Landgasthof Schwarzberg

Traunsteiner Str. 95, 83334 Inzell

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer

Bruschetta au choix

6.90

Bruschetta nach Wahl — Jambon de la Forêt-Noire ou pleurotes

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Capresevegetarian

6.90

Mini-mozzarella et tomates cerises

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Soupe du jour

6.90

Tagessuppe

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Un peu de santé

Petite salade composéevegetarian

6.50

Kleiner gemischter Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing — Avec vinaigrette à la moutarde maison

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de chou bavaroisevegetarian

4.90

Bayrischer Krautsalat

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de pommes de terrevegetarian

5.90

Kartoffelsalat

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Salade composéevegetarian

Bunter Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing — Avec vinaigrette à la moutarde maison

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade composée au bœuf

22.90

Bunter Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing -mit Rinderlendenstreifen — Avec lamelles de longe de bœuf et vinaigrette maison

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade composée au poulet

18.90

Bunter Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing -mit gebratenen Hühnerbruststreifen — Avec lamelles de blanc de poulet et vinaigrette maison

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade composée au Kaspressknödelvegetarian

13.90

Bunter Salat mit hausgemachtem Senf-Dressing -mit Kaspressknödel — Avec Knödel au fromage et vinaigrette maison

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chèvre grillévegetarian

18.90

Gegrillter Ziegenkäse auf Salat mit Himbeerjoghurtdressing — Sur salade avec sauce yaourt aux framboises

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade grecquevegetarian

7.90

Griechischer Salat mit reichlich Oliven — Avec beaucoup d'olives

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade grecque au poulet

18.90

Griechischer Salat mit reichlich Oliven -mit Hühnerbruststreifen — Avec lamelles de blanc de poulet et beaucoup d'olives

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Petites bouchées

Soupe goulash hongroise

4.90

Ungarische Gulaschsuppe mit Brot — Avec du pain

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe goulash hongroise

8.90

Ungarische Gulaschsuppe mit Brot — Avec du pain

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 66

Flammkuchen

11.90

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln — Lardons et oignons

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Currywurst

12.90

Currywurst mit Pommes — Avec frites

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Côté mer

Truite localepescatarian

22.90

Heimische Forelle im Ganzen gebraten mit Gartengemüsse, Kartoffeln und zerlassener Mandel-Butter — Frite entière avec légumes du jardin, pommes de terre et beurre d'amande

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de sandre fritpescatarian

20.90

Gebackenes Zanderfilet in knuspriger Panade mit Kartoffelsalat — Panure croustillante avec salade de pommes de terre

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plats de pâtes

Käsespätzlevegetarian

16.90

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat — Oignons frits et petite salade composée

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Spaghetti aglio e oliovegan

11.90

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Spaghetti aglio e olio

18.90

Spaghetti aglio e olio - mit gebratenen Hühnerbruststreifen — avec émincé de blanc de poulet sauté

estimation≈ 810 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti aglio e oliopescatarian

19.90

Spaghetti aglio e olio - mit gegrillten Riesengarnelen — avec gambas grillées

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Tagliatelle alla Bolognese

13.90

Tagliatelle alla Bolognese mit Parmesan — avec parmesan

estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Délices de viande & Classiques

Goulash de bœuf

20.90

Rindergulasch mit Semmelknödel — avec quenelles de pain (Semmelknödel)

estimation≈ 850 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Geschnetzeltes

17.90

Geschnetzeltes im Waldpilzrahmsoße mit Spätzle — sauce crémeuse aux champignons des bois et spätzle

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Schnitzel "Wiener Art"

19.90

A Mordstrumm Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinekarree mit Pommes und Preiselbeeren — longe de porc avec frites et airelles

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Cordon bleu

22.90

fourré au jambon, fromage fumé et pruneaux, avec frites

estimation≈ 1250 kcal68 g de glucideslourd 37

Travers de porc

24.90

Spareribs mit Wedges, gebratenen Maiskolben, Mini-Paprika und BBQ-Soße — avec potatoes, maïs grillé, mini-poivrons et sauce BBQ

estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides

Zwiebelrostbraten

28.90

Zwiebelrostbraten vom Black Angus Rumpsteak mit Bratkartoffeln — faux-filet Black Angus avec pommes de terre sautées

estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Longe de bœuf

29.90

Rinderlende mit Grillgemüsse und Grillkäse dazu Knoblauchsoße — légumes et fromage grillés, sauce à l'ail

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Brauer Schnitzel

21.90

Brauer Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Speck, Kren, Käse überbacken auf Bratkartoffeln — longe de porc, lard, raifort et fromage gratiné sur pommes de terre sautées

estimation≈ 980 kcal48 g de glucides

L'heure du burger

Schwarzburger

20.90

Schwarzburger vom Rind mit gegrilltem Camembert, Gemüsse und hausgemachter Soße mit Schnittlauch und roten Zwiebeln in Brezel-Brioche-Bun, Pommes, dazu kleiner Salat — bœuf, camembert grillé, légumes, pain bretzel-brioche, frites et salade

estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides

Chicken Burger

16.90

Chicken Burger mit Pommes — blanc de poulet pané, sauce cheddar, frites et salade

estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides

Coup de cœur du week-end

Jarret de porc croustillant

18.90

Knusprige Schweinshaxe mit Semmelknödel, Sauerkraut und Dunkelbiersoße — avec semmelknödel, choucroute et sauce à la bière brune

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Coin Brotzeit

Salade de saucisses bavaroise

11.90

Bayerischer Wurstsalat mit Brot — avec pain

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade de saucisses suisse

13.90

Schweizer Wurstsalat mit Brot — avec pain

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Dip aubergine et fetavegetarian

8.90

Leichte Dip-Creme aus Auberginen und Feta-Creme mit Schnittlauch mit frischen Gemüsstreifen dazu Brot — ciboulette, bâtonnets de légumes frais et pain

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

Bretzelvegan

2.50

Laugenbrez´n

estimation≈ 320 kcal55 g de glucides

Une touche sucrée pour finir

1 boule de glacevegetarian

2.00

1 Kugel Eis (Schoko/Vanille/Erdbeer) — chocolat, vanille ou fraise

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Glace assortie (Choco/Vanille/Fraise)vegetarian

6.40

Gemischtes Eis (Schoko/Vanille/Erdbeer) mit Sahne — avec crème chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Glace vanille aux framboises chaudesvegetarian

8.90

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne — avec crème chantilly

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43

Apfelstrudelvegetarian

7.90

Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleeis und Sahne — avec sauce vanille ou glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 40

Kaiserschmarrnvegetarian

14.90

Kaiserschmarrn mit Apfelmus — avec compote de pommes

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26

Petit gâteau chocolat-noisettevegetarian

7.90

Schoko-Nuss Külchlein mit Vanilleeis und Schlagsahne — avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

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Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou des Spaghetti aglio e olio. Il y a diverses salades et un dip aubergine et feta. La carte propose aussi beaucoup de viandes comme la schnitzel et les ribs.

18 plats végétariens et 2 végans sur 45

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Salades et viandes grillées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses salades riches en protéines et des options grillées. Plusieurs choix à faible indice glycémique sont disponibles.

19 adaptés au diabète · 45 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Traunsteiner Str. 95, 83334 Inzell
Horaires: lunfermé
marfermé
mer17:30–21:30
jeu17:30–21:30
ven17:30–21:30
sam17:30–21:30
dim17:30–21:30
warme Küche bis 21.00 Uhr. JEDEN FREITAG LIVE-MUSIK AB 18.30 UHR
Contact: +491709791828 info@schwarzberg.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzberg.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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