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Toucan Brasserie

Av. Louis Lepoutre 1, 1050 Ixelles

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

belgerestaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES - À PARTAGER (OU NON)
Planche de Charcuterie, Sélection du Moment
16.00
charcuterie board — Plate of Charcuterie
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardines « La Guildive » [natures, au citron ou piquantes] et pain grillé
14.00
sardines with toast — « La Guildive » Sardines [natural, with lemon or spicy] and Toasts
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chipirons au Piment d’Espelette
18.00
chipirones with espelette pepper — Pan-Fried Chipirones with Espelette Pepper
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
OS à moëlle, Caviar de Hareng
21.20
bone marrow with herring caviar — Bone Marrow, Herring Caviar
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquette aux Crevettes Grises, Persil Frit et Citron
24.00
grey shrimp croquette — Grey Shrimps Croquette, Fried Parsley and Lemon
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de Foie Gras de Canard Fait Maison et Confit de Saison
33.50
duck foie gras terrine — Home Made Duck Foie Gras & Season Marmelade
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
POTAGER - VEGETABLE GARDEN
Salade du Marchévegetarian
19.00
market salad — Salad of the Moment
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de Légumes du Marché, Huile d’Olive Extra Viergevegetarian
23.00
seasonal vegetables — Seasonal Vegetables Sprinkled with Extra Virgin Olive Oil
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ECAILLE - FROM THE SEA
Sélection d’Huîtres Creuses du Momentpescatarian
cupped oysters — Seasonal Cupped Oysters
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bouquet de Crevettes Rosespescatarian
15.00
pink prawn bouquet — Pink Prawn Bouquet
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
POISSONS - FROM THE OCEAN
Daurade Royale Grillée sur Pierres de Lave, Légumes du Marchépescatarian
37.90
grilled sea bream — Whole Sea Bream Grilled on Volcanic stones, Seasonal Vegetables
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dos de Cabillaud Vapeur, Purée à l’huile d’olivepescatarian
37.90
steamed cod — Steamed Cod, Olive Oil Mashed Potatoes
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Solettes Meunière, Beurre Noisette, Pommes de Terre Écrasées et Épinardspescatarian
33.00
sole meunière — Solettes Meunière with Brown Butter, Mashed Potatoes and Spinach
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules de Bouchot Marinières - Vin Blanc - Crème à l’ailpescatarian
34.50
mussels marinière — Bouchot Mussels Marinière - White Wine - Garlic Cream
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VOLAILLES - FROM THE POULTRY YARD
Cuisse de Canard des Landes, Confite Maison et Lentilles du Puy
34.50
duck leg confit — Landes Duck Leg, Homemade Confit and Puy Lentils
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Vol-Au-Vent, Frites
28.00
vol-au-vent with fries — Vol-Au-Vent, French Fries
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Coquelet de Bourg en Bresse
29.80
roast cockerel — Cockerel From Bourg en Bresse
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VIANDES - FROM THE FARM
Andouillette AAAAA de Troyes Tirée à la Ficelle Grillée sur Pierres de Lave, Sauce Dijonnaise
25.00
grilled andouillette — Troye’s Andouillette AAAAA on Volcanic stones with Dijonaise Sauce
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Souris d’Agneau rôtie au four, Ail et Romarin, Cocos de Paimpol et Légumes du Marché
32.90
roasted lamb shank — Oven-Roasted Lamb Shank, Garlic and Rosemary, Paimpol Beans and Seasonal Vegetables
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Jambonneau Rôti au Four, Moutarde à l’Ancienne
34.50
roast pork knuckle — Roast Knuckle of Pork with Whole Grain Dijon Mustard Sauce
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SPÉCIAL BŒUF - BEEF SPECIALS
Filet Américain préparé par Vous…ou par Nous, French Fries
26.50
beef tartare with fries — Beef Tartare prepared by You... or by Us, French Fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de Boeuf à l’Italienne (Parmesan, Roquette, Tartufata)
29.90
italian beef tartare — Italian Beef Tartare (Parmiggiano, Rucola, Tartufata)
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger d’Onglet de Boeuf, Frites, Salade
29.80
hanger steak burger — Hanger Steak Burger, French Fries, Salad
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Entrecôte Black Angus
43.00
black angus rib steak — Black Angus Rib Steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de Bœuf Maturée (2 pers.)
12.00
aged rib-eye steak — Rib-eye Steak
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

29veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le choix se limite à la salade du marché ou l'assiette de légumes du marché. Le reste de la carte propose du poisson et de la viande.

2 plats végétariens et 0 végans sur 25

84dia
scoreestimation

Classiques belges et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines avec un index glycémique bas. La plupart des plats de viande et de poisson sont faibles en glucides.

22 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Av. Louis Lepoutre 1, 1050 Ixelles
Horaires
lun12:00–14:30, 18:30–22:00
mar—
mer—
jeu12:00–14:30, 18:30–22:00
ven12:00–14:30, 18:30–22:00
sam12:00–15:00, 18:30–22:30
dim12:00–15:00, 18:30–22:30
Notre cuisine vous accueille en semaine de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h et le Week-end de 12h à 15h et de 18h30 à 22h30
Contact
+3223453017 administration@toucanbrasserie.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toucan.brussels/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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