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Restaurant D'Melichkann

place Saint-Martin 2, 68320 JEBSHEIM

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées Gourmandes
SALADE ESTIVALE
14.50
Summer Salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L'OS À MOËLLE GRATINÉ
15.00
Gratinated Bone Marrow — (20 minutes de patience)
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
23.00
Duck Foie Gras Terrine — Avec sa brioche maison
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
VELOUTÉ DU MOMENT
9.50
Velouté of the Day
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SARDINETTE
16.00
Sardines — Servie dans sa boîte
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Poisson
NOIX DE SAINT-JACQUES
30.00
Scallops with Creamy Risotto — Risotto Crémeux
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Les Viandes
PIÈCE DU BOUCHER
28.50
Butcher's Cut Steak — Frites, Salade
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
SOURIS D'AGNEAU BRAISÉE
29.50
Braised Lamb Shank — Au romarin
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BOUCHÉE A LA REINE
24.50
Bouchée à la Reine — Aux morilles
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BRETZEL BURGER
19.50
Pretzel Burger — Frites, Salade
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Le Fromage
L'ASSORTIMENT DE DIVERS FROMAGESvegetarian
9.50
Cheese Platter
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Desserts
CRÈME BRÛLÉE
9.50
Vanilla Crème Brûlée — À la vanille de Madagascar
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
CAFÉ LIÉGOIS
9.50
Café Liégeois
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
PANNA COTTA
9.00
Panna Cotta with Seasonal Fruits — Aux fruits du moment
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
TIRAMISU MAISON
9.00
Homemade Tiramisu
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
SORBET COLONELvegan
9.50
Colonel Sorbet
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.50
Gourmet Coffee or Tea — Notre coup de cœur ❤️
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'assortiment de divers fromages ou un sorbet colonel. Il n'y a pas de plat principal végétarien à la carte.

2 plats végétariens et 1 végans sur 17

65dia
scoreestimation

Cuisine française et viandes adaptées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines. La souris d'agneau braisée contient peu de glucides.

8 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
place Saint-Martin 2, 68320 JEBSHEIM
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
merfermé
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–20:30
sam12:00–14:00, 19:00–20:30
dim12:00–14:00, 19:00–20:30
Contact
+33389716125 contact@restaurant-melichkann.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-melichkann.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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