Le Sot l’y Laisse - Ingersheim, 1B Rte de Colmar
route de Colmar 1b, 68040 INGERSHEIM
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les entrées
Escargots à l’Alsacienne
14.00
Alsatian Snails — Beurre à l’ail maison, persil, ail et vin blanc.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Œufs, macédoine de légumes, mayonnaise
12.00
Eggs with Vegetable Macédoine
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de crudités et salade vertevegetarian
14.00
Crudités and Green Salad
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Nordiquepescatarian
16.00
Nordic Salad — Filet de truite fumée française, crevettes, câpres, anchois marinés, oignons, vinaigrette au basilic.
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Française
16.00
French Salad — Sot-l’y-laisse de poulet poêlés, jambon blanc, Comté, tomate, œuf, oignons, salade.
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie Gras de Canard Maison
20.00
Homemade Duck Foie Gras
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de Grandes Gambas décortiquéespescatarian
22.00
King Prawn Skewers — Sur salade, marinade maison.
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les plats
Escargots à l’Alsacienne
20.00
Alsatian Snails — Beurre à l’ail maison, persil, ail et vin blanc.
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs, macédoine de légumes, mayonnaise
18.00
Eggs with Vegetable Macédoine
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de crudités et salade vertevegetarian
20.00
Crudités and Green Salad
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Nordiquepescatarian
22.00
Nordic Salad — Filet de truite fumée française, crevettes, câpres, anchois marinés, oignons, vinaigrette au basilic.
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Française
22.00
French Salad — Sot-l’y-laisse de poulet poêlés, jambon blanc, Comté, tomate, œuf, oignons, salade.
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Foie Gras de Canard Maison
26.00
Homemade Duck Foie Gras
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de Grandes Gambas décortiquéespescatarian
28.00
King Prawn Skewers — Sur salade, marinade maison.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Les viandes
Le Steak Tartare, la spécialité maison
29.50
Steak Tartare — Haché à la commande, préparé à table. Servi avec des frites.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Le Steak Tartare, la spécialité maison
34.90
Steak Tartare — Haché à la commande, préparé à table. Servi avec des frites.
estimation≈ 980 kcal62 g de glucides
Le Steak Tartare, la spécialité maison
39.90
Steak Tartare — Haché à la commande, préparé à table. Servi avec des frites.
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Nos Viandes avec Sauce au choix
Sot-l’y-laisse de poulet
29.50
Chicken Sot-l'y-laisse — Sauce crème et champignons de Paris frais
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sot-l’y-laisse de poulet
32.90
Chicken Sot-l'y-laisse — Sauce du moment
estimation≈ 720 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de veau
29.50
Veal Escalope — Sauce crème et champignons de Paris frais
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope de veau
32.90
Veal Escalope — Sauce du moment
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Émincé de veau
26.50
Sliced Veal — Sauce crème et champignons de Paris frais
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Émincé de veau
29.90
Sliced Veal — Sauce du moment
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cordon bleu de veau pané à la chapelure maison
35.90
Veal Cordon Bleu — Farci au jambon blanc et à un mélange de fromages fondants maison. Sauce crème et champignons de Paris frais
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Cordon bleu de veau pané à la chapelure maison
39.50
Veal Cordon Bleu — Farci au jambon blanc et à un mélange de fromages fondants maison. Sauce du moment
estimation≈ 920 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Chèvre Roti sur Salade, Figues; Raisins et Jambon Cru
16.00
Roasted Goat Cheese Salad
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Filet de Boeuf Maison
18.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Filet de Sandre frais, Sauce Dieppoisepescatarian
32.00
Zander Fillet
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognons de Veau, Sauce Crème, Champignons et Moutarde
27.00
Veal Kidneys
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak au Four (Filet de Boeuf) ail et Parmesan
34.00
Baked Beef Fillet
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de Filet de Boeuf Maison
28.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Taureau Français (250gr), Sauce Poivre ou Beurre çà l'Ail Maison
36.00
French Bull Fillet
estimation≈ 620 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Profiteroles Maison, Glace vanille et Vrai chocolat chaud fondu
13.00
Profiteroles
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurtz
12.00
Iced Kougelhopf
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Babakougel au Rhum (Baba maison en forme de kougelhopf)
12.00
Baba Kougelhopf
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Tarte du Moment
8.50
Tart of the Day
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Gaufre Maison, Glace Speculoos et Vrai Chocolat chaud fondu
13.00
Waffle with Speculoos Ice Cream
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 22
Nos spécialités Maison
Le Steak Tartare
Steak Tartare — Préparé à table par Pascal selon votre goût
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Cordon Bleu de Veau Pané
Veal Cordon Bleu — Fabriqué par nos soins, au Jambon Blanc et Beaucoup de Fromage Goûteux et Fondant, sans oublier la Panure Maison (env.450gr). Servi avec Sauce Crème et Champignons ou Sauce au Munster
estimation≈ 1050 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Les Sot l'y Laisse de Poulet
Chicken Sot-l'y-laisse — Sauce Crème et Champignons ou Sauce au Munster
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spécialités Fromagères
Tartiflette (1 personne)
28.00
Tartiflette — Au choix : Munster ou Reblochon. Pommes de terre, crème, lardons, oignons et vin blanc, servie avec un duo de jambon blanc et cru ou de truite fumée française.
estimation≈ 1250 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Raclette (1 personne)
31.00
Raclette — Préparée sur appareil traditionnel. Servie avec des pommes de terre, un duo de jambon blanc et cru ou de truite fumée française.
estimation≈ 1100 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Fondue aux fromages maison (1 personne)
31.00
Cheese Fondue — Au vin blanc et à l’ail, servie avec des croûtons et un duo de jambon blanc et cru.
estimation≈ 1150 kcal40 g de glucides
Entrées
Chèvre Rôti sur Salade, Figues, Raisins et Jambon cru
Roasted Goat Cheese Salad
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Filet de Boeuf Maison
Beef Carpaccio
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Filet de Taureau Français (250gr)
French Bull Fillet — Sauce Poivre ou Beurre à l’ail Maison
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Sandre Fraispescatarian
Zander Fillet — Sauce Dieppoise
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak au Four (Filet de Boeuf)
Baked Beef Fillet — Ail et Parmesan
estimation≈ 600 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognons de Veau
Veal Kidneys — Sauce Crème, Champignons et Moutarde
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Babakougel
Baba Kougelhopf — Baba au Rhum Maison en Forme de Mini Kougelhopf, Chantilly Maison
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Kougelhopf Glacé Maison
Kougelhopf Ice Cream with Gewurztraminer — au Marc de Gewurztraminer
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Lingot Glacé au Grand Marnier Maison
Grand Marnier Ice Cream Bar
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Profiteroles Maison
Profiteroles with Vanilla Ice Cream and Hot Chocolate — Glace Vanille et Vrai Chocolat Chaud fondu
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Gaufre Maison
Waffle with Speculoos Ice Cream and Melted Chocolate — Glace Speculoos et Vrai Chocolat Fondu
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
Tarte du moment
Tart of the Day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40
Formules
2 Plats
28.00
2 Course Menu — entrée + plat ou plat + dessert
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 67
3 Plats
33.00
3 Course Menu — entrée +plat +dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 40
Cette carte est-elle toujours correcte ?
20veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
La carte propose uniquement une assiette de crudités et salade verte pour les végétariens. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.
2 plats végétariens et 0 végans sur 57
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Options Françaises Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec peu de glucides. Les plats principaux protéinés sont très adaptés.
40 adaptés au diabète · 57 plats
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Pratique
- Adresse
- route de Colmar 1b, 68040 INGERSHEIM
- Horaires
- lun—mar—mer11:00–15:30, 18:45–22:30jeu11:00–15:30, 18:45–22:30ven11:00–15:30, 18:45–23:00sam11:00–15:30, 18:45–23:00dim11:00–15:30, 18:45–22:30Fermeture à 23h00 les vendredis et samedis soir
- Contact
- +33389271443
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesotlylaisse.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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