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Ellis Gourmet Burger - Ixelles, Pl. Eugène Flagey

Pl. Eugène Flagey 13, 1050 Ixelles

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
CHEESECAKE
6.95
Avec topping aux fruits rouges et croustillant caramel salé.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 23
MOELLEUX AU CHOCOLAT
7.95
Moelleux avec glace vanille et croustillant caramel salé.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 23
DAME BLANCHE
7.95
Glace vanille, crème chantilly et sauce chocolat chaude.
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
ELLIS SUPER BOWL
8.50
Glace au sel marin et caramel, macarons, sauce caramel et croustillant caramel salé.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 18
Burgers
The Reuben
Burger 100% bœuf avec pastrami fumé.
estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Chick’n Crisp Burger
Filet de poulet croustillant avec miel pimenté et bacon croustillant.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Korean Barbecue
Burger de bœuf glacé au Bulgogi, cheddar et bacon croustillant sur un pain noir avec twist poivre noir.
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
LUNCH MENU – Naked Burger
Steak de bœuf grillé, tomate grillée, croustillant sésame, mayo cornichon belge, Sauce Ellis Shack, dragon fumé.
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
The Divine Alpine Burger
Burger 100% bœuf juteux, fromage raclette fondant et rösti de pomme de terre croustillant.
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Meatlover
Bœuf dry aged, pulled beef 2.0, laitue marinée, oignons caramélisés, oignon rouge, laitue et mayo poivre noir.
estimation≈ 980 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Blue Cheese Madness
Burger de bœuf Holstein 100%, Bleu De Causses, roquette et confit d'oignons rouges Ellis.
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Red Corvettevegetarian
Burger aux légumes rouges, herbes, sauce romarin, sauce dragon, cornichons, oignon rouge, tomate, épinards et roquette.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 78
The Beyond Burgervegan
Burger 100% végétal révolutionnaire avec la texture et le goût du bœuf.
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
The Beyond Burger w/ Vegan Cheesevegan
Burger 100% végétal révolutionnaire avec fromage vegan.
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Funky Chicken 2.0
Filet de poulet pané croustillant, légumes croquants, Provolone, laitue à la moutarde rouge, oignon rouge, sauce sweet & smokey.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Ellis Special 2.0
Burger de bœuf Holstein 100%, cheddar, bacon fumé, oignon rouge, tomate, laitue, cornichon et sauce spéciale Ellis.
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Ellis Classic Cheese
Burger 100% bœuf, oignon rouge, tomate, laitue, cornichon, fromage et sauce maison Ellis Shack.
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ellis Classic Bacon
Burger 100% bœuf, oignon rouge, tomate, laitue, cornichon, bacon et sauce maison Ellis Shack.
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Ellis Classic Cheese & Bacon
Burger 100% bœuf, oignon rouge, tomate, laitue, cornichon, fromage, bacon et sauce maison Ellis Shack.
estimation≈ 920 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Sides & Starters
Loaded Grilled Nachos
Nachos grillés avec guacamole, crème sure, sauce cheddar, cheddar râpé, salsa tomate, oignons verts et rouges.
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Loaded Grilled Nachos – Pulled Beef
Nachos grillés avec guacamole, crème aigre, sauce au cheddar, cheddar râpé, salsa tomate, oignons et tomate chili
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucideslourd 40
Smoky Corn Ribs
Côtes de maïs frites croustillantes avec chili doux, persil frais, citron vert et sauce aïoli
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Crusty & Sticky Chicken
Morceaux de poulet marinés, panés aux cornflakes, servis avec notre sauce smokey dragon
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Fries
Frites maison avec sel aux herbes Ellis et mayonnaise Ellis ou mayonnaise vegan
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 44
Frings
Frites croustillantes et rondelles d'oignon dorées avec une sauce crémeuse au poivre fumé
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideslourd 43
Sharing Plate
Mix de Crusty Flaked Chicken, Sticky Flower Wings, rondelles d'oignon et calamars, sauces BBQ et tartare deluxe (14pc)
estimation≈ 1850 kcal110 g de glucideslourd 28
Salads
Chicken Caesar Salad
Hauts de cuisses de poulet, salade romaine, sauce César, parmesan, chicorée rouge, câpres, caesar crunch
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boxes
Loaded Box – BBQ Chicken
Poulet grillé avec bacon, cheddar, sauce au fromage crémeuse, tomate, oignon rouge, jalapeno, crème aigre, sauce BBQ et frites
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucideslourd 37
Loaded Beyond Box
Beyond burger, fromage, frites, sauce cheddar crémeuse, oignons rouges, jalapenos, ketchup, crunch
estimation≈ 1100 kcal72 g de glucides
Loaded Burger Box
Burger 100% Holstein, fromage, frites, sauce cheddar crémeuse, oignon rouge, jalapenos, ketchup, crunch
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucideslourd 39
Desserts
Vegan Moelleuxvegan
Moelleux vegan crémeux à base de beurre de coco, glace vegan, framboises et crumble caramel salé
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 26

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Burgers protéinés et salade

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers burgers riches en viande et une salade César. La plupart des options sont riches en glucides à cause du pain et des accompagnements.

7 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Pl. Eugène Flagey 13, 1050 Ixelles
Horaires
pas encore connu
Contact
+3224861500
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ellis.be/fr-be/restaurants/
Dossier
complétude 67 %, confiance 84 %

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