Al Dabké
1bis Rue Robespierre, 94200 Ivry-sur-Seine
horaires pas encore connus
libanaismoyen-oriental€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Mezzé à partager
Mezzé pour 2
46.00
Mezze platter for 2 — Assortiment de mézzé à partir de 2 personnes
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29
Mezzé pour 2 (VG / G)vegan
46.00
Vegan Mezze platter for 2 — Assortiment de mézzé à partir de 2 personnes
estimation≈ 1900 kcal210 g de glucideslourd 29
+ Personne supplémentaire
23.00
Extra person for mezze
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Mezzés froids
Chinkliche (g)vegetarian
6.80
Chinkliche — Fromage frais au thym libanais et tomate
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Hommos (g)vegan
6.60
Hummus — Purée de pois chiche et crème de sésame
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Taboulé (G)vegan
6.60
Tabbouleh — Persil, tomate, blé concassé, et citron
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moutabal (g)vegan
6.80
Moutabal — Caviar d'aubergine et crème de sésame
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chakchouké (g)vegan
6.60
Chakchouka — Poivrons rouges et verts à la sauce tomate
estimation≈ 150 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Warak Inab (g)vegan
8.00
Warak Inab — Feuilles de vignes farcies au riz, tomate, et oignons
estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 77
Moussaka (g)vegan
8.00
Moussaka — Aubergine, pois chiche, et tomate
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Hommos Beirouti (g)vegan
8.00
Hummus Beirouti — Hommos à l’ail et persil
estimation≈ 290 kcal19 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mezzés Chauds
Fatayervegetarian
3.50
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards, pignons de pin
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Falafel (G)vegan
3.50
Falafel — Boulettes de fèves et pois chiche
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rakakatvegetarian
6.60
Cheese Rakakat — Cigares croustillants au fromage
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Samboussek Jebnévegetarian
3.50
Cheese Sambousek — Chaussons au fromage
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Samboussek Lahmé
3.50
Meat Sambousek — Chaussons à la viande, pignons de pin
estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Jawaneh (g)
6.50
Chicken Wings — Ailes de poulet au citron et coriandre
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kébbé
4.20
Kibbeh — Blé concassé au bœuf, amandes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hommos Lahmé (g)
8.00
Hummus with Lamb — Lahmé hommos à l’agneau, amandes
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Arayess
8.00
Arayes — Pain à la viande, ou pain au fromage, thym
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Batata harra (g)vegan
7.00
Batata Harra — Pommes de terre sautées, coriandre, et ail
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
Saouda (g)
8.00
Chicken Liver — Foie de volaille au citron, mélasse de grenade
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Halloumi Grillé (g)vegetarian
8.00
Grilled Halloumi — Fromage libanais grillé, zaatar, tomates & menthes
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiettes Composées
Mshakal (G)vegetarian
20.00
Mshakal Platter — Hommos, chakchouké, taboulé, mjadara, chinklich, falefel, fatayer, rakakat et batata harra
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
Chef (G)
23.00
Chef Platter — Hommos, chakchouké, taboulé, kebbé, sambousseks, falefel, grillades ou chawarma -boeuf ou poulet
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Mijana (G)
20.00
Mijana Platter — Hommos, raheb, taboulé, chakchouké basterma, batta harra, falefel, sojok, jawaneh, sfiha
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucideslourd 40
Vegan (G)vegan
20.00
Vegan Platter — Hommos, chakchouké, warak, taboulé, moussakka, falefel, fatayer, mjadara, batata, koussa
estimation≈ 950 kcal120 g de glucides
Soupes
Soupe aux lentilles (G)vegan
8.50
Lentil Soup — Servie avec croûtons frit & citron
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Suppléments
Riz aux vermicellesvegan
5.00
Vermicelli Rice
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Blé concassévegan
5.00
Bulgur
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Fritesvegan
5.00
Fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Sauce sésamevegan
0.50
Sesame Sauce
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à l'ail (g)vegan
0.50
Garlic Sauce
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Fatouche (G)vegan
12.40
Fattoush — La salade orientale et pain libanais grillé
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Beyrouth (g)
14.40
Beirut Salad — Salade verte, tomate, concombre, fromage, thon ou poulet
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sara (g)
14.40
Sara Salad — Salade verte, quinoa, tomate, abricot sec, noix et poulet grillé
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Bowl Falafelvegan
14.00
Falafel Bowl — Salade verte, falafel, semoule, tomates, radis et navet
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Plats
Kafta Cocotte (g)
17.50
Kafta Cocotte — Superposé de viande haché, pommes de terre, tomates et sauce tomates
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet Méditerrané (g)
17.50
Mediterranean Chicken — Poulet, aubergines, courgettes, poivrons, oignons et mélasse de grenade
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Batenjen Mehhchi (g)
17.50
Stuffed Eggplant — Aubergine farcie au bœuf, gratinée au fromage, sauce tomates, amandes
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kafta Khach’khache (g)
17.50
Kafta Khach'khache — Trio de brochettes de kafta, sauce tomate épicée.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fatevegetarian
15.00
Pois chiches, aubergines, yaourt, sauce tomate, menthe séchée, pain grillé et amandes pillées
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grillades
Grillades Dabké (g)
22.00
Dabké Mixed Grill — Brochettes mixtes, côtelette d’agneau et merguez
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo Lahmé (g)
18.00
Lamb Brochettes — Brochettes d’agneau
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Duo Taouk (g)
16.00
Chicken Taouk — Brochettes de poulet au citron
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Trio Kafta (g)
16.00
Beef Kafta Brochettes — Brochettes de bœuf au persil et oignon.
estimation≈ 540 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chawarma Lahmé (g)
16.00
Beef Shawarma — Émincé de bœuf mariné aux épices et oignons
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chawarma Djèj (g)
16.00
Chicken Shawarma — Émincé de poulet mariné à la cardamome et citron
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chawarma Nossnoss (g)
18.00
Mixed Shawarma — Duo de Chawarma poulet et bœuf
estimation≈ 510 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Merguez
15.00
Beef Merguez — Trois merguez de bœuf servi avec salade et accompagnement
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Nos Burgers
Burger Libanais
17.50
Lebanese Burger — Bœuf hachée, coleslaw, fromage kashkawan, oignons frits, cornichons, frites maison, et ketchup
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Falafel Burger (VG)vegan
17.50
Falafel Burger — Fèves et pois chiche, sauce falafel, salade, tomates, cornichons, oignons, persil, tahina et radis
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 66
Kafta Burger
17.50
Bœuf hachée, fromage halloumi, poivrons, tomates & oignons grillées, hommos, roquettes, cornichons et sauce kafta
estimation≈ 850 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Djèj Burger
17.50
Chicken Burger — 2 filets poulet panés, fromage kashkawan, avocat frais, sauce à l’ail, frites maison, cornichons et coleslaw
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Les Couscous
Chef
25.00
Chef Couscous — Poulet, agneau, kafta, merguez et côtelette d’agneau
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Agneau
19.00
Lamb Couscous — Duo de brochette d’agneau.
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Poulet
18.00
Chicken Couscous — Duo de brochette de poulet
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Kafta
18.00
Kafta Couscous — Duo de brochette de kafta
estimation≈ 660 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Merguez
16.00
Merguez Couscous — Trois merguez de boeuf
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Couscous
estimation≈ 450 kcal62 g de glucideséquilibré 86
Supplément brochette poulet ou kafta ou 2 merguez
5.00
Extra Skewer
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplément brochette ou côtelette d’agneau
6.00
Extra Lamb Skewer
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu enfant
Menu enfant -/ 8 ans
12.00
Kids Menu — Brochette de poulet Ou Brochette de boeuf Ou Ailes de poulet Ou Falafel. Au choix : Servi avec riz ou blé, ou frites
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Sandwichs
Halloumi (VG)vegetarian
8.50
Halloumi Sandwich — Halloumi, tomates, concombre, olives, menthe et salade
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Falafel (VG)vegan
7.00
Falafel Sandwich — Falafel, tomate, persil, navet, radis, et crème de sésame
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Frites (VG)vegan
7.00
Fries Sandwich — Frites maison, coleslaw, cornichons, sauce à l'ail & ketchup
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Tawouk
7.00
Tawouk Sandwich — Poulet au citron, cornichons, frites et sauce à l'ail
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Chawarma djèj
7.00
Chicken Shawarma Sandwich — Émincé de poulet, cornichons, salade, et crème à l’ail
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Makanek
8.50
Makanek Sandwich — Saucisses au bœuf et pignons, tomates, cornichons, salade, feuilles de menthe, frites maison et sauce à l'ail.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Chawarma lahmé
7.00
Beef Shawarma Sandwich — Émincé de bœuf, tomate, persil, et crème de sésame
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kafta
7.00
Kafta Sandwich — Boeuf, hommos, tomates, persil, oignions, cornichons
estimation≈ 590 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Sojok
8.50
Sojok Sandwich — Saucisses au bœuf pimenté, tomates, cornichons, salade, feuilles de menthe, frites maison, piment et sauce à l'ail.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Escalope de poulet
8.50
Chicken Escalope Sandwich — Poulet, frites maison, cornichons, coleslaw, sauce à l’ail et ketchup
estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Sandwich Box
15.50
Sandwich au choix*, hommos, taboulé́, et 1 pièce baklawa
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucideslourd 39
Desserts
Sambousek aux pommes cannelle
6.00
Apple Cinnamon Sambousek
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Baklawa
6.00
Trois pièces de pâtisserie libanaise
estimation≈ 360 kcal38 g de glucideslourd 42
Mhalabiyé (g)
5.00
Mhalabiyé — Crème de lait à la fleur d’oranger et pistache
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Ossmaliyé
7.00
Pâte cheveux d’ange, crème de lait (l’Aashta).
estimation≈ 340 kcal30 g de glucideslourd 42
Knéfé
7.00
Douceur de semoule au fromage
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Café / thé gourmand
8.50
Gourmet Coffee/Tea — Baklawa, mhalabiyé, Ossmaliyé, sfoof, glace, café ou thé
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Coeur fondant
7.00
Chocolate Fondant — Gâteau au chocolat, glace vanille, chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Layali (g)
7.00
Layali — Crème d’amande et de lait caramélisé, banane, pistache
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 41
Parfums Givrées
Une boule ou choix
2.50
Ice Cream Scoop — Chocolat noir, café, vanille, rhum raisin, cannelle, fraise, mangue, cassis, citron vert
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Colonel
8.50
Colonel Sorbet — Citron vert, vodka
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideslourd 39
Banana Split
8.50
Chocolat, vanille, fraise et banane
estimation≈ 580 kcal75 g de glucides
Les liégeois
8.50
Liégeois — Café ou chocolat ou vanille et chantilly
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
Spécialités du midi
Manara
13.90
Manara Plate — Hommos, taboulé, blé au choix émincé de poulet ou bœuf , ou brochette Taouk ou kafta
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83
Mini Végévegetarian
13.90
Mini Veggie Plate — Taboulé, mutabal, chakchouké, mjadara, fatayer, falafel, rakakat blé
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Plat du jour
11.90
Dish of the Day — Demandez- les
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Plat du jour + Entrée* ou Dessert ou Café / Thé
13.90
Dish of the Day Menu — Entrées* : taboulé, hommos, chakchouké, mutabal, chinkliche, mjadara, Fatayer, falafel, safiha, rakakat, sambousek jébné, sambousek lahmé
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
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81dia
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Cuisine Libanaise Faible en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses grillades protéinées et des mezzés pauvres en glucides. Les plats de viande conviennent bien à un régime limité en glucides.
36 adaptés au diabète · 90 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- 1bis Rue Robespierre, 94200 Ivry-sur-Seine
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33146585656
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aldabke.com/