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Gasthof zum Schälk

Schälk 3, 58642 Iserlohn

Fermé maintenant · ouvre ven 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées et Soupes
Tranches de jambon chaud sur pain au saindoux
9.00
Warme Schinkenscheiben auf Schmalzbrot mit Pommes frites und Salatteller — avec frites et salade
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Velouté de moutarde
7.50
Sahniges Senfsüppchen mit Schinkenstreifen — avec lamelles de jambon
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon façon française
9.00
Zwiebelsuppe französischer Art mit Sahnehaube — avec crème, jambon, œufs brouillés, pommes rissolées et salade
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Velouté de tomates
7.50
Tomatencremesuppe
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade
16.50
Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen — avec lamelles de poitrine de dinde poêlées
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crêpe farcie
17.50
Gefüllter Pfannekuchen mit Tomate und Gouda — tomate et gouda, sauce remoulade et salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Crêpe aux champignons
17.50
Pfannekuchen gefüllt mit Champignons — avec salade et pommes rissolées
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideslourd 44
Sülze maison
16.50
Hausgemachte Sülze — avec crème aigre, saumon fumé et salade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé
20.50
Räucherlachs — avec œufs brouillés aux herbes, pommes rissolées et salade
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
Filets de hareng
16.50
Heringsfilets mit Tomaten und Käse — avec tomates et fromage, pommes rissolées et salade
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Potthucke poêlé
19.50
Gebratene Potthucke — avec pain complet et jambon cru
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Schnitzel & Schnitzel
Schnitzel aux champignons à la crème
19.50
Champignonrahmschnitzel — sauce moutarde, pommes rissolées et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Schnitzel Zingara
19.50
Schnitzel „Zingara“ — avec frites et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel westphalien
26.00
Westfalenschnitzel — croûte oignon-moutarde, beurre aux herbes, rösti et légumes
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Schlemmerschnitzel
20.50
champignons à la crème, gratiné au fromage, croquettes et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Cordon bleu de poulet
20.50
Hähnchen “Cordon bleu“ — sauce hollandaise, frites et salade
estimation≈ 980 kcal58 g de glucides
Schnitzel de dinde Hawaii
20.50
Putenschnitzel “Hawaii“ — fruits, sauce curry, riz et salade
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Schnitzel de célerivegetarian
20.50
Sellerieschnitzel — sauce Hausfrauen, pommes rissolées et salade
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Steaks et Saisis
Schälker Pfannensteak
19.50
Schälker „Pfannensteak“ — avec pommes rissolées et salade
estimation≈ 750 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Poêlée au poivre
24.00
Pfefferpfännchen — émincé de filet de porc, sauce crème au poivre, rösti et salade
estimation≈ 810 kcal42 g de glucides
Schälker Krüstchen
18.50
sur pommes de terre rissolées avec œuf au plat, oignons fondus et salade
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Medaillons de porc
26.00
Schweinemedaillons mit Champignons, Kroketten und Gemüsauswahl — avec champignons, croquettes et sélection de légumes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak
29.50
avec oignons fondus, pommes de terre rissolées et salade
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rumpsteak sauce paprika pimentée
20.50
Rumpsteak mit feuriger Paprikasoße — avec frites et salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Végétarien de Westphalie
Omelette aux nouillesvegetarian
16.50
Nudelomelett
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette paysanne westphaliennevegetarian
16.50
Westfälisches Bauernomelett — avec salade
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grand plateau de légumesvegetarian
16.50
Großer Gemüsseteller
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poêlée de nouilles
16.50
Nudelpfanne — avec tagliatelles, émincé de dinde, légumes, sauce à la crème et salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Chou-fleur et brocolivegetarian
16.50
Blumenkohl und Broccoli — gratinés au fromage, croquettes et crème aigre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Camembert panévegetarian
16.50
Gebackener Camenbert — gratiné, avec toast et salade
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crêpe au lard
16.50
Speckpfannekuchen — avec pommes de terre rissolées et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Graute Bohnen met'm Rängel Speck
16.50
Graute Bohnen met`m Rängel Speck — Haricots blancs avec lard fumé
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Himmel und Äd
16.50
avec boudin noir poêlé et oignons fondus
estimation≈ 610 kcal45 g de glucides

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56veggie
scoreestimation

Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une Sellerieschnitzel et un Camembert au four. On trouve aussi une grande assiette de légumes et des omelettes. La plupart des plats contiennent des produits laitiers ou des œufs.

6 plats végétariens et 0 végans sur 33

78dia
scoreestimation

Options Allemandes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux à base de protéines et des omelettes. La plupart des plats sont accompagnés de frites ou de rösti.

14 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Schälk 3, 58642 Iserlohn
Horaires
lun11:00–14:30, 17:30–22:00
mar11:00–14:30, 17:30–22:00
merfermé
jeufermé
ven11:00–14:30, 17:30–22:00
sam11:00–16:00
dim11:00–14:30, 17:30–22:00
Urlaubsinformation: geschlossen vom 13.09.2026 bis einschließlich 25.09.2026. Closing time for evening service not specified, 22:00 used as placeholder
Contact
+4923742425 info@zum-schaelk.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schaelk.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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