969 Kyoto

Sonnenhof 1, 07743 Jena

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Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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DESSERT

TEMPURA BANANENvegetarian

5.90

Tempura Bananas — gebackene bananen, serviert mit eiskugel, kokoscreme & mango soße

SORBETvegan

4.90

2 kugel sorbet

MOCHIvegetarian

6.50

2 kugel in die sorten : kokosnuss, mango, maracuja, himbeer, matcha

KOKOS-BÄLLCHENvegetarian

5.90

Coconut Balls — frittierte bällchen gefüllt mit kokosnuss, serviert mit kokoscreme und kokostreifen

HOTTEOKvegetarian

6.50

gefüllte Pfannkuchen mit erdnussstücken, seviert mit eiskugel und kokoscreme

BENTO BOX

bento 1pescatarian

10.90

Bento Box 1 — japanischer reis oder lila reis mit gegrillte lachs, curry soße, gemüse der karotten, sprossen, porree, ganiert mit saison, 1 stk tamgo nigiri, 2 stk shiso salat, sesam, frühlingszwiebeln, und nori inside out (avocado-gurke), wasabi, ingwer, salat

bento 2pescatarian

9.90

Bento Box 2 — japanischer reis oder lila reis mit tempura garnelen, curry soße, gemüse der saison, 1 stk tamago nigiri, 1 stk unagi nigiri, wasabi, ingwer, salat

bento 3

9.50

Bento Box 3 — japanischer reis oder lila reis mit frittierte hähnchen, curry soße, gemüse der saison, 1 yakitori spieß, salat

bento 4vegan

8.90

Bento Box 4 — japanischer reis oder lila reis mit frittierte tofu, tomaten-knoblauch soße, gebratene spitzkohl, 2 gyoza (spinat und kimchi), miso suppe

VORSPEISEN STARTERS

EDAMAME / EDAMAME CHILI SWEETvegan

4.10

Edamame — japanische soja bohnen mit meersalz / oder mit bbq-sweet-chili sauce

SOMMEROLLEN - gegrillter lachsstreifen | grilled salmonpescatarian

4.90

Salmon Summer Rolls — sommerollen mit salat, gurke, karotten, weißkraut, radicchio, mango, japanischer miso soße

SOMMEROLLEN - frittierte ente | fried duckbreast

4.50

Duck Summer Rolls — sommerollen mit salat, gurke, karotten, weißkraut, radicchio, mango, japanischer miso soße

SOMMEROLLEN - chicken yakitori | fried chickenbreast

4.90

Chicken Yakitori Summer Rolls — sommerollen mit salat, gurke, karotten, weißkraut, radicchio, mango, japanischer miso soße

SOMMEROLLEN - tempura (black tiger garnelen) | tempura shrimppescatarian

4.20

Shrimp Tempura Summer Rolls — sommerollen mit salat, gurke, karotten, weißkraut, radicchio, mango, japanischer miso soße

SOMMEROLLEN - crunchy tofuvegan

5.90

Tofu Summer Rolls — sommerollen mit salat, gurke, karotten, weißkraut, radicchio, mango, japanischer miso soße

CHICKEN YAKITORI

4.50

gegrillte hähnchenspieße mariniert mit teriyaki soße, frühlingszwiebeln, sesam

GYOZA

4.90

frittierte teigtaschen gefüllt mit hühnchen oder spinat, serviert mit teriyaki

GYOZA SET

4.50

frittierte teigtaschen gefüllt mit entefleisch, hühnchen, spinat, kimchi, seafood, oder tofu, serviert mit süß-saure chili soße

DUMPLINGvegetarian

5.90

Vegetable Dumplings — gedämpfte gemüse teigtaschen mit karotten, spitzkohl, spinat, teriyaki soße

SHAO MAIpescatarian

gedämpfte teigtaschen gefüllt mit seafood und garnelen, garniert mit tobiko und frühlingszwiebel, seviert mit sweet sojasoße

GEMÜSE TEMPURAvegetarian

4.90

Vegetable Tempura — knusprige frittierte saisonale gemüse serviert mit honig-limon-mayo

SAKE SPIESSpescatarian

5.90

Salmon Skewer — gegrillte schottischer lachsspieß mit teriyaki soße, frühlingszwiebeln, sesam

GYUNIKU YAKITORI

6.90

Beef Rib-eye Yakitori — gegrillte rinder rib-eye spieß mariniert mit teriyaki, frühlingszwiebeln, sesam

TORI KARAAGE / SPICY KARAAGE

4.90

Tori Karaage — frittierte hähnchenkeule seviert mit sweet-soja soße und zitrone oder mariniert mit hausgemachte geschmäcker und serviert mit spicy-mayo

KING OF TEMPURApescatarian

8.90

algensalat mit tempura garnelen, teriyaki, spicy mayo, frühlingszwiebeln, sesam

SPINAT SALADvegan

8.90

Spinach Salad — spinat salat mit crispy lotus chip, miso vinaigrette

MANGO SALAD - chicken yakitori

9.90

Mango Salad with Chicken Yakitori — mango, gurke, rote paprika, cashewnüsse, koriander, honig mayonnaise

MANGO SALAD - gegrillte garnelen | shrimppescatarian

9.90

Mango Salad with Grilled Shrimp — mango, gurke, rote paprika, cashewnüsse, koriander, honig mayonnaise

MANGO SALAD - tofuvegetarian

8.90

Mango Salad with Tofu — mango, gurke, rote paprika, cashewnüsse, koriander, honig mayonnaise

KIMCHIvegan

4.90

fermentierte chinakohl serviert mit frühlingszwiebel und sesam

MISO SUPPEvegan

4.90

Miso Soup — sojabohnen suppe mit tofu und algen

FANCY VORSPEISEN

HAMACHI-PONZUpescatarian

10.90

Hamachi Ponzu — 6 scheiben gelbflossenmakrele, ponzu-vinaigrette, orange-mayo, chili

TUNA MISOpescatarian

11.90

4 scheiben flambierter thunfisch, miso soße mit teriyaki, miso, und mango-herb

SALMON TATAKIpescatarian

9.90

6 scheiben schottische lachs, orange-vinaigrette, teriyaki, kresse

KNUSPRIGE MANDEL PRAWNpescatarian

9.90

Almond Prawns — fritterte black tiger garnelen, honig-mayonaise, geröstete mandeln

WOK NOODLE GERICHTE DISHES

UDOMI - gegrillte lachs mit teriyaki | salmon with teriyakipescatarian

15.90

Udon with Salmon Teriyaki — gebratene udon nudeln mit teriyaki soße, ei, pakchoi, paprika, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

UDOMI - tempura garnelen mit teriyaki und spicy-mayopescatarian

14.90

Udon with Shrimp Tempura — gebratene udon nudeln mit teriyaki soße, ei, pakchoi, paprika, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

UDOMI - frittierte ente mit teriyaki | fried duckbreast with teriyaki

13.90

Udon with Fried Duck — gebratene udon nudeln mit teriyaki soße, ei, pakchoi, paprika, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

UDOMI - fritterte hähnchen with teriyaki und spicy-mayo

12.90

Udon with Fried Chicken — gebratene udon nudeln mit teriyaki soße, ei, pakchoi, paprika, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

UDOMI - crunchy tofuvegetarian

11.90

Udon with Crunchy Tofu — gebratene udon nudeln mit teriyaki soße, ei, pakchoi, paprika, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

YAKISOBA - gegrillte lachsmit teriyaki | salmon with teriyakipescatarian

15.90

Yakisoba with Salmon Teriyaki — gebratene nudeln mit yakisoba soße, ei, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

YAKISOBA - tempura garnelen mit teriyaki und spicy-mayopescatarian

14.90

Yakisoba with Shrimp Tempura — gebratene nudeln mit yakisoba soße, ei, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

YAKISOBA - frittierte ente mit teriyaki | fried duckbreast with teriyaki

13.90

Yakisoba with Fried Duck — gebratene nudeln mit yakisoba soße, ei, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

YAKISOBA - fritterte hähnchen with teriyaki und spicy-mayo

12.90

Yakisoba with Fried Chicken — gebratene nudeln mit yakisoba soße, ei, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

YAKISOBA - crunchy tofuvegetarian

11.90

Yakisoba with Crunchy Tofu — gebratene nudeln mit yakisoba soße, ei, karotten, sprossen, porree, serviert mit salat, mango, gurken, weißkraut

TORI NUDELN BOWL - rib-eye steak streifen

16.90

Tori Noodle Bowl with Rib-eye — lauchwarme glassnudeln salat mit spinat, paprika, karotten, pilze, serviert mit sweet-soja soße, honig mayo, sesam

TORI NUDELN BOWL - frittierte ente | fried duckbreast

15.90

Tori Noodle Bowl with Fried Duck — lauchwarme glassnudeln salat mit spinat, paprika, karotten, pilze, serviert mit sweet-soja soße, honig mayo, sesam

TORI NUDELN BOWL - frittierte hähnchenkeule ohne knochen | fried chicken without bones

13.90

Tori Noodle Bowl with Fried Chicken — lauchwarme glassnudeln salat mit spinat, paprika, karotten, pilze, serviert mit sweet-soja soße, honig mayo, sesam

TORI NUDELN BOWL - crunchy tofuvegetarian

13.90

Tori Noodle Bowl with Crunchy Tofu — lauchwarme glassnudeln salat mit spinat, paprika, karotten, pilze, serviert mit sweet-soja soße, honig mayo, sesam

REIS RICE GERICHTE DISHES

GOLDEN DELICIOUS - fritterte ente | fried duckbreast

14.90

Golden Delicious Fried Duck — kokos-curry mit japanischer reis, gemüse der saison, paprika, prinzessbohnen, salat

GOLDEN DELICIOUS - tempura garnelen | fried tempura shrimp

14.90

Tempura Shrimp Coconut Curry — kokos-curry mit japanischer reis, gemüse der saison, paprika, prinzessbohnen, salat

GOLDEN DELICIOUS - fritterte hähnchen | fried chickenbreast

12.90

Fried Chicken Coconut Curry — kokos-curry mit japanischer reis, gemüse der saison, paprika, prinzessbohnen, salat

GOLDEN DELICIOUS - gegrillte hähnchenbrust | grilled chickenbreast

12.90

Grilled Chicken Coconut Curry — kokos-curry mit japanischer reis, gemüse der saison, paprika, prinzessbohnen, salat

RIB-EYE STEAK REIS

18.90

Rib-Eye Steak Rice Bowl — gegrillte rib-eye steak streifen, serviert mit barbecue wok-gemüse, spargel, babymais, pilze, knoblauch, japanischer reis, honig mayo, sesam und kresse

DORADE-TOMATE

16.90

Grilled Dorade with Rice — gegrillte dorade filet, serviert mit gebratene spargel, lotus, babymais, pilze mit tomaten-knoblauch soße, japanischer reis, ganiert mit kresse und sesam

VEGANE VEGAN GERICHTE DISHES

BUDDHA CARI - lila reis | sweet-potato ricevegan

11.90

Buddha Curry Sweet Potato Rice — kürbis-curry mit kokosmilch, fritterte tofu mfit grüner reisflocken, gemüse der saison, paprika, prinzessbohnen, salat

BUDDHA CARI - udon nudeln | udon noodlevegan

11.90

Buddha Curry Udon Noodles — kürbis-curry mit kokosmilch, fritterte tofu mfit grüner reisflocken, gemüse der saison, paprika, prinzessbohnen, salat

BUDDHA CARI - japanischer reis | japanese ricevegan

11.90

Buddha Curry Japanese Rice — kürbis-curry mit kokosmilch, fritterte tofu mfit grüner reisflocken, gemüse der saison, paprika, prinzessbohnen, salat

RED VEGANvegan

11.90

Red Vegan Tofu Rice — gebratene spitzkohl mit knoblauch, zwiebel, serviert mit japanischer reis, frittierte tofu und tomaten soße, ganiert mit frühlingszwiebel und sesam

VEGGIE BOWLvegan

12.90

wok-geschwenkte tofustreifen mit blumenkohl, brokoli, bohnen, möhren, pilze, paprika, knoblauch, übergossen mit sesam öl und lieblicher soja soße, garniert mit frühlingszwiebel, sesam, serviert mit japanischer reis

MONK BOWLvegan

12.90

wok-geschwenkte seitan- und tofustreifen mit teriyaki soße, shiitake-pilzen, pakchoi, paprika, spargel, babymais, knoblauch auf gedämpften udon-nudeln, garniert mit frühlingszwiebel, sesam

GOLDEN TEMPLEvegan

12.90

Golden Temple Vegan Chicken — gegrillte vegan “hühnerfleisch” aus mariniertem soja-seitan filet, japanischer reis, gebratene spargel, paprika, pakchoi, und gemüse der saison, knoblauch mit süß-saure soja, serviert mit kimchi, garniert mit frühlingszwiebel, sesam

SUSHI TONY’S SIGNATURE (8 STK)

RUFFI

14.90

Ruffi Roll — tempura black tiger garnelen, frischkase, avocado, umhüllt mit flambierte lach, seviert mit teriyaki, spicy mayo und knusprige kartoffelchips

YORRO

14.90

Yorro Roll — tempura black tiger garnelen, mango, umhüllt mit avocado und lachs, seviert mit orange mayonaise und knusprige flakes

MOM’S ROLLS

12.90

Mom's Rolls — avocado, gurken julienne, frischkäse, on top flambierte lachs (label rouge), lachsrogen, spicy mayo, teriyaki soße, basil mayo daikon kresse, sesam

DRAGON ROLL-Z

12.90

tempura black tiger garnelen, frischkase, gurken julienne, on top avocado, teriyaki soße und spicy mayo

MEIN KUMPEL

11.90

Mein Kumpel Roll — tempura frühlingszwiebel und paprika, avocado, on top lachs (label rouge), miso soße, teriyaki soße, daikon kresse, sesam

DER TEUFEL AUS DEM MEER

11.90

Devil of the Sea Roll — spicy tuna (bluefin tuna), gurken julienne, mangostreifen, tobiko, teriyaki soße, kresse, sesam

VEGANLIFEvegan

11.90

Veganlife Roll — avocado, gurken julienne, japanischer kürbis, on top shiso, mango soße

SPARGEL ROLLvegetarian

11.90

Asparagus Roll — tempura spargel, mango, gurke, umhüllt mit avocado, teriyaki soße, honig mayo

INSIDE-OUT BACK TO BASIC (8 STK)

CALI-ROLL

9.90

lachs, avocado, teriyaki soße, spicy mayo, sesam

SALMON CHEESE

8.90

Salmon Cheese Roll — lachs, frischkäse, sesam

TIGER ROLL

9.90

tempura black tiger, gurken julienne, sesam

CHICKEN ROLL

8.90

frittierte hähnchen, frischkäse, gurken julienne, süße-saure chili, teriyaki, sesam

GURKE ROLLvegan

8.90

Cucumber Roll — gurke, shiso, avocado, kanpyo, sesam

CRUNCHY ROLLS

CANDY ROLL (NICHT FRITTIERT)

12.90

Candy Roll — surimi, avocado, gurken julienne, frischkäse, umhüllt mit lachs, serviert mit teriyaki soße und honig-limon-mayo soße, tempura flakes

FRIED ROLLS (FRITTIERT)

11.90

Fried Salmon Roll — lachs, avocado, mango, teriyaki soße und spicy mayo, sesam

HULK (FRITTIERT)

10.90

Hulk Roll — lachs, frishkäse, teriyaki soße und spicy mayo, sesam

LACHSVOCADO (NICHT FRITTIERT)

11.90

Salmon Avocado Roll — lachs, avocado, frischkäse, tempura flakes, teriyaki soße & spicy mayo

WASABI SALMON (NICHT FRITTIERT)

11.90

Wasabi Salmon Roll — avocado, gurken julienne, frischkäse, on top flambierte lachs, tempura flakes, spicy mayo und wasabi mayo

TUNADO (NICHT FRITTIERT)

11.90

Tunado Roll — spicy tuna, gurken julienne, spicy mayo, tempura flakes

GO VEGAN (FRITTIERT)vegan

10.90

Go Vegan Roll — crunchy tofu, avocado, mango, spargel, teriyaki und miso soße

NIGIRI (2 STK)

sake (label rough lachs) | salmon

4.10

Salmon Nigiri

aburi on fire

4.10

Aburi Salmon Nigiri — flambierte lachs mit teriyaki soße on top

ebi (black tiger garnelen) | shrimp

4.90

Shrimp Nigiri

maguro | gelbschwarz tuna

4.90

Tuna Nigiri

avocadovegan

3.20

Avocado Nigiri

unagi

4.90

Unagi Nigiri — gegrillte aal mit teriyaki soße

tempura garnelen | tempura shrimp

4.90

Tempura Shrimp Nigiri

tamago | japanische omelettvegetarian

3.20

Tamago Nigiri

shisoblättervegan

3.50

Shiso Leaf Nigiri — shisoblätter nigiri mit gurke und kürbis-soße

spargelvegan

3.90

Asparagus Nigiri — tempura spargel mit miso soße

SPECIAL NIGIRI 8SK (JE 1 STK)

16.90

Special Nigiri Platter — sake, aburi on fire, fmaguro, unagi,f tempura garnelen,f avocado, shiso, spargel

MAKI (6 STK)

sake | salmon

4.50

Salmon Maki

spicy sake | spicy salmon

4.50

Spicy Salmon Maki

spicy maguro | spicy tuna

4.90

Spicy Tuna Maki

tekka | tuna (yellow tail)

4.90

Tuna Maki

tempura garnelen | tempura shrimpf

4.90

Tempura Shrimp Maki

salmon avocado

4.90

Salmon Avocado Maki

avocadovegan

3.90

Avocado Maki

kappa gurke | cucumbervegan

3.50

Cucumber Maki

kanpyo japanischer kürbis | japanese pumpkinvegan

3.90

Kanpyo Maki

oshinko marinierter rettich | marinated radishvegan

3.90

Oshinko Maki

SASHIMI (3 STK)

lachs | salmon

6.90

Salmon Sashimi

tuna

8.90

Tuna Sashimi

hamachi gelbschwanzmakrele

7.90

Hamachi Sashimi

SASHIMI MIX

29.00

3 stk schottischer lachs, 3 stk bluefin tuna, 3 stk hamachi, 2 stk ebi

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Pratique

Adresse: Sonnenhof 1, 07743 Jena
Horaires: lun11:00–15:00, 17:00–22:00
mar11:00–15:00, 17:00–22:00
mer11:00–15:00, 17:00–22:00
jeu11:00–15:00, 17:00–22:00
ven11:00–15:00, 17:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact: +4936418988763 info@969-kyoto.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 969-kyoto.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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