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Issy Guinguette

Avenue de Verdun 113Bis, 92130 Issy-les-Moulineaux

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Assiette de charcuteries du moment et pickles maison
27.00
Charcuterie board with house pickles
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œuf parfait et caviar d’aubergine, focaccia au Zaatar, huile à l’ail noir
10.00
Perfect egg with eggplant caviar and zaatar focaccia
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe froide de carottes et fruits d’été, chèvre frais miel et thymvegetarian
10.00
Cold carrot and summer fruit soup with goat cheese
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tataki de rumsteck, mâche, légumes croquants, agrumes et sauce asiatique
14.00
Beef rumsteak tataki with Asian sauce
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata des Pouilles, tomates « pomodorinos », roquette et toast grillé à l’ailvegetarian
17.00
Burrata with pomodorino tomatoes and garlic toast
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Poisson du jour, caponata et grenailles, sauce à l’oseillepescatarian
23.00
Fish of the day with caponata and potatoes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de dorade, caponata et grenailles, sauce vierge et menthe fraîchepescatarian
27.00
Sea bream fillet with caponata and potatoes
estimation≈ 560 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Quasi de veau snacké, légumes d’été rôtis aux herbes, coulis de poivrons
24.00
Seared veal cheek with roasted summer vegetables
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bavette 180gr. sauce au poivre et vraies frites à la graisse de bëuf au paprika
28.00
Flank steak with pepper sauce and beef fat fries
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Grande salade végétale d’étévegan, vegetarian
20.00
Large summer vegetable salad
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FROMAGES
Parmigiano reggiano de montagne 30 mois 50gr et réduction de vin aux épicesvegetarian
9.00
Parmigiano Reggiano with spiced wine reduction
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Faisselle fraîche 200gr., tomates cerises, cerises Amarena et olives du jardinvegetarian
17.00
Fresh fromage blanc with cherries and olives
estimation≈ 320 kcal18 g de glucideséquilibré 65
DESSERTS
Crumble d’avoine au miel, crème façon cheesecake, myrtilles et glace au yogourtvegetarian
11.00
Honey oat crumble with cheesecake cream and blueberries
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 35
Panna cotta chocolat blanc, fraises marinées à la vanille de Tahiti et tuilevegetarian
12.00
White chocolate panna cotta with vanilla strawberries
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 36
Nage de fruits d’été et sirop au citron, thym et vanille de Tahitivegan, vegetarian
10.00
Summer fruit medley with lemon syrup
estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 35
Entremet chocolat 75%-cacahuête-Kahlua, glace chocolat-café, noisettesvegetarian
15.00
Chocolate peanut Kahlua cake with coffee ice cream
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideslourd 27
Clin d’ oeil avec expressovegetarian
12.00
Espresso dip cream — Crème dip.
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideslourd 42
Clin d' oeil avec café glacévegetarian
13.00
Iced coffee dip cream — Crème dip.
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideslourd 42
Clin d' oeil avec thévegetarian
14.00
Tea dip cream — Crème dip.
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideslourd 42
Clin d’âeil avec infusionvegetarian
14.00
Infusion dip cream — Crème dip.
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideslourd 42

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Plats français aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes de saison. La plupart des options ont un index glycémique bas ou moyen.

10 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
Avenue de Verdun 113Bis, 92130 Issy-les-Moulineaux
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven12:00–15:00, 19:00–23:30
sam—
dimfermé
Contact
+32146620427
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), issyguinguette.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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