L'Autentico - Issoire, 11 Bd de la Sous-Préfecture
Boulevard de la Sous-Préfecture 11, 63500 Issoire
horaires pas encore connus
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos planches à partager à toute heure...
Petite salade composée
6.00
small mixed salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planches mixtes fromages et charcuterie
21.00
mixed cheese and charcuterie board
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuterie
19.00
charcuterie board
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche apéro fromages et charcuterie
9.50
cheese and charcuterie appetizer board
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de brésaola (veau fumé)
15.00
bresaola carpaccio
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les salades
Salade primavera
16.00
primavera salad — Mélange de salades vertes, oignons rouges, tomates cerises, poivrons nains, mortadelle, copeaux de parmesan, pesto et crème balsamique.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Burrata
16.00
burrata salad — Mélange de salades vertes, oignons rouges crus, tomates cerises, poivrons nains, Burrata, jambon de Parme, copeaux de parmesan, pesto et crème balsamique
estimation≈ 750 kcal20 g de glucideséquilibré 78
Salade du moment
16.00
salad of the day
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos pizzas
Margheritavegetarian
10.00
margherita pizza — Tomate Mozzarella, Origan, Huile d'olive
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Bari
12.00
bari pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon blanc
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 69
Régina
13.00
regina pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons de Paris frais
estimation≈ 980 kcal118 g de glucideséquilibré 73
Quattro Formaggivegetarian
14.00
quattro formaggi pizza — Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Provola fumée, Chèvre frais
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Quattro Stagioni
13.00
quattro stagioni pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons de Paris frais, Artichauts
estimation≈ 980 kcal120 g de glucideséquilibré 73
Napoli
13.00
napoli pizza — Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres
estimation≈ 920 kcal112 g de glucideséquilibré 70
Genovesevegetarian
13.00
genovese pizza — Mozzarella, Tomates cerises, Parmesan, Pesto
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Végétariennevegetarian
13.00
vegetarian pizza — Tomate, Mozzarella, Poivrons, Aubergines, Oignons, Champignons de Paris frais
estimation≈ 900 kcal115 g de glucideséquilibré 76
Fiorentina
15.00
fiorentina pizza — Tomate. Mozzarella, Oeuf, Epinards, Speck, Parmesan
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Diavola
15.00
diavola pizza — Tomate, Mozzarella, Saucisson piquant Calabrais, Poivrons
estimation≈ 1000 kcal115 g de glucideséquilibré 72
Autentica
16.50
autentica pizza — Crème fraiche, Mozzarella, Jambon de Parme, burata, Pesto, Parmesan, Roquette
estimation≈ 1200 kcal115 g de glucideslourd 39
Italia
16.50
italia pizza — Crème de pistaches, Mozzarella, Tomates cerises, Parmesan, Mortadelle, Bufala, Crème balsamique.
estimation≈ 1250 kcal115 g de glucideslourd 37
Scandinava
17.50
scandinava pizza — Crème fraiche, Ciboulette, Saumon, Citron, Roquette, Burrata
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Calzone di Parma
15.00
Tomate, Mozzarella, Epinards, Jambon de Parme, Roquette, Parmesan
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Calzone Lolo
15.00
Tomate, Mozzarella, Saucisson piquant Calabrais, Roquette, Parmesan
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Carne et Peche
Escalope milanaise - pâtes
21.00
milanese cutlet with pasta
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Pièce du boucher - pâtes
21.00
butcher's cut with pasta
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Lasagnes traditionnelles Sicienne
15.00
sicilian lasagna
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Antipasti
Pasta e salsa du jour
12.50
pasta with sauce of the day — Selon l’humeur de chef, pour varier les plaisirs !
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Le midi en semaine
Formule du jour : (Plats du jour et dessert au choix) hors café gourmant
16.50
daily set menu
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Plat du jour
13.50
dish of the day
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Menu bambino (pasta ou pizza plus glace)
8.50
kids menu
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideslourd 42
Les desserts
Dessert maison
6.00
homemade dessert
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Café gourmand
7.50
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
Le cannolo (pistache gianduja, caramel au beurre salé, noisette)
1.80
cannolo
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Les glaces
Coupe 1 boules
2.50
ice cream 1 scoop
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Coupe 2 boules
4.50
ice cream 2 scoops
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 35
Coupe 3 boules
6.50
ice cream 3 scoops
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Supplément chantilly ou coulis
1.00
whipped cream or coulis supplement
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
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Pratique
- Adresse
- Boulevard de la Sous-Préfecture 11, 63500 Issoire
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33473968554 contact@pizzeria-lautentico.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeria-lautentico.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %