes
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
tajine de veau
23.00
Veal tajine — Pruneaux, amandes, oeuf
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
tajine à l'agneau
23.00
Lamb tajine — Pruneaux, amandes, oeuf
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
menu oriental - Couscous
couscous légumesvegan, vegetarian
12.00
Vegetable couscous
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
couscous légumes merguez
15.00
Merguez vegetable couscous
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82
couscous légumes poulet
16.00
Chicken vegetable couscous
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 82
couscous légumes veau
18.00
Veal vegetable couscous
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 82
couscous légumes agneau
20.00
Lamb vegetable couscous
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 82
couscous royal
25.00
Royal couscous — 3 viandes au choix
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 78
menu oriental - Desserts
orange à la marocainevegan, vegetarian
4.90
Moroccan orange
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
jawhara
6.90
Feuilles de bricks et crème deu chef
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
3 pâtisseries orientalesvegetarian
6.90
Oriental pastries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Thé gourmandvegetarian
8.90
Gourmet tea — Thé Marocain + pâtisseries orientales
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
DESSERTS
coupe de glace 2 boulesvegetarian
4.50
Ice cream scoop
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
coupe dame blanchevegetarian
6.90
Dame blanche
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
tiramisu à la fève tonkavegetarian
7.90
Tonka bean tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
coeur coulant chocolatvegetarian
7.90
Chocolate lava cake
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Crème brulée fleur d'orangervegetarian
6.90
Orange blossom crème brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
café / thé gourmandvegetarian
9.90
Gourmet coffee or tea
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Cette carte est-elle toujours correcte ?
79veggie
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Plats français et marocains
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent le risotto aux champignons, le tajine aux légumes et le couscous légumes. On trouve aussi des linguini aux légumes et du houmous en version vegan. La carte propose des viandes comme le cordon bleu et l'onglet de boeuf.
27 plats végétariens et 10 végans sur 86
70dia
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Viandes et tajines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et tajines sont de bons choix.
27 adaptés au diabète · 86 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- 7 Rue Girlenhirsch, 67400 Illkirch-Graffenstaden
- Horaires
- lun11:45–14:30mar11:45–14:30, 18:45–22:30mer11:45–14:30, 18:45–22:30jeu11:45–14:30, 18:45–22:30ven11:45–14:30, 18:45–22:30sam11:45–14:30, 18:45–23:00dim18:45–22:30Brunch every Sunday from 11:30
- Contact
- +33685883545 resa@le-mb.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-mb.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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