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Restaurant Aanaar

Saarikoskentie 2, 99870 Inari

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Juutuan yö
18.00
Juutuan yö L,G — Truite séchée, mousse de pomme de terre, caviar de surette, crème de raifort et œufs de toulala
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
vihulainenvegetarian
16.00
vihulainen d,g,v — Soupe d'orties, panna cotta aux pleurotes et huile d'herbes sauvages
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
versovegan
14.00
verso d,g,v — Tartare de sarrasin et haricot mungo, nid de pomme de terre, sauce kimchi au chou rouge et pomme vinaigrée
estimation≈ 340 kcal38 g de glucideséquilibré 71
TOKKA
40.00
TOKKA L (G) — Surlonge de renne grillée, mousse de pomme de terre laponne, sauce pin et genièvre, rillette de renne et chips de boudin
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
vaaksiainen
35.00
vaaksiainen L (G) — Coregone du lac Inari farcie au poisson fumé et mousse d'achillée, pain plat à la pomme de terre et beurre blanc au fenouil
estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Matikka
35.00
Matikka l — Toulala en tempura, hollandaise au crabe royal, hash brown, salade de pois et nouilles de pomme de terre
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
lumovegan
24.00
lumo d,g,v — Chou et fenouil grillés, purée d'oignons, pesto de graines de tournesol, huile de poireau brûlé et chips de chou kale
estimation≈ 410 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sombra del metsä
35.00
Sombra del metsä L,G (D) — Beef burnt ends, mole poblano, salsa verde, purée de patate douce, glaçage aux bleuets et couenne de porc soufflée
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
lumenviipymä
15.00
Parfait yuzu glacé au chocolat blanc, crumble coco, copeaux de coco grillés et caviar de citron
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
savusauna
15.00
savusauna l (g) — Flan de lait fumé, sorbet au bouleau, crumble de malt, sucre au genièvre et feuille de bouleau confite
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
yötön yö
15.00
yötön yö l — Gâteau Portokalopita, glace au yaourt et gel d'orange
estimation≈ 420 kcal46 g de glucideslourd 32
Terassiherkkuvegetarian
16.00
Terassiherkku L,g — Fromage à pâte molle, cheddar aux pousses d'épicéa, bleu, Västerbotten, curd d'airelles et craquelin de graines
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Options végétariennes sophistiquées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe d'orties ou le tartare de sarrasin et haricots mungo. Le chou et le fenouil grillés sont aussi disponibles. Le plateau de fromages est une option végétarienne classique.

4 plats végétariens et 2 végans sur 12

73dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les glucides pour le poisson et le gibier sont relativement bas.

6 adaptés au diabète · 12 plats

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Pratique

Adresse
Saarikoskentie 2, 99870 Inari
Horaires
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–23:00
sam09:00–23:00
dim09:00–23:00
Kitchen 17:00-22:00. Bar 09:00-23:00
Contact
+358408411141 juutua@wildernesshotels.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantaanaar.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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