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Gasthaus Stangl - Ingolstadt, Am Speiselsaum

Am Speiselsaum 5, 85053 Ingolstadt

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Kinderschnitzel
6.60
avec frites et ketchup
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Bâtonnets de poisson (5 pièces)
6.60
Fischstäbchen (5 Stück) — avec remoulade et frites
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Portion de frites
4.80
Portion Pommes Frites — avec ketchup
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Portion de ketchup
0.30
Portion Ketchup
estimation≈ 30 kcal7 g de glucides
Portion de Spätzle
4.30
Portion Spätzle mit Bratensoße — avec sauce au jus
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Nuggets de poulet
6.60
Hähnchen Nuggets — avec frites et ketchup
estimation≈ 680 kcal54 g de glucides
Mayonnaise
0.30
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de porc pané
12.90
Paniertes Schweineschnitzel — avec frites et ketchup
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel au paprika
13.80
Paprikaschnitzel mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Cordon bleu de porc
16.80
Cordon bleu vom Schwein mit Kroketten — avec croquettes
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Champignonrahmschnitzel
14.20
Champignonrahmschnitzel mit Spätzle — avec Spätzle
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 68
Filet de porc
16.90
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße — avec sauce crémeuse aux champignons, Spätzle et frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Schnitzel "Hawaii"
15.60
Schnitzel „Hawaii“ — gratiné à l'ananas et au fromage, avec frites
estimation≈ 890 kcal65 g de glucides
Zigeunerbraten
12.80
Zigeunerbraten mit Spätzle — avec Spätzle
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Roulé de porc
13.80
Schweinerollbraten vom Hals — avec sauce crémeuse aux champignons et Spätzle
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel Milanaise
15.60
Mailänder Schnitzel — gratiné au salami et fromage, avec croquettes
estimation≈ 940 kcal58 g de glucides
Steak de porc "bûcheron"
14.80
Holzfällersteak vom Schwein — avec sauce au jus, oignons frits, pommes de terre et beurre aux herbes
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schnitzel Allgäuer pané
14.20
Paniertes Allgäuer Schnitzel vom Schwein mit Kroketten — de porc avec croquettes
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Filet de plie pané
14.90
Paniertes Schollenfilet — avec remoulade et salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Calamares
14.90
avec remoulade et frites
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Schnitzel de légumes (2 pcs)vegetarian
12.20
2 Stück Gemüseschnitzel — avec rémoulade et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
11.40
avec oignons frits
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Nouilles au jambon
10.60
Schinkennudeln mit Käse überbacken — gratinées au fromage
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Fleischpflanzerl (2 pcs)
10.80
2 Stück Fleischpflanzerl mit Bratensoße — avec sauce au jus et salade de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Currywurst
9.20
Currywurst mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Planche Brotzeit maison
12.60
Brotzeitplatte nach Art des Hauses — avec Obazda, moutarde, beurre et pain
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Salade de saucisses bavaroise
8.70
Bayrischer Wurstsalat mit Brot — avec pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisses suisse
10.60
Schweizer Wurstsalat mit Brot — avec pain, Lyoner, Emmentaler et cornichon
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisses suisse
12.40
Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées, Lyoner, Emmentaler et cornichon
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisses variée
11.40
Bunter Wurstsalat mit Brot — avec pain, Lyoner, Emmentaler, pressack rouge, paprika et cornichon
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pressack (rouge et blanc)
8.90
Pressack rot und weiß mit Butter und Brot — avec beurre et pain
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pressack (rouge et blanc)
9.60
Pressack rot und weiß in Essig und Öl — au vinaigre et à l'huile, avec oignons et pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pain au fromagevegetarian
7.20
Käsebrot
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Aspic de rôti maison
8.60
Hausgemachte Bratensülze mit Brot — avec pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Aspic de rôti maison
10.90
Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petite assiette de salade composéevegetarian
4.60
Kleiner gemischter Salatteller
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de salade composée (moyenne)vegetarian
7.90
Mittlerer gemischter Salatteller
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de salade composée (moyenne)vegetarian
9.60
Mittlerer gemischter Salatteller mit Mozzarellasticks — avec bâtonnets de mozzarella
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande assiette de salade composée
11.90
Großer gemischter Salatteller mit Spargel, gekochtem Schinken, Oliven und Ei — avec asperges, jambon cuit, olives et œuf
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Grande assiette de salade composée
12.80
Großer gemischter Salatteller mit Schnitzelstreifen, Oliven und Ei — avec lamelles de schnitzel, olives et œuf
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Toast Hawaii
8.90
Hawaii-Toast — Pain de mie, jambon cuit, ananas, fromage
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Toast aux asperges
8.90
Spargeltoast — Pain de mie, jambon cuit, asperges, fromage
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Strammer Max
9.20
Pain de mie, jambon cuit, fromage, 2 œufs au plat
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Cuisine allemande options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Allgäuer Käsespätzle ou des Gemüseschnitzel. Une salade composée est également disponible. Le reste de la carte propose surtout de la viande.

6 plats végétariens et 0 végans sur 43

80dia
scoreestimation

Cuisine Bavaroise Faible en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. La plupart des plats sont accompagnés de féculents comme des frites ou des spätzle.

21 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Am Speiselsaum 5, 85053 Ingolstadt
Horaires
lunfermé
marfermé
mer10:00–22:00
jeu17:00–23:00
ven10:00–22:00
sam17:00–22:00
dim10:00–21:00
Küche je von 11:30 - 13:30 und 17:00 - 20:30 Uhr, Sonn- und Feiertags nur bis 20:00 Uhr
Contact
+4984167282
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-stangl.de/startseite.html
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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