Vedat
Rue Jean-Baptiste Meunier 53A, 1050 Ixelles
Fermé maintenant · ouvre 12:00
moyen-orientalturc€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SOUPE ET ENTRÉES
Velouté ou Soupe du jour
13.50
Soup of the day
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Houmous du moment avec carpaccio de concombrevegetarian
14.50
Hummus with cucumber carpaccio
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de légumes avec salade d'alguesvegan
17.50
Vegetable carpaccio with seaweed salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare d'avocat aux crevettes belges
19.50
Avocado tartare with Belgian shrimp
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de thon au gingembre
22.50
Tuna tartare with ginger
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de St-Jacques, sauce Thaï
20.50
Scallop carpaccio, Thai sauce
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche de saumon
19.50
Salmon ceviche
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de boeuf au parmesan
19.50
Beef carpaccio with parmesan
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato façon Vedat
20.50
Vitello Tonnato
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS A LA CARTE
Assiette véganvegan
22.50
Vegan plate — assortiments de légumes avec ou sans féculent du jour: lentilles, riz noir, couscous, quinoa, boulghour etc...
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Saumon mi-cuit, sauce verte au persil
27.50
Medium-rare salmon, green parsley sauce
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bar ou daurade Royale grillé, sauce verte
32.50
Grilled sea bass or gilthead bream, green sauce
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poêlé de saint-jacques, mayonnaise de choux fleur
33.50
Pan-seared scallops, cauliflower mayonnaise
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de thon rouge, sauce provençal
36.50
Tuna steak, Provençal sauce
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Aubergine ou poivron farci, tzatziki et saladevegetarian
23.50
Stuffed eggplant or pepper, tzatziki and salad
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Coucou de Malines, sauce carotte-miso
26.50
Mechelen chicken, carrot-miso sauce
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet pur de veau IRL, sauce au choix
37.50
Veal fillet
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecote IRL, sauce au choix
38.50
Entrecôte steak
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
Salade de fruits du jourvegan
13.00
Fruit salad of the day
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42
Panna cotta avec amande,lait de coco et son coulis
13.50
Panna cotta with almond and coconut milk
estimation≈ 320 kcal24 g de glucideslourd 42
Carpaccio d'ananas aux épices doucesvegan
13.00
Pineapple carpaccio with mild spices
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42
Baklava au pistache
13.00
Pistachio baklava
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Mousse au chocolat
13.00
Chocolate mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolat
14.00
Chocolate fondant
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Rôti d'ananas au parfum d'orange,amande grillé
14.50
Roasted pineapple with orange and grilled almonds
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Tarte au citron du chef
14.50
Chef's lemon tart
estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 40
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR 04 SEPTEMBRE 2026
20.50
Daily Special: Medium-rare salmon with vegetables and baked potato — Saumon mi-cuit, sauce vert, Légumes mixtes, et pomme de terre au four
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MEZZE & ÉPICERIE
Pain aux grainesvegan
4.50
Seed bread
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Galettes esséniennes
16.00
Essenian pancakes
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Mélange d’épices de Vedat
8.50
Vedat's spice mix
estimation≈ 10 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Salade d’alguevegan
7.50
Seaweed salad
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caviar d'auberginevegan
3.50
Eggplant caviar
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mezze carrote,noixvegetarian
3.50
Carrot and walnut mezze
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tzatzíki à la turquevegetarian
3.00
Turkish tzatziki
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Feuille de vigne farcievegan
5.00
Stuffed grape leaves
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Boulettes de lentillesvegan
3.00
Lentil balls
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Mucver/falafelsvegetarian
3.00
Mucver / Falafel
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Humusvegan
3.00
Hummus
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tapenade d’olive biovegan
4.00
Organic olive tapenade
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feta biovegetarian
4.00
Organic feta
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Ezme(mezze turque)vegan
3.00
Ezme (Turkish mezze)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LÉGUMES
Légumes vapeursvegan
4.00
Steamed vegetables
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes au fourvegan
4.00
Baked vegetables
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes puréesvegetarian
3.50
Vegetable puree
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Légumes grillésvegan
4.50
Grilled vegetables
estimation≈ 160 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperge grillévegan
5.00
Grilled asparagus
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignon sautéevegan
3.00
Sautéed mushrooms
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Chicon caramélisévegetarian
3.00
Caramelized chicory
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade du jourvegetarian
2.50
Salad of the day
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Aubergine véganvegan
14.50
Vegan eggplant
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ratatouille veganvegan
3.50
Vegan Ratatouille
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Taboulé de quinoavegan
3.00
Quinoa Tabbouleh
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Riz sauvagevegan
3.00
Wild Rice
estimation≈ 160 kcal30 g de glucides
Polentavegetarian
4.00
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Salade de lentille,de Blé etcvegan
2.50
Lentil and Wheat Salad
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 87
POISSONS/VIANDE
Tartare d'avaocat au saumon ou au crevettepescatarian
17.50
Salmon or Shrimp Avocado Tartare
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare avocat aux st jacquespescatarian
16.50
Scallop Avocado Tartare
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carpaccio st-jacques,sauce thaipescatarian
15.50
Scallop Carpaccio Thai Style
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomate farci aux crevettespescatarian
12.50
Stuffed Tomato with Shrimp
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Filet de dorade grilléepescatarian
19.00
Grilled Sea Bream Fillet
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de bar grillépescatarian
19.00
Grilled Sea Bass Fillet
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Dos de cabillaud en BTpescatarian
19.00
Cod Loin
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon mi-cuitpescatarian
17.50
Half-cooked Salmon
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis à l’ailpescatarian
5.50
Garlic Scampi
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis à l’avocatpescatarian
5.50
Scampi with Avocado
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Thon rougepescatarian
10.00
Bluefin Tuna
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Aubergine farci à la bolognaise
16.50
Eggplant Stuffed with Bolognese
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet pur de Bœuf
9.50
Beef Fillet
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet pur de veau BT
9.50
Veal Fillet
estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Coucou de Malines grillé
4.80
Grilled Mechelen Cockerel
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brochette de poulet
10.50
Chicken Skewer
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brochette de boeuf
10.50
Beef Skewer
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cuisse de poulet thai
4.00
Thai Chicken Thigh
estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de dinde BT
4.80
Turkey Fillet
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boulette à la sauce tomate
3.50
Meatballs in Tomato Sauce
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lasagne Classique
3.00
Classic Lasagna
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Dolmas farci rizvegan
8.00
Rice Stuffed Dolmas
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Dolmas viande haché
12.50
Meat Stuffed Dolmas
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Osso Bucco
18.50
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de poulet grillé
4.00
Grilled Chicken Salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Caille grillé
4.80
Grilled Quail
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrecôte Irlandais
9.50
Irish Entrecôte
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gigot d'agneau
6.00
Leg of Lamb
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte d'agneau
7.50
Lamb Chop
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Moussaka(Musakka)
3.50
Moussaka
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kofte Turque
6.50
Turkish Köfte
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS (TRAITEUR)
Tarte au citronvegetarian
8.50
Lemon Tart
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 39
Tarte au citron (entière)vegetarian
48.00
Whole Lemon Tart
estimation≈ 3360 kcal304 g de glucideslourd 21
Moelleux au chocolat (entière)vegetarian
36.00
Whole Chocolate Fondant
estimation≈ 3800 kcal280 g de glucideslourd 21
Pana cota au lait de cocovegan
6.50
Coconut Milk Panna Cotta
estimation≈ 310 kcal18 g de glucides
Tiramisu au spéculoosvegetarian
6.50
Speculoos Tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Carpaccio d'ananasvegan
6.50
Pineapple Carpaccio
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Salade de fruit du jourvegan
6.50
Fruit Salad of the Day
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
89veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options végétariennes turques
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir l'assiette végane avec des légumes ou l'aubergine farcie avec tzatziki. Le menu propose nombreux mezze comme les boulettes de lentilles, le houmous et les feuilles de vigne farcies.
40 plats végétariens et 26 végans sur 93
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Rue Jean-Baptiste Meunier 53A, 1050 Ixelles
- Horaires
- lun12:00–15:00, 19:00–22:30mar12:00–15:00, 19:00–22:30mer12:00–15:00, 19:00–22:30jeu12:00–15:00, 19:00–22:30ven12:00–15:00, 19:00–22:30sam12:00–15:00, 19:00–22:30dimferméTraiteur hours: Monday to Saturday 11:00 - 19:00
- Contact
- +3227263325
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-vedat.be/