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Planete Terroir

rue Robespierre 3 bis, 94200 Ivry-sur-Seine

Fermé maintenant · ouvre mar 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule raclette réconfort
Raclette par personne
16.00
Raclette platter — 250g de fromage (fumé, nature, chèvre), 200g de charcuterie (non modifiable): 1 tranche de jambon cru, 1 tranche de jambon blanc, 3 tranches de bresaola, 3 tranches de coppa de parme, 5 tranche de chaudin de l Ardèche aux poivres vert.
estimation≈ 1850 kcal12 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Les fromages
Tomme de vache au pestovegetarian
Cow's Tomme with pesto
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
fromage du Tyrol aux herbesvegetarian
Tyrolean herb cheese
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beaufortvegetarian
Beaufort cheese
estimation≈ 360 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moliterno à la truffevegetarian
Truffle Moliterno
estimation≈ 370 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La charcuterie
spianata piquante
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
chorizo iberico
Iberico chorizo
estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
chaudin de l’Ardèche au poivre vert
Ardèche sausage with green pepper
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
jambon de pays
Country ham
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
andouille de Vire
estimation≈ 330 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
andouille de Guémené ou fumée
Andouille de Guémené
estimation≈ 330 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
saucisson de chèvre
Goat sausage
estimation≈ 310 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
coppa corse
Corsican coppa
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
lonzo corse
Corsican lonzo
estimation≈ 310 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
figatellu corse
Corsican figatellu
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
saucisson à l’ail fumé
Smoked garlic sausage
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
terrine de campagne cuisinée par mes soins
Country terrine
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtés et terrines maison
foies gras
Foie gras — périodes de fêtes
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
pâtés aux truffes
Truffle pâté — périodes de fêtes
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Les insectes
boîtes d’insectes comestibles
Edible insects
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
chocolat aux ténébrions
Mealworm chocolate
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des fromages individuels comme le Beaufort ou le Moliterno à la truffe. Il n'y a pas de plats principaux végétariens. La formule raclette contient de la charcuterie fixe.

4 plats végétariens et 0 végans sur 21

69dia
scoreestimation

Fromages et charcuteries pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose presque entièrement de planches de charcuterie et de fromages. La plupart des plats contiennent très peu de glucides.

20 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Robespierre 3 bis, 94200 Ivry-sur-Seine
Horaires
lun—
mar10:00–15:00, 16:00–20:00
mer10:00–20:00
jeu10:00–20:00
ven10:00–20:00
sam10:00–20:00
dim—
Contact
+32146708379
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), planeteterroir.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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