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Les Cocottes Noires

Rue Saint Pierre, 35150 Janzé

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Jour
Menu du Jour (Boissons Non Comprises)
21.00
Daily Menu
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 31
Ile flottante de la mer
Floating Island of the Sea — entrée
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gougère au comté, sauce morayvegetarian
Comté Gougère with Moray Sauce — entrée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Poisson du jour, panisse, brocolis et beurre blancpescatarian
Fish of the Day with Panisse and Broccoli — plat
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Couscous
plat
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 90
Brownies au chocolat, caramel au beurre salé
Chocolate Brownies with Salted Butter Caramel — dessert
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Tarte Tatin, crème fraîchevegetarian
Tarte Tatin with Crème Fraîche — dessert
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Les Entrées
Champignons farcis au Gorgonzolavegetarian
9.00
Mushrooms Stuffed with Gorgonzola
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gnocchis maison, moules et chorizo, sauce safranée
10.00
Homemade Gnocchi with Mussels and Chorizo
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Pain navette, cocktail de crevettes, avocatpescatarian
11.00
Shrimp Cocktail with Avocado on Navette Bread
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Terrine de pot au feu, émulsion Xérès
10.00
Pot-au-Feu Terrine with Sherry Emulsion
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Plats
Pêche de nos côtes, girolles, noisettes, céleri, sauce beurre noisettepescatarian
23.00
Coast Fish with Chanterelles and Hazelnuts
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisse de poulet en jambonnette à la tomme de Ste Colombe, purée de patates douces
24.00
Chicken Leg with Tomme de Ste Colombe
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce du Boucher, churros au comté, purée d'oignons, légumes, champignons et jus réduit
25.00
Butcher's Cut with Comté Churros
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Saucisse de canard maison, coco de Paimpol, kasha, jus réduit
23.00
Homemade Duck Sausage with Kasha
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Desserts
Baba aux citrons et sorbetvegetarian
9.00
Lemon Baba with Sorbet
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 29
Crèmeux à la vanille, framboises, spéculoos et figues fraîchesvegetarian
9.00
Vanilla Cream with Raspberries and Speculoos
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Riz au lait tiédi, miel, caramel aux pains d’épices, riz soufflés, glace vanillevegetarian
9.00
Warm Rice Pudding with Honey and Gingerbread Caramel
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 38
Fondant au chocolat, crémeux cassis/chocolat, glace chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Fondant with Blackcurrant
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideslourd 27
Sélection de Fromages Affinésvegetarian
9.00
Aged Cheese Selection
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Enfant
Menu enfant
12.50
Kids Menu: Chicken Nuggets and Fries — Nuggets de poulet maison et frites, servi avec un moelleux au chocolat. Boisson comprise (jus de fruits ou soda de 20cl)
estimation≈ 1150 kcal125 g de glucideslourd 40

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77dia
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Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines et de légumes. De nombreuses options ont un indice glycémique bas.

10 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
Rue Saint Pierre, 35150 Janzé
Horaires
lunfermé
mar—
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:30–21:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:00
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dimfermé
Friday dinner and Saturday (lunch and dinner) only by reservation
Contact
+33223081770
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescocottesnoires.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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