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Knees to chin - Ixelles, Rue Francart

Rue Francart 18, 1050 Ixelles

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Rice paper rolls
Thon citronné
7.50
Tuna Rice Paper Rolls — Un nouveau rouleau de printemps signature par Knees to Chin & Whoogy’s. Salade de thon préparée avec des oignons jeunes, du jus de citron, du furikake et du togarashi, roulée avec nouilles, roquette, chou, nectarines fraîches, de la mayonnaise miso et du basilic thaï
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Asperges vertesvegetarian
6.40
Asparagus Rice Paper Rolls — nouilles, roquette, chou, poire, daikon pickles, mayonnaise miso, menthe fraiche, graines de sésame
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tofu Caramélisévegan
6.40
Caramelized Tofu Rice Paper Rolls — Nouilles, roquette, chou, nectarines, chou rouge pickles, mayonnaise hoisin végane, basilic thaï, graines de sésame
estimation≈ 220 kcal26 g de glucideséquilibré 73
Poulet émincé
6.70
Chicken Rice Paper Rolls — Nouilles, roquette, chou, poire, graines de moutarde pickles, mayonnaise hoisin, menthe fraiche, oignons frits
estimation≈ 230 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Scampis
6.70
Scampi Rice Paper Rolls — Nouilles, roquette, chou, ananas, pomme verte, feuilles de citronnelle, oignons frits, mayonnaise au curry
estimation≈ 220 kcal26 g de glucideséquilibré 73
Crispy bacon
6.70
Crispy Bacon Rice Paper Rolls — Nouilles, roquette, chou, avocat, pommes vertes, chou rouge pickles, basilic frais, graines de sésame, mayonnaise au wasabi
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Haché de Boeuf
6.70
Beef Rice Paper Rolls — Nouilles, roquette, chou, pomme verte, menthe fraîche, coriandre fraîche, cacahuètes concassées, mayonnaise spicy
estimation≈ 250 kcal23 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Canard laqué
6.70
Lacquered Duck Rice Paper Rolls — Nouilles, roquette, chou, ananas, menthe fraîche, persil plats, cacahuètes concassées, mayonnaise au miso
estimation≈ 270 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Omelette cocovegetarian
6.40
Coconut Omelette Rice Paper Rolls — Nouilles, roquette, chou, avocat, pomme verte, estragon frais, oignons frits, mayonnaise spicy
estimation≈ 240 kcal23 g de glucidesadapté au diabète
Sides
Bol de rizvegan
4.30
Rice Bowl — Bol de riz garni de sauce peanut et de graines de sésame
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Salade de chouvegan
4.30
Cabbage Salad — Chou blanc frais, chou rouge pickles, vinaigrette miso et sésame, graines de sésame
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe misovegetarian
4.30
Miso Soup — Soupe miso, chou chinois, oignons jeunes et graines de sésame
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Lunch specials
1 roll + 2 sides
14.90
Lunch Special 1 Roll 2 Sides — Un rouleau de printemps et deux accompagnements au choix parmi un bol de riz à la sauce peanut, une salade de chou ou une soupe miso
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 82
2 rolls + 1 side
16.50
Lunch Special 2 Rolls 1 Side — Deux rouleaux de printemps et un accompagnement au choix parmi un bol de riz à la sauce peanut, une salade de chou ou une soupe miso
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 74
Seasonal Specials
Bol aspergesvegan
13.90
Asparagus Bowl — Bol de riz garni d’asperges vertes, edamames, aneth, menthe et ciboulette fraiches, sauce soja sésame, furikake et d’un quart de citron vert frais à presser
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Bol au pork belly
15.30
Pork Belly Bowl — Un bol de riz garni de poitrine de porc rôtie, coleslaw au citron et au tahini, edamame, furikake, oignons jeunes, sauce soja sésame
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Nouilles au porc haché
15.30
Minced Pork Noodles — Nouilles de blé garnies de porc haché épicé, concombres frais, oignons jeunes, basilic thaï frais, sauce à la cacahuête et au chili oil
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Bol poulet satay
15.90
Chicken Satay Bowl — Un bol de riz garni de poulet satay, chou rouge pickles, carottes pickles, concombres frais, furikake, menthe fraîche, sauce satay
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Extras
Soupe coco curry jaunevegetarian
5.90
Yellow Coconut Curry Soup — Soupe coco curry jaune, servie avec des champignons frais et oignons jeunes
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bun porc
5.30
Pork Bao Bun — Brioche vapeur farcie au porc
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Trio de dim sum
4.90
Dim Sum Trio — Un ravioli au poulet, un ravioli aux crevettes et un ravioli végétarien servis avec de la sauce soja sésame et des graines de sésame
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Edamamevegan
4.50
Haricots de soja, sel
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Bun végétarienvegetarian
3.90
Vegetarian Bao Bun — Brioche vapeur farcie aux légumes
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Desserts
Cake au sésame noirvegetarian
5.50
Black Sesame Cake — Gâteau au sésame noir servi avec du lait de coco
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 44
Brownie au chocolatvegetarian
4.90
Chocolate Brownie — Brownie au chocolat avec une pincée de sel
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Mochies coco à la vapeurvegetarian
5.90
Steamed Coconut Mochis — Mochies à la vapeur, farcis de noix de coco et de sésame, servis avec du lait de coco et des graines de sésame
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

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87veggie
scoreestimation

Beaucoup de rouleaux et bowls

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des options végétariennes comme le rouleau au tofu caramélisé et le bol asperges. Le bun végétarien et la soupe miso sont aussi disponibles. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

13 plats végétariens et 5 végans sur 26

54dia
scoreestimation

Rouleaux de printemps et accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers rouleaux de printemps riches en protéines. Certains accompagnements sont faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Rue Francart 18, 1050 Ixelles
Horaires
pas encore connu
Contact
+3225321435
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kneestochin.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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