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Brasserie De Gilde

Kruisstraat 16, 8870 Izegem

Fermé maintenant · ouvre sam 11:30

cuisine de bar
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

entrée
Duo de croquettes au jambon de Gand
Duo van gandahamkroketten met gefrituurde peterselie — avec persil frit
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Carpaccio de bœuf
Carpaccio rundsvlees
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
plat principal
Filet Mignon
sauces : poivre, champignon, béarnaise
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon grillépescatarian
Gegrilde zalm met verse tartaar — avec tartare frais
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
dessert
Dame Blanchevegetarian
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Café irlandais
Irish coffee
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 35
Tapas
Brie au fourvegetarian
Gebrande brie — miel thym, noix grillées, crumble mangue, brioche (v)
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Croquettes au fromage Vieux Brugge (8 pcs)vegetarian
Kaaskroketjes oud Brugge (8 stuks) — mayo à la truffe (v)
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Pastrami
relish mangue, brioche
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Poitrine de porc BBQ cuite lentement
Traag gegaard buikspek bbq
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tripes blanches grillées (2 pcs)
Gegrilde witte pens (2 stuks) — mayo teriyaki
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nachos au fourvegetarian
Nacho’s uit de oven, cheese & salsa (v) — fromage & salsa (v)
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Shrimp pops (6 pcs)
Shrimp pops (6 stuks) — honey gold-ranch
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Frites d'avocatvegan
Avocado fries — salsa, chanvre (vegan)
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Croquettes au crabe de la mer du Nord (2 pcs)
Noordzeekrabkroketjes (2stuks) — persil frit
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
pêche & figue, roquette, grenade, noix grillées, balsamique (V)
estimation≈ 480 kcal24 g de glucideséquilibré 66
Entrées
Duo de croquettes fromage et crevettes
Duo kaas- en garnaalkroket — persil frit
estimation≈ 480 kcal26 g de glucides
Salades
Salade De Gildepescatarian
saumon mariné, scampi, petites crevettes grises
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au fromage de chèvre (v)vegetarian
Salade geitenkaas (v) — + lardons
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade au poulet
Salade kip — relish de mangue
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade au saumon fumépescatarian
Salade gerookte zalm — pomelo | œuf mollet | vinaigrette aux anchois | concombre vinaigrette
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade burrata
pêche & figue | grenade | balsamique | jambon de Parme | noix torréfiées
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 67
Salade de shiitake effilochévegan
Pulled shiitake salade — patate douce | espuma de betterave | roquette | grenade | noix torréfiées (vegan)
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Comfort food
Halloumi grillévegetarian
Gegrilde berloumi — couscous perlé | brunoise méditerranéenne | huile de basilic (v)
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
No chicken vol-au-vent (vegan)vegan
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Ravioli pomodore burrata (v)vegetarian
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti bolognese
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Pasta scampipescatarian
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Cheeseburger Irish Hereford Beef
Irish Hereford Beef Cheeseburger — cheddar | bacon | laitue | oignon | sauce secrète
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Burger aux crevettespescatarian
Gambaburger — laitue | oignon rouge | racine rouge | mayo kimchi
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Trio de croquettes
Trio van kroketten — crabe de la mer du Nord | fromage | crevette
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Croquette au fromage (v)vegetarian
Kaaskroket 2/3 stuks (v) — 2/3 pièces
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Croquette aux crevettespescatarian
Garnaalkroket 2/3 stuks — 2/3 pièces
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Poisson
Tataki de thonpescatarian
Tataki tonijn — concombre vinaigrette & espuma | crème d'avocat
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Joues de cabillaud gratinéespescatarian
Gegratineerde kabeljauwwangetjes — petits légumes | bisque de homard
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sliptongue Meunièrepescatarian
Sliptong Meunière 3 stuks — 3 pièces
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crevettes grilléespescatarian
Gegrilde gamba’s met huisgemaakte kruidenboter — avec beurre aux herbes maison
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viande
Entrecôte
Entrecote
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte à l’os (pour 2 pers)
Côte à l’os (per 2 pers) — Sauces : poivre | champignon | béarnaise
estimation≈ 1600 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Contrefilet
Kraaibiefstuk met sjalottensaus — avec sauce aux échalotes
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Joues de porc
Varkenswangetjes in St. Bernardusbier — à la bière St. Bernardus
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boulettes de viande
Gehaktballetjes tomaat — tomate
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak tartare
Steak tartaar — truffe | pecorino
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
Tarte tatinvegetarian
Tarte tatin met vanille-ijs — avec glace vanille
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Snickerdessert 2.0vegetarian
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideslourd 18
Cookie aux pépites de chocolatvegetarian
Chocolate chips cookie — glace vanille | cacahuète | caramel salé | chocolat
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 23
Coupe kokosvegetarian
glace coco | meringue | chocolat blanc | copeaux de coco
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Crème brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Sorbet passionvegan
Sorbet van passievrucht — relish de mangue & crumble (végane)
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Espresso Martinivegan
Espresso Martini (vegan) — (végane)
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace Twister
Kinderijsje Twister — pour enfants
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Enfants
Filet de poulet
Kipfilet — avec compote de pommes & frites fraîches
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Tripes blanches grillées
Gegrilde witte pens — avec compote de pommes & frites fraîches
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Bâtonnet de poisson
Fishstick — avec compote de pommes & frites fraîches
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Bar food avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les ravioli pomodore burrata et la no chicken vol-au-vent. Les options végétaliennes incluent la salade de shiitake et les avocado fries. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

18 plats végétariens et 5 végans sur 57

74dia
scoreestimation

Options viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

26 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse
Kruisstraat 16, 8870 Izegem
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu11:30–14:30, 18:00–20:30
ven11:30–14:00, 18:00–21:00
sam11:30–21:00
dim11:30–20:00
Openingsuren keuken. We sluiten onze deuren om 23u15. Verlof: 18 juni tot en met 21 juni, 26 juli tot en met 16 augustus, 24 december '26 tot en met 1 januari '27
Contact
+3251628998 info@brasseriedegilde.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedegilde.be/nl
Dossier
complétude 67 %, confiance 84 %

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