Castello Ristorante Pizzeria
Harderstr. 3, 85049 Ingolstadt
Fermé maintenant · ouvre 17:30
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Antipasto della vetrina
8.50
assortiment d'antipasti de la vitrine
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capresevegetarian
9.50
Mozzarella avec tomates
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto misto all’italiana
13.00
Antipas to misto all’italiana — antipasti variés (artichauts, salami, jambon de Parme, fromage et bresaola)
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Scampetti in salsa piccante
11.50
petites crevettes dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Carpaccio di manzo
12.00
bœuf mariné cru avec roquette
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
12.00
veau avec sauce au thon et câpres
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Focacciavegan
7.00
pain pizza épais aux herbes
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Pizza Panevegan
6.00
pain pizza avec sauce tomate
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Bruschetta pomodorovegan
6.00
pain blanc avec tomates
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Pâtes
Gnocchi Sorrentinavegetarian
13.00
avec sauce tomate et mozzarella
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi Rappensberger
15.50
avec cèpes, petites crevettes et roquette
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Linguine Castello
15.00
Linguine “Castello” — avec dinde, cèpes et roquette
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Linguine salmone e spinaci
14.00
avec saumon et épinards
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Linguine zucchini e gamberetti
14.00
avec courgettes et crevettes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Penne all’arrabbiatavegan
12.00
Penne allá’arrabbiata — avec tomates, piments forts et ail
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Penne ai formaggi e nocivegetarian
14.00
avec divers fromages, crème et noix
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Penne con tacchino
14.00
avec dinde dans une sauce curry
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Tortelloni porcini e guanciale
14.50
avec cèpes et guanciale
estimation≈ 690 kcal58 g de glucides
Tortelloni alla panna
12.00
avec jambon et crème
estimation≈ 630 kcal55 g de glucides
Spaghetti Carbonara Italiana
14.00
Spaghetti carbonara`Italiana — avec œufs et pancetta
estimation≈ 670 kcal60 g de glucides
Spaghetti frutti di mare
15.00
aux fruits de mer
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti con scampi
15.00
aux scampis
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Amatriciana
13.00
avec lardons, oignons et tomates
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Fettuccelle al salmone
14.00
pâtes rubans au saumon
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Fettuccelle ai porcinivegetarian
14.00
aux cèpes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Salades
Insalata mistavegetarian
5.00
petite salade mixte
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Rucolavegetarian
10.50
roquette avec champignons et parmesan
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Tonno e Mozzarella
12.00
avec thon et mozzarella
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Capricciosa
12.00
avec jambon de Parme, olives et mozzarella
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viande
Saltimbocca alla romana
20.00
médaillons de veau au jambon de Parme et sauge, sauce vin blanc, pommes de terre et légumes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poisson
Salmone alla griglia
21.50
filet de saumon grillé avec pommes de terre et légumes
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Dessert
Tiramisu maison
6.00
Hausgemachtes Tiramisu — à l'Amaretto
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna Cottavegetarian
6.00
avec coulis de fruits des bois
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Pizzas au feu de bois
Margheritavegetarian
9.00
tomates, mozzarella
estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 75
Salame
10.00
salami
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Prosciutto
10.00
jambon cuit
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71
Funghivegetarian
10.00
champignons
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 78
Regina
11.00
jambon cuit, champignons
estimation≈ 920 kcal100 g de glucideséquilibré 75
4 Formaggivegetarian
12.50
4 sortes de fromages
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
O Sole mio
12.50
jambon cuit, champignons, pepperoni, œuf
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucideséquilibré 66
Capricciosa
11.50
jambon cuit, salami, champignons
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Napoli
11.00
anchois, olives
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Romana
11.50
jambon cuit, salami, poivrons
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Firenze
11.50
jambon cuit, salami, artichauts
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Tonno
12.00
thon, oignons
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideséquilibré 75
Emiliana
11.50
jambon cuit, poivrons, olives
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Frutti di Mare
14.00
fruits de mer
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 74
Fantasia
12.00
salami, artichauts, poivrons, paprika
estimation≈ 870 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Calzone
12.50
pizza farcie au jambon cuit et champignons
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Diavolo
12.00
salami piquant, paprika, huile de peperoncino piquante
estimation≈ 890 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Casareccia
11.00
salami, jambon cuit
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Tradizionale
11.00
salami, champignons
estimation≈ 830 kcal82 g de glucideséquilibré 74
Vegetalevegetarian
11.50
champignons, artichauts, poivrons, olives
estimation≈ 790 kcal82 g de glucideséquilibré 80
4 Stagioni
13.00
salami, jambon cuit, champignons, poivrons, olives
estimation≈ 900 kcal82 g de glucideséquilibré 65
La Calabrese
12.50
salami, jambon cuit, champignons, paprika
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Parma
12.50
jambon de Parme
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 70
Parma e Rucola
14.50
jambon de Parme, roquette, parmesan
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Rucola
13.00
roquette, jambon cuit, parmesan
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Salsiccia
11.00
salami piquant
estimation≈ 840 kcal82 g de glucides
Cipolle
12.50
oignons, anchois, olives, câpres
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideséquilibré 75
Contadina
11.50
avec jambon cuit, oignons et poivrons
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Tirrena
12.50
avec thon, câpres, olives et ail
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74
Valtellina
14.00
avec bresaola, roquette et parmesan
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Castello
13.50
avec jambon cuit, salami, champignons, pepperoni, poivrons et olives
estimation≈ 980 kcal98 g de glucides
Calzone della Casa
15.00
fourrée mozzarella, champignons, salami piquant et jambon de Parme
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Tirolese
15.00
avec lard du Tyrol, gorgonzola et roquette
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Novara
13.50
avec salami piquant, gorgonzola et roquette
estimation≈ 910 kcal90 g de glucides
Principessa
13.00
avec thon, tomates fraîches et roquette
estimation≈ 810 kcal92 g de glucideséquilibré 75
Capresevegetarian
13.00
avec tomates fraîches et mozzarella fraîche
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 76
Del Cavaliere
13.50
avec salami piquant, champignons et copeaux de parmesan
estimation≈ 890 kcal92 g de glucideséquilibré 71
N duja
13.50
avec salami calabrais (très piquant), champignons et roquette
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 66
Del Re
16.00
avec tomates fraîches, mozzarella, jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 940 kcal92 g de glucideséquilibré 69
Crema Balsamicovegetarian
14.50
avec mozzarella fraîche, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique
estimation≈ 870 kcal98 g de glucideséquilibré 72
Campana
14.00
avec mozzarella di bufala, jambon cuit et origan
estimation≈ 910 kcal90 g de glucides
Bufalavegetarian
14.00
avec mozzarella di bufala, tomates fraîches et roquette
estimation≈ 840 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Del Principe
15.00
avec salami piquant (Calabre), poivrons, tomates fraîches et mozzarella fraîche
estimation≈ 920 kcal92 g de glucides
Cherry
16.50
avec lard du Tyrol, tomates cerises, roquette et mozzarella di bufala
estimation≈ 930 kcal90 g de glucides
Della Nonna
15.00
avec cèpes, jambon cuit et fromage taleggio
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
ANTIPASTI
Antipasti della Vetrina
6.00
antipasti variés de la vitrine
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE
Insalata Verdevegetarian
3.00
petite salade verte avec tomates cerises
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Grandepescatarian
9.00
Grande salade mixte avec scampis et courgettes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PÂTES
Linguine Pomodoro Giallo e Vongolepescatarian
9.50
Linguine aux tomates jaunes et palourdes
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Mezze Maniche Bolognese
8.50
Mezze Maniche à la sauce bolognaise maison
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Risotto Carote e Scamorzavegetarian
8.50
Risotto à la crème de carottes et scamorza
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti con Crema di Paprika Gialla e Rucolavegetarian
8.00
Spaghetti à la crème de poivron jaune et roquette
estimation≈ 640 kcal78 g de glucideséquilibré 73
PIZZAS
Pizza Ortolanavegetarian
8.00
Avec sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes et poivrons
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Pizza Duchessa
9.00
Avec mozzarella, aubergines, thon et jambon – sans sauce tomate
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Pizza Calzone Fiorentinavegetarian
9.50
Avec sauce tomate, mozzarella, épinards et gorgonzola
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Pizza Peperoni
8.50
Avec sauce tomate, mozzarella, salami piquant et piments
estimation≈ 860 kcal78 g de glucideséquilibré 67
VIANDE ET POISSON
Filetto di Branzino con Pomodorino e Origanopescatarian
17.00
Filet de bar avec tomates cerises et origan. Accompagnement : pommes de terre + légumes
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Straccetti di Tacchino con Rucola e Grana
18.00
Émincé de dinde grillé avec roquette et copeaux de parmesan. Accompagnement : pommes de terre + légumes
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
DESSERTS
Panna Cottavegetarian
4.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Offres
Business-Lunch
2.00
Salade + plat principal (du menu midi)
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
Cette carte est-elle toujours correcte ?
70veggie
scoreestimation
scoreestimation
Pizza et pâtes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent les Gnocchi Sorrentina et le Risotto Carote e Scamorza. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, comme la Pizza Ortolana et la Pizza Vegetale. Les vegans peuvent choisir la Bruschetta pomodoro et les Penne all'arrabbiata.
24 plats végétariens et 4 végans sur 93
40dia
scoreestimation
scoreestimation
Privilégiez la viande ou le poisson
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose beaucoup de pizzas et de pâtes. Il existe cependant de bonnes options avec de la viande, du poisson et des salades.
17 adaptés au diabète · 93 plats
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Pratique
- Adresse
- Harderstr. 3, 85049 Ingolstadt
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:30, 17:30–23:00mer11:30–14:30, 17:30–23:00jeu11:30–14:30, 17:30–23:00ven11:30–14:30, 17:30–23:00sam11:30–14:30, 17:30–23:00dim11:30–14:30, 17:30–22:00Warme Küche bis 22:00 Uhr (Tue-Sat). Warme Küche bis 21:00 Uhr (Sun)
- Contact
- +08419311786 info@al-castello.net
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), al-castello.net/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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