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Maison Ambre - Issy-les-Moulineaux, 1 rue Rouget de Lisle

1 rue Rouget de Lisle, 92130 Issy-les-Moulineaux

Fermé maintenant · ouvre 11:30

marocain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOWL
BOWL
12.90
Custom Bowl — BOWL À COMPOSER À PARTIR DE RECETTES 100% MAISON (1 BASE + 3 LÉGUMES + 1 PROTÉINE + 1 SAUCE + 1 TOPPING)
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 84
BOWL VEGGIEvegetarian
Veggie Bowl — SEMOULE, CAROTTES, CITROUILLE, POIVRONS, FALAFELS, POIVRONS TOMATES, CRISPY OIGNONS
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 80
TAGINE
TAGINE
15.90
CHAQUE JOUR, UN PLAT DIFFÉRENT ! SERVI AVEC 1 PORTION DE PAIN OU DE SEMOULEE
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 90
TAGINE DE BOULETTES DE KEFTA OU FALAFELS AUX POMMES DE TERRE
Kefta or Falafel Tagine — LUNDI
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TAGINE DE POULET AUX CAROTTES, OLIVES ET CITRONS CONFITS
Chicken Tagine with Carrots and Olives — MARDI
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
RFISSA(ÉMINCÉ DE MSEMEN AVEC BOUILLON D’OIGNONS ET DE LENTILLES) AU POULET
Chicken Rfissa — MERCREDI
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 80
TAGINE D’AGNEAU AUX PRUNEAUX,ABRICOTS CARAMÉLISÉS & AMANDES
Lamb Tagine with Prunes and Apricots — JEUDI
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 65
COUSCOUS DE BOEUF OU DE FALAFELS AUX LÉGUMES ET TFAYA
Beef or Falafel Couscous — VENDREDI
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 90
SEFFA MEDFOUNA
WEEK-ENDS & FÉRIÉS (UN GRAND CLASSIQUE DE LA CUISINE MAROCAINE)
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 74
TAGINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS ET OLIVES
Chicken Tagine with Preserved Lemons — WEEK-ENDS & FÉRIÉS
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
SANDWICH
SANDWICH
9.90
Batbout Sandwich — PAIN MAISON BATBOUT, CRUDITÉS + 1 PROTÉINE + 1 SAUCE MAISON (BOULETTES DE KEFTA, MERGUEZ, TAGINE DE POULET, FALAFELS)
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 79
LES ENTRÉES FROIDES
Caviar d’aubergine zâaloukvegetarian
6.00
Zaalouk Eggplant Caviar
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poivrons marinésvegetarian
6.00
Marinated Peppers
estimation≈ 100 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carottes marinéesvegetarian
5.00
Marinated Carrots
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Citrouille caraméliséevegetarian
5.00
Caramelized Pumpkin
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomates & concombresvegetarian
5.00
Tomato and Cucumber Salad
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Épinards à la charmoulavegetarian
5.00
Spinach with Charmoula
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Courgettes aux zâatarvegetarian
5.00
Zucchini with Zaatar
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BRICKS
Briwates kefta & fromage
3.00
Kefta and Cheese Briwates
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Briwates poulet aux amandes
3.00
Chicken and Almond Briwates
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pastilla individuelle poulet & amandes
11.00
Chicken and Almond Pastilla
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
DESSERTS
Pannacotta à la fleur d’oranger & amlou
5.00
Orange Blossom Panna Cotta
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Cheesecake à l’amlou
6.50
Amlou Cheesecake
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Oranges à la fleur d’oranger & cannellevegan, vegetarian
5.00
Oranges with Orange Blossom and Cinnamon
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Thé gourmand (thé avec 2 pâtisseries )
7.00
Gourmet Tea with Pastries
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 32
1 Pâtisserie au choix
2.00
Pastry
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
BRUNCH
BRUNCH
35.00
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
SUCRÉS
MSEMEN & DUO DE BAGHRIR AU MIELvegetarian
Msemen and Baghrir with Honey
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
SALÉS
HARCHA TOASTÉE AU FROMAGE FRAIS & AVOCATvegetarian
Harcha Toast with Cheese and Avocado
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
2 OEUFS AU KHLII OU BROUILLÉS
Eggs with Khlii or Scrambled
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
DUO DE BRIWATES POULET & KEFTA
Chicken and Kefta Briwates
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DESSERT
2 PÂTISSERIES
Two Pastries
estimation≈ 440 kcal50 g de glucideslourd 34
EN SUPPLEMENT
PÂTE À TARTINER (AMLOU/PISTACHE/CHOCO NOISETTE)
2.50
Chocolate or Nut Spread
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
PAIN MAISON BATBOUTvegan, vegetarian
2.00
Batbout Bread
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Cuisine marocaine à Issy

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un bowl veggie avec falafels ou un couscous aux falafels le vendredi. Les entrées froides incluent le zâalouk et les poivrons marinés. Des plats de viande comme la kefta sont aussi disponibles.

12 plats végétariens et 2 végans sur 34

71dia
scoreestimation

Options marocaines faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs tajines et entrées froides. Le tajine de poulet aux citrons confits et olives contient environ 30 g de glucides.

16 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 rue Rouget de Lisle, 92130 Issy-les-Moulineaux
Horaires
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–16:00
Contact
+32145325283 contact@maisonambre.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonambre.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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