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Restaurant FISCHER GmbH

Landsberger Straße 80, 82266 Inning a. Ammersee

Fermé maintenant · ouvre 09:00

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Snacks & Starters
Petite soupe de poisson provençale
12.00
Provenzialisches Fischsüppchen — Légumes | filets de poissons nobles de lac et de mer
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade de vermicelles asiatique
16.00
ASIATISCHER GLASNUDELSALAT — Cacahuètes | coriandre fraîche
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Tartare de bœuf au filet
18.00
BEEF TATAR VOM RINDERFILET — Mayo à la truffe | œuf de caille | oignon rouge mariné
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Truite marinée maison
18.00
HAUSGEBEIZTE FORELLE — Salade pomme-céleri | crème fraîche à l'aneth
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caviar du champvegetarian
19.00
KAVIAR DES FELDES (JAPANISCHE SOMMER ZYPRESSE) — Tartare de betteraves | crème de raifort | ciboulette
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de tomate cœur de bœufvegetarian
17.00
CARPACCIO VON DER OCHSENHERZTOMATE — Burrata | pesto au basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mixed Starter
38.00
MIXED STARTER (Perfekt zum Teilen) — Tartare de bœuf | truite marinée | caviar du champ | salade de vermicelles
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
FRESH`n GREEN
Evergreenvegetarian
9.00
Salade mélangée avec cresson | graines | radis | carottes | vinaigrette maison
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade au chèvre gratinévegetarian
23.00
SAlat mit gratiniertem ziegenkäse — Jeunes pousses, vinaigrette maison, tomates cerises, radis, carottes, oignon nouveau, grenade
estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Salade Fitness au poulet Tandoori
24.00
FitnessSalat mit Tandoori-Huhn — Jeunes pousses, vinaigrette maison, dip coriandre-menthe | papadam | chutney mangue épicé
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Salade Fitness aux falafelsvegan
22.00
FitnessSalat mit Falafel — Jeunes pousses, vinaigrette maison, dip coriandre-menthe | papadam | chutney mangue épicé
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
meat lovers
200g Filet de bœuf nourri à l'herbe
41.00
200g RINDERFLET VOM WEIDERIND — Polenta aux herbes | chanterelles poêlées | pêche
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fischer Bacon & Cheeseburger
28.00
180g Bœuf Dry aged | bacon | cheddar | tomate, salade, oignon rouge | sauce BBQ maison | frites steakhouse
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
200g Tagliata de bœuf
32.00
200g TAGLIATA VOM RIND — Roquette | Parmesan | frites à la truffe
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Échine de porc asiatique
31.00
ASIATISCHER STROHSCHWEINE-RÜCKEN — Croûte de cacahuètes | salade de vermicelles | mayo Sriracha | coriandre
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 79
lake & sea
Grande soupe de poisson provençale
25.00
Grosse Provenzalische Fischsuppe — Légumes | pommes de terre | crevettes | moules | filets de poissons nobles
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Chimichurri Seafood
32.00
CHIMMICHURRI SEAFOOD — Poulpe | calmar | crevettes | sugo tomate | pain à l'ail
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Filet de perche grillé
29.00
GEGRILLTES WOLFSBARSCHFILET — Risotto basilic-menthe
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Cabillaud grillé
29.00
GEGRILLTER KABELJAU — Couscous | brocoli poêlé | yaourt harissa
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
veggies friends
Red Thai Curryvegan
21.00
Lait de coco BIO du Sri Lanka, légumes croquants d'Asie et riz jasmin
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
GNOCCHI AUX GIROLLESvegetarian
25.00
PFIFFERLINGS GNOCCHI — Girolles sautées | pêche
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
COUSCOUS TIÈDE MÉDITERRANÉEN
21.00
MEDITERRANER LAUWARMER COUS-COUS — Brocoli sauvage | falafel | yaourt au harissa
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 80
fischer Finals
GÂTEAU AU CHOCOLAT COUULANT DU PÊCHEUR
12.00
FISCHERS HALBFLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN — Compotée de prunes | glace vanille-tonka
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
PANNA COTTA
12.00
Cerises Amarena | pistache
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
AFFOGATO
5.50
Espresso ALRIGHTY au choix avec glace : coco vanille-tonka | chocolat
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
GLACES & SORBETS
3.00
EIS & SORBETS AUS UNSERER EISMACHEREI — Fruits rouges | mangue | coco chocolat | vanille-tonka
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
VARIATION DE PRALINES
10.00
PRALINEN-VARIATION — 5 fines pralines faites main
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Options végétariennes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose des plats comme le red thai curry et les pfifferlings gnocchi. En entrée, on trouve le carpaccio de tomate cœur de bœuf et une salade au falafel.

8 plats végétariens et 3 végans sur 27

65dia
scoreestimation

Poissons et viandes aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses options riches en protéines. Plusieurs plats de poisson et de viande ont un index glycémique bas.

10 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Landsberger Straße 80, 82266 Inning a. Ammersee
Horaires
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–23:00
sam09:00–23:00
dim09:00–23:00
Warme Küche: 12:00 – 15:15 Uhr und 17:30 – 21:30 Uhr
Contact
+498143992800 booking@fischer-ammersee.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischer-ammersee.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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