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La Closerie - Illzach, 6 Rue Henri de Crousaz

Rue Henri de Crousaz 6, 68110 ILLZACH

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Ravioles de homard, sauce crémeuse au citron, huile de homard (3pièces)
26.00
Lobster Ravioli
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de saumon mariné aux herbes, brioche à l’aneth
26.00
Salmon Carpaccio — brioche à l’aneth
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Salade de gambas rôties au gingembre confit, quinoa et avocat
24.00
Roasted Prawn Salad
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideséquilibré 78
Langoustines en kadaïf, sauce thaï maison
28.00
Langoustines in Kadaif — petite salade d'herbes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Risotto crémeux au mascarpone, truffe d’été de la maison Alena
24.00
Truffle Risotto
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Croustillant d’œuf parfait aux girolles, petite salade et pickles
22.00
Perfect Egg with Chanterelles — petite salade et pickles
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Brochette de poulpe laquée à la sauce barbecue maison, panisse de Nice
35.00
Octopus Skewer
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
La sole cuit meunière, selon arrivage
52.00
Sole Meunière — légumes de saison
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chaud froid de bar rôti sur ses légumes du Sud
33.00
Roasted Sea Bass
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ravioles de homard sauce crémeuse au citron, huile de homard (5 pièces)
36.00
Lobster Ravioli
estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ris de veau aux girolles, pommes darphin croustillantes, petits légumes
45.00
Veal Sweetbreads with Chanterelles
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Veau sur plancha, artichaut et légumes niçois, jus au vin rouge
33.00
Plancha Veal
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
plat vegetarienvegetarian
25.00
Vegetarian Dish — suivant le marché
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte de bœuf Angus pour 2 pers, légumes et rattes persillés béarnaise
12.00
Angus Ribeye for Two
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Tournedos de canard farci aux fruits secs, gel de groseilles, et ses légumes
36.00
Stuffed Duck Tournedos
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Sablé breton, pêches pochées à l’hibiscus et sa note glacée
11.00
Poached Peaches with Breton Shortbread
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Dôme citron jaune tuile croustillante, éclat de meringue et gel citron noir
12.00
Lemon Dome
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Miroir chocolat lait 34% cœur praliné aux éclats de noisettes
12.00
Milk Chocolate Mirror Cake
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 38
Parfait glacé framboise et pistache
11.00
Raspberry and Pistachio Parfait
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Palette de glaces et sorbets
10.00
Ice Cream and Sorbet Platter — fruits de saison
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
L Assiette de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Plate — de notre Maitre affineur , Le Terroir de Marc
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouche
Œuf parfait dans un bouillon de champignons, croûtons et petites herbes
Perfect Egg in Mushroom Broth
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Duo gourmand : saumon fumé et petits pois, Vinaigrette au citron et fromage frais
Smoked Salmon and Pea Duo
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Steak de thon au poivre, légumes verts et pommes paille
Pepper Tuna Steak
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Samossa de bœuf au curry Madras, salade thaï
Beef Madras Samosa
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Pain perdu maison, glace vanille
French Toast with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 32
Milles feuilles figues framboises
Fig and Raspberry Mille-feuille
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29
Formules
Entrée, plat et dessert
45.00
3-Course Set Menu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Entrée et plat ou plat et dessert
39.00
2-Course Set Menu
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides
Menu Découverte
Menu Découverte
60.00
Discovery Menu — Amuse-bouche, Croustillant d’Ʃuf parfait aux girolles, petite salade et pickles Ou Carpaccio de saumon mariné aux herbes, brioche à l’aneth, Chaud froid de bar rôti sur ses légumes du Sud Ou Magret de canard rôti, purée de patate douce, gel de groseilles, Fraise, basilic et son sorbet, Mignardises
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu plaisir
Menu plaisir
85.00
Pleasure Menu — Amuse-bouche, Salade de gambas rôties au gingembre confit, quinoa et avocat, Risotto crémeux au mascarpone, truffe d’été de la maison Elena, Veau sur plancha, artichaut et légumes niçois, jus au vin rouge, Ananas rôti, glace vanille, Mignardises
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 40
Fromages
3 pièces - la petite assiettevegetarian
10.00
Small Cheese Plate — Sélection de notre Maître affineur Le Terroir de Marc
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
5 pièces - la farandolevegetarian
15.00
Large Cheese Plate — Sélection de notre Maître affineur Le Terroir de Marc
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto au mascarpone et truffe d'été ou un plat végétarien selon le marché. Plusieurs assiettes de fromages sont disponibles.

4 plats végétariens et 0 végans sur 33

85dia
scoreestimation

Cuisine française riche en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson accompagnés de légumes. Les glucides des plats principaux sont bas.

19 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Henri de Crousaz 6, 68110 ILLZACH
Horaires
lun12:00–13:15
mar12:00–13:15, 19:00–20:45
mer12:00–13:15, 19:00–20:45
jeu12:00–13:15, 19:00–20:45
ven12:00–13:15, 19:00–20:45
sam19:00–20:45
dim—
Le restaurant sera fermé du 23 décembre soir au 5 janvier inclus.
Contact
+33389618800 info@closerie.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), closerie.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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