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Chez alain - Issigeac, Issigeac

Issigeac

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Saumon fumé et ses toastspescatarian
15.00
Smoked salmon on toast
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Marbré de foie gras au Saussignac
16.00
Foie gras marbled with Saussignac
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Ravioles de Tourteaux et Langoustinespescatarian
17.00
Tourteaux and Langoustine ravioli
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tartine de truffes à l’huile de noixvegetarian
16.00
Truffle tartine with walnut oil
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Le Mesclun d’Encornets au beurre d’ailpescatarian
17.00
Squid salad with garlic butter
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Plats
Pavé de Merlu rôti à la saugepescatarian
19.00
Roasted hake with sage
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aiguillette de Daurade à l’huile d’olivepescatarian
21.00
Sea bream fillet with olive oil
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cuisse de canette confite au vin de noix
19.00
Duck leg confit with walnut wine
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carré d’Agneau de pays au thym citron
21.00
Rack of lamb with lemon thyme
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos de bëuf Rossini, jus périgourdin
21.00
Tournedos Rossini with Perigourdine sauce
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Desserts
St Honoré à la fleur d’Orangervegetarian
6.00
St Honoré cake with orange blossom
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Composition gourmande du Chef Pâtissiervegetarian
7.00
Chef's gourmet dessert platter
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 32
Fondant au chocolat et crème de Marronvegetarian
7.00
Chocolate fondant with chestnut cream
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Crème brulée à la Pistache et vanille des îlesvegetarian
6.00
Pistachio and vanilla crème brûlée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Tartelette aux pommes et vieille prunevegetarian
7.00
Apple tartlet with plum
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese platter
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrée
Mille feuille d’Asperges au foie Gras, vinaigrette d’herbes fraîches
Asparagus and foie gras mille-feuille
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de saumon fumé par nos soins, crevettes marinées au gingembrepescatarian
Smoked salmon carpaccio and ginger shrimp
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Raviole d’épinard à la ricotta et cappuccino de Truffes blanchesvegetarian
Spinach and ricotta ravioli with white truffle
estimation≈ 290 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Plat
Dos de Rouget barbet à la fleur de lavandepescatarian
Red mullet fillet with lavender
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Souris d’Agneau confit au Romarin
Lamb shank confit with rosemary
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bëuf clouté au jambon serrano
Beef fillet with serrano ham
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert
Pièce Montéevegetarian
3.00
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 43
Menu St Valentin
Amuse Bouche
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Darphin de Rosevaltes aux St Jacques et Homard Bleu en cappuccino de truffespescatarian
Scallops and blue lobster with truffle
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de Boeuf Rossini piqué au jambon serrano, jus périgourdin
Beef Rossini with serrano ham
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Déclinaison de chocolat, façon cupidonvegetarian
Chocolate assortment
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 36
Café Gourmandvegetarian
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Menu St Valentin
45.00
Valentine's Day Menu — Amuse Bouche, Darphin de Rosevaltes aux St Jacques et Homard Bleu en cappuccino de truffes, Filet de Boeuf Rossini piqué au jambon serrano, jus périgourdin, Déclinaison de chocolat, façon cupidon, Café Gourmand
estimation≈ 1700 kcal85 g de glucideslourd 29

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64veggie
scoreestimation

Cuisine française et desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tartine de truffes ou les ravioles d'épinard en entrée. La carte propose plusieurs desserts végétariens comme le fondant au chocolat et la tartelette aux pommes. Les plats principaux sont à base de viande ou de poisson.

11 plats végétariens et 0 végans sur 29

86dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les options de poisson et de viande contiennent peu de glucides.

18 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Issigeac
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00
dimanche: Soir fermé
Contact
+32553580603
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezalain.wordpress.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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