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14 Bis

CHEMIN FIRMIN VERMEIL, 01250 JASSERON

Fermé maintenant · ouvre 09:00

latino-américain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées/Entradas
Bahianaise
11.00
Bahianaise Shrimp — Crevettes marinées au citron vert et épices douces grillées, copeaux de coco, radis, huile d’olive, romarin, combava, salade verte
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bahianaise
21.00
Bahianaise Shrimp — Crevettes marinées au citron vert et épices douces grillées, copeaux de coco, radis, huile d’olive, romarin, combava, salade verte
estimation≈ 440 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carioca
10.50
Carioca Salad — Salade au rouget et queues d’écrevisses, endives, tapenade de capres et huile vierge
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carioca
20.50
Carioca Salad — Salade au rouget et queues d’écrevisses, endives, tapenade de capres et huile vierge
estimation≈ 560 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mineiravegetarian
10.00
Mineira Salad — Feta, mimolette, copeaux de mangue, salade verte
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mineiravegetarian
19.50
Mineira Salad — Feta, mimolette, copeaux de mangue, salade verte
estimation≈ 620 kcal24 g de glucideséquilibré 74
Sertaneja
11.00
Sertaneja Beef — Filet mignon séché de meillonnas, ananas, noix du brésil, salade verte
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sertaneja
21.00
Sertaneja Beef — Filet mignon séché de meillonnas, ananas, noix du brésil, salade verte
estimation≈ 680 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Plats/ Pratos
Vatapa
25.00
Purée de gambas à la noix de cajou, cacahuîttes, lait de coco, gingembre et riz sauvage
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Moqueca de Peixe
26.00
Matelotte de poisson frais et gambas, riz thaï au jasmin
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Xinxim de Bresse
27.00
Poulet de bresse aop flambé à la cachaça ambrée, sauce aux cacahuîttes, noix de cajou et gambas. Riz noir et légumes de saison
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Feijoada
26.00
Haricots noirs, farofe de manioc grillée, chou kale, joue de bæuf, saucisses fumées et panceta
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Picanha
29.00
180 à 200g - Pointe de rumsteak grillée à la plancha, banane plantain, haricots noirs, farofe de manioc grillée
estimation≈ 920 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Desserts/sobremesas
Crème brûlée aux fruits de la passion
9.50
Passion Fruit Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Tarte coco bresse à la crème de bresse AOP
7.50
Coconut Tart
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 40
La cabosse de Bahia
12.50
Chocolat brésilien, caramel au beurre demi-sel d' etrez et noix du brésil
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
La cabosse Mineira
12.50
Mousse au combava, compotée de fruits exotiques au gingembre croquant à la noix du brésil
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Coupe de fruits exotiques fraisvegan
12.50
Exotic Fruit Bowl — mangue, ananas, passion et papaye, fruits frais mûrechen à souhait et coupés à la demande
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 44
Café gourmet - Mignardises brésiliennes
10.50
Gourmet Coffee and Sweets
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Les Menus
Plat du Jour
15.00
Dish of the Day
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Formule
17.00
Lunch Set — Le midi en semaine
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Menu
20.00
Lunch Menu — Le midi en semaine
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Menu Enfant
13.90
Kids Menu — Jusqu'à 12 ans: Sirop, Plat enfant, Glace
estimation≈ 1100 kcal140 g de glucideslourd 40

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38veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la salade Mineira avec feta, mimolette et mangue. Une coupe de fruits exotiques est disponible en dessert vegane. La plupart des plats principaux contiennent de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 23

56dia
scoreestimation

Cuisine latine et entrées légères

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées conviennent à un régime pauvre en glucides. Tous les plats principaux contiennent du riz, des bananes plantains ou du manioc.

6 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
CHEMIN FIRMIN VERMEIL, 01250 JASSERON
Horaires
lunfermé
mar09:00–15:00
mer09:00–16:00
jeu09:00–15:00
ven09:00–15:00
sam09:45–15:00, 19:00–23:30
dim09:00–17:00
Contact
+33984075052
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 14bis-restaurant-jasseron.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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