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L'Improbable - Ixelles, Rue Eugène Cattoir

Rue Eugène Cattoir 5, 1050 Ixelles

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTRÉES
CEVICHE DE DAURADEpescatarian
22.00
Sea Bream Ceviche — LECHE DE TIGRE, CONCOMBRE, CHIPS DE RIZ
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CHIPIRONS AU BBQpescatarian
22.00
BBQ Baby Squid — CHIMICHURRI, ÉMULSION À L’AIL NOIR, CAVIAR DE TOMATES
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MOSAÏQUE DE THON ROUGEpescatarian
24.00
Bluefin Tuna Mosaic — NORI, YUZU, MIEL, MOUTARDE & ANETH
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CROQUETAS AU JAMBON IBÉRIQUE
19.00
Iberico Ham Croquettes — MANCHEGO, POUDRE DE POIVRONS FUMÉS, RED SHERRY
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
TATIN DE TOMATES ANCIENNES
20.00
Heirloom Tomato Tatin — STRACIATELLA, BOEUF FUMÉ, GEL BALSAMIQUE
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CARPACCIO DE BETTERAVES CHIOGGIAvegetarian
19.00
Chioggia Beetroot Carpaccio — GEL DE PORTO, GORGONZOLA, CAPUCINES, ÉPEAUTRE SOUFFLÉ
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une seule entrée végétarienne : le carpaccio de betteraves Chioggia au gorgonzola. Le reste de la carte propose du poisson et de la viande.

1 plats végétariens et 0 végans sur 6

62dia
scoreestimation

Entrées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose uniquement d'entrées. La plupart des options conviennent à un régime pauvre en glucides.

5 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Eugène Cattoir 5, 1050 Ixelles
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mer12:00–14:00, 19:00–22:30
jeu12:00–14:00, 19:00–22:30
ven12:00–14:00, 19:00–23:00
sam19:00–23:00
dimfermé
Contact
+3223440900
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-limprobable.be/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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