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Hirsch - Isny im Allgäu, Marktpl

Marktplatz 6, 88316 Isny im Allgäu

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Velouté de girolles maison
7.90
Hausgemachte Pfifferlingrahmsuppe, dazu Brot — accompagné de pain
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Salades feuilles avec Burratavegetarian
12.90
Blattsalate mit Burrata-Frischkäse, frische Pfifferlinge, Schmortomaten, Olivenöl, dazu Brot — girolles fraîches, tomates confites, huile d'olive, avec pain
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plat principal
Grande assiette de salade au rumsteak
34.90
Großer Salatteller mit gebratenem Rumpsteak, Grillgemüse, Kräuterseitlinge, Speck und Chimichurri, dazu Brot — légumes grillés, pleurotes, lard et chimichurri, avec pain
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rumsteak du bœuf Allgäu
35.90
Rumpsteak vom Allgäuer Weiderind mit gebratenen Pfifferlingen, Grillgemüse, Speck und Pommes Frites — girolles poêlées, légumes grillés, lard et frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Duo de gibier local
36.90
Zweierlei vom heimischen Wild, Reh-Ragout und rosa gebratenes Hirschfilet an Rahmpilzen, dazu hausgemachte Spätzle, Preiselbeeren — ragout de chevreuil et filet de cerf rosé aux champignons à la crème, spätzle maison, airelles
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72
Filet de porc du Allgäu
27.90
Schweinefilet vom Allgäuer Landschwein mit feinem Pfifferlingrahm, Spaghettini und saisonalem Grillgemüse — crème de girolles, spaghettini et légumes grillés de saison
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 79
Burrata crémeuse sur nid de spaghettinivegetarian
28.90
Cremiger Burrata auf Spaghettini-Nudelnest, Kirschtomaten, Pfifferlingrahm, Grillgemüse und Trüffelcarpaccio — tomates cerises, crème de girolles, légumes grillés et carpaccio de truffe
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Schlutzkrapfen de l'Allgäuvegetarian
24.90
Allgäuer Schlutzkrapfen mit Spinat-Ricottafüllung, gebratene Pfifferlinge, Grillgemüse, braune Butter und Parmesan — farce épinards-ricotta, girolles poêlées, légumes grillés, beurre noisette et parmesan
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Semmelknödel maison
17.90
Hausgemachter Semmelknödel mit feiner Pfifferlingrahmsoße, dazu Blattsalat — sauce crémeuse aux girolles, avec salade
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Dessert
Beignets de pommes
10.00
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne — glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Entrées
Soupe aux Brätknödel
7.90
Brätknödelsuppe mit Backerbsen, dazu Brot — petits pois frits, avec pain
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Petite assiette de salade mixtevegetarian
6.90
Kleiner gemischter Salatteller
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades
Grande saladevegetarian
22.90
Großer Salat mit saisonalem Grillgemüse, Kräuterseitlinge, wilder Brokkoli, Fetawürfel — légumes grillés de saison, pleurotes, brocoli sauvage, dés de feta
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grande assiette de salade coloréevegetarian
25.90
Großer Bunter Salatteller mit cremigem Burrata-Frischkäse, Rote-Beete, Schmortomaten, saisonalem Grillgemüse — Burrata crémeuse, betteraves, tomates confites, légumes grillés de saison
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
+ blanc de dinde poêlé
7.90
+ gebratene Putenbrust
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
+ 3 crevettes Black Tiger grillées
8.90
+ 3 gegrillte Black Tiger Garnelen
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plat principal
Maultaschen maison
20.90
Hausgemachte Maultaschen mit Schmelzzwiebeln, dazu kleiner gemischter Salat — oignons fondus, avec une petite salade mixte
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 79
Wiener Schnitzel de veau PrimaKalb
23.90
Wiener Schnitzel vom PrimaKalb mit Pommes Frites, Preiselbeeren — frites, airelles
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Zwiebelrostbraten souabe
29.90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle — bœuf Allgäu, avec spätzle maison
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Cordon Bleu de porc
20.90
Cordon Bleu vom Landschwein, geräucherter Schinken, Bergkäse, Pommes Frites — jambon fumé, fromage de montagne, frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Steak de dinde rôti
19.90
Gebratenes Putensteak auf Grillgemüse, Pfefferrahmsoße, dazu Basmatireis — Sur légumes grillés, sauce crème au poivre, avec riz basmati
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de truite fraîchepescatarian
32.90
Frisches Lachsforellenfilet (Fischzucht Roglmeier aus Legau) mit Grillgemüse, braune Butter, dazu Spaghettini — De Roglmeier (Legau), avec légumes grillés, beurre noisette et spaghettini
estimation≈ 710 kcal55 g de glucides
Rumpsteak de bœuf nourri à l'herbe
31.90
Rumpsteak vom Weiderind mit hausgemachter Kräuterbutter, Grillgemüse, Pommes Frites — Avec beurre aux herbes maison, légumes grillés et frites
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Rumpsteak de bœuf nourri à l'herbe
32.90
Rumpsteak vom Weiderind an Cognac-Pfeffersoße, Grillgemüse, dazu Pommes Frites — Avec sauce poivre au cognac, légumes grillés et frites
estimation≈ 910 kcal45 g de glucides
Surf & Turf
6.00
+ „Surf & Turf“ 2 Black Tiger Garnelen — 2 crevettes Black Tiger
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Végétarien
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
15.90
Allgäuer Kässpätzle mit Bergkäse, Schmelzzwiebeln und Blattsalat — Au fromage de montagne, oignons frits et salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Curry thaï piquantvegetarian
18.90
Pikantes Thai-Curry mit Basmatireis — Avec riz basmati
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Crevettes Black Tiger
9.00
+ 3 gegrillte Black Tiger Garnelen — 3 crevettes grillées
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Vesper
Salade de saucisses Allgäuer
10.90
Allgäuer Wurstsalat in Rädle geschnitten — Coupe en rondelles
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de saucisses Allgäuer
12.90
Allgäuer Wurstsalat in Rädle geschnitten mit Baldauf Bergkäse — Coupe en rondelles avec fromage de montagne Baldauf
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre sautéesvegetarian
6.00
+ Bratkartoffeln
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Dessert
Affogato
5.00
Affogato, heißer Espresso mit einer Kugel Landzunge Vanilleeis — Espresso chaud avec une boule de glace vanille Landzunge
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Kaiserschmarrn de grand-mère
11.00
Omas Kaiserschmarrn mit Apfelmus — Avec compote de pommes
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Gâteau au chocolat chaud
10.00
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, dazu Landzunge Vanilleeis und Sahne — Cœur coulant, glace vanille Landzunge et crème chantilly
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideslourd 21
3 boules de glace assorties
7.00
3 Kugeln gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Pistazie, Erdbeere, Joghurt-Maracuja) — Vanille, chocolat, pistache, fraise, yaourt-maracuja
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Menu de la Saint-Valentin
L'amuse-bouche du chef
Kleiner Gruß aus der Küche
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes et saumon fumé
Garnelen mit Räucherlachs an Blattsalaten, Jakobsmuschel und Cappuccino vom roten Thai Curry — Sur salades, noix de Saint-Jacques et cappuccino de curry thaï rouge
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Duo de veau et bœuf
Duo vom Kalb und Rind, Rosa Rücken & Bäckchen, Herzgemüse, Polenta — Dos rosé & joue, légumes du cœur, polenta
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Légumes du cœur et polentavegetarian
Herzgemüse mit Polenta, Confierte Tomaten und Avocado-Salsa — Tomates confites et salsa d'avocat
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Variation de desserts
Dessert Variation „Love is in the air“ — Love is in the air
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Menu par pers.
49.50
Menü p.P.
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Allgäuer Kässpätzle et un curry thaïlandais épicé. Il y a aussi des salades avec burrata et légumes grillés.

10 plats végétariens et 0 végans sur 41

74dia
scoreestimation

Viande et légumes grillés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes grillés. Les salades constituent une bonne base pour un repas faible en glucides.

17 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Marktplatz 6, 88316 Isny im Allgäu
Horaires
lun11:00–14:00, 17:00–22:00
marfermé
mer11:00–14:00, 17:00–22:00
jeu11:00–14:00, 17:00–22:00
ven11:00–14:00, 17:00–22:00
sam11:00–14:00, 17:00–22:00
dim11:00–14:00, 17:00–22:00
warme Küche bis 21.00 Uhr. Sa. + So. + Feiertage 11.00-14.00 + 17.00-22.00 Uhr
Contact
+4975629742560
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-isny.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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