Schievelavabo - Jette, Pl. Cardinal Mercier

Pl. Cardinal Mercier 35, 1090 Jette

Fermé maintenant · ouvre 18:30

belge€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestion du mois

Pâtes aux champignons & crème de courgettes

19.00

Mushroom pasta with zucchini cream

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Tomates crevettes

19.00

Tomato and shrimp

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tagliata de boeuf

26.50

Beef Tagliata — pdt grenailles, tomates cerises, roquette, parmesan, vinaigre balsamique, pignons de pin

estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Carbonnades à la bière belge

19.50

Belgian beer carbonnade — frites

estimation≈ 890 kcal65 g de glucides

Coupe Citron Meringuée

10.00

Lemon Meringue Tart — Sorbet citron, brisures de meringue, zeste citron vert, coulis citron, chantilly légère.

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31

Les Entrées

Saucisson de sanglier

9.00

Wild boar sausage

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Saucisson aux noix

9.00

Walnut sausage

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromage de Maredsous et sirop de Liège

8.00

Maredsous cheese and Liège syrup

estimation≈ 310 kcal18 g de glucides

Fondus au fromage (2P)

15.00

Cheese fondue

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan

15.00

Beef carpaccio

estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquettes aux crevettes grises (2p)

17.00

Grey shrimp croquettes

estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de saumon fumé doux et ses toasts

18.00

Smoked salmon and toast

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cassolette de scampis à l'ail (5P)

15.50

Garlic scampi

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pour patienter

Saucisson sec pur por

8.00

Dry pork sausage

estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

portion de fromage

6.00

Cheese portion

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Portion mixte

7.00

Mixed platter

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Terrine de Campagne

7.00

Country terrine

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Entrées

Fondus au fromage "maison" (2P)

15.00

Homemade cheese fondue

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Duo de fondu & croquette aux crevettes grises

16.00

Fondue and shrimp croquette duo

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Tofs Plats

Trio de Ballekes, sauce tomate (3P)

17.50

Ballekes with tomato sauce — Frites fraîches ou riz

estimation≈ 820 kcal62 g de glucides

Onglet aux échalotes

22.50

Hanger steak with shallots — Frites fraîches

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Américain

19.50

Steak tartare — condiments, salade, frites fraîches

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

Ribs USA

19.50

USA Ribs — Frites fraîches ou pdt au four

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Jambonneau rôti sauce moutarde à l'ancienne

26.00

Roasted knuckle with mustard — pdt au four (20 min.)

estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pavé, sauce au choix

24.00

Steak pavé — Frites fraîches

estimation≈ 800 kcal50 g de glucides

Vol-au-vent "maison"

19.00

Homemade vol-au-vent — Frites fraîches ou riz

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Entrecôte sauce au choix . frites fraîches

29.50

Entrecôte steak

estimation≈ 900 kcal50 g de glucides

Demi-poulet fermier

22.50

Half roast chicken — frites fraîches ou riz

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Suppléments

Frites fraîches

4.00

Fresh fries

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Croquettes

4.00

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Riz

3.50

Rice

estimation≈ 200 kcal40 g de glucides

Sauce

3.50

estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Roquefort

4.00

Roquefort sauce

estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Salade mixte

4.50

Mixed salad

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade de chicons mayo

4.50

Chicory salad with mayo

estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de tomates

4.50

Tomato salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Les Pâtes

Schievelavabolo

13.50

Schievelavabolo pasta — Emmental . ou parmesan +1,00€ (G)

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Spaghetti Jambon-Fromage (G)

14.50

Ham and cheese spaghetti

estimation≈ 700 kcal65 g de glucides

Spaghetti carbonara (G)

15.50

Spaghetti carbonara

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Macaroni jambon-fromage "gratiné" (G)

15.50

Gratinated ham and cheese macaroni

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

Lasagne

17.50

Lasagna — min 20 minutes

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Lasagne végétariennevegetarian

18.50

Vegetarian lasagna — aubergines, courgettes, champignons, chèvre frais, sauce tomate

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Suppléments Pâtes

Bolognaise

5.00

Bolognese sauce

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Emmental

4.00

Emmental cheese

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Parmesan

4.00

Parmesan cheese

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Les Salades

Salade COBB

19.50

Cobb salad — émincé de poulet grillé, bacon, tomates cerises, oignons rouges, oeuf dur, chicons et romaine, avocat, croûtons, roquefort, vinaigrette Wasabi

estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Salade de Mr Seguin

17.50

Mr Seguin salad — fromage de chèvre, lardons, pommes raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel

estimation≈ 610 kcal32 g de glucides

Salade de chèvre et saumon fumé

22.50

Goat cheese and smoked salmon salad — fromage de chèvre, saumon fumé, pommes, raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel

estimation≈ 640 kcal32 g de glucides

Caesar salade

16.50

Caesar salad — salade romaine, poulet, parmesan, oignons rouges, croûtons, vinaigrette au bleu

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Les Burgers

Manneken Burger

17.50

Viande de boeuf, salade, tomate, oignons frits, cheddar, cornichons, sauce Manneken

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

US Burger

18.50

viande de boeuf, bacon, tomate, oignons caramélisés, cheddar, oeuf sur le plat, sauce barbecue

estimation≈ 920 kcal48 g de glucides

Chicken Burger

18.50

poulet pané (fait maison), salade, tomate, oignons caramélisés, sauce béarnaise

estimation≈ 810 kcal52 g de glucides

SchievelavaBurger

16.00

Schievelava Burger — viande de boeuf, tomate, cheddar, sauce Godelieve

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

Veggie Burgervegetarian

16.95

burger de lentilles et haricots rouges, oignons rouges, avocat, cheddar, carottes, roquette, sauce chèvre frais et ciboulette

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 78

Menu Enfant

Bolo ou jambon-fromage

13.00

Kids Bolognese or Ham and Cheese — mousse au chocolat ou boule de glace au choix

estimation≈ 750 kcal85 g de glucides

Duo de Ballekes sauce tomate frites fraîches

13.00

Kids Meatballs and Fries — mousse au chocolat ou boule de glace au choix

estimation≈ 880 kcal95 g de glucides

Burger frites fraîches

13.00

Kids Burger and Fries — mousse au chocolat ou boule de glace au choix

estimation≈ 820 kcal88 g de glucides

Pour patienter

Boulettes et leur sauce moutarde

9.00

Meatballs with Mustard Sauce

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromage Maredsous et son sirop de Liègevegetarian

8.00

Maredsous Cheese with Liège Syrup

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

Saucisson au beaufort

9.00

Saucisson with Beaufort

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Planche apéritive

17.00

Appetizer Platter — Saucisson au beaufort & fromage Maredsous

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mini-croquettes de Serrano, sauce Godelieve

12.00

Serrano Croquettes

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Tofs Plats

Trio de Ballekes "maison", sauce tomate (3p)

17.50

Meatballs with Tomato Sauce — Frites fraîches ou riz

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Pavé sauce au choix

24.00

Steak with Sauce — Frites fraîches

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Vol-au-vent

19.00

Frites fraîches ou riz

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Suppléments

Pâtesvegetarian

4.00

Pasta Side

estimation≈ 220 kcal35 g de glucides

Pâtes

Penne Parmigianavegetarian

15.00

dés d'aubergines frits, roquette, sauce tomate, pecorino

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Salades

Salade de chèvre frais et volaille caramélisée

16.50

Goat Cheese and Chicken Salad — salade de jeunes pousses, fromage de chèvre frais, sésames, poulet caramélisé, tomates, cocombres, vinaigrette au miel

estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Salade de M. Seguin

17.50

M. Seguin Salad — fromage de chèvre, lardons, pommes raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel

estimation≈ 620 kcal32 g de glucides

Burgers

Manneken Burger Simple

17.50

Viande de boeuf, salade, tomate, oignons frits, cheddar, cornichons, sauce Manneken

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Manneken Burger Double

22.50

Viande de boeuf, salade, tomate, oignons frits, cheddar, cornichons, sauce Manneken

estimation≈ 1250 kcal70 g de glucides

US Burger simple

18.50

viande de boeuf, bacon, oeuf sur le plat, tomate, oignons caramélisés, cheddar, sauce barbecue

estimation≈ 1150 kcal62 g de glucideslourd 41

US Burger double

23.50

viande de boeuf, bacon, oeuf sur le plat, tomate, oignons caramélisés, cheddar, sauce barbecue

estimation≈ 1400 kcal72 g de glucideslourd 31

Chicken Burger simple

18.50

poulet pané (fait maison), salade, tomate, oignons caramélisés, sauce béarnaise

estimation≈ 920 kcal68 g de glucides

Chicken Burger double

23.50

poulet pané (fait maison), salade, tomate, oignons caramélisés, sauce béarnaise

estimation≈ 1180 kcal75 g de glucides

SchievelavaBurger simple

16.00

Schievelava Burger Simple — viande de boeuf, tomate, cheddar, sauce Godelieve

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

SchievelavaBurger double

21.00

Schievelava Burger Double — viande de boeuf, tomate, cheddar, sauce Godelieve

estimation≈ 1120 kcal65 g de glucides

Veggie Burger simplevegetarian

16.95

burger de lentilles et haricots rouges, oignons rouges, avocat, cheddar, roquette, sauce chèvre frais et ciboulette

estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 75

Veggie Burger doublevegetarian

21.95

burger de lentilles et haricots rouges, oignons rouges, avocat, cheddar, roquette, sauce chèvre frais et ciboulette

estimation≈ 850 kcal62 g de glucideséquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Cuisine belge végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un Veggie Burger, une lasagne végétarienne et des Penne Parmigiana. Il n'y a pas de plats principaux veganes.

7 plats végétariens et 0 végans sur 83

71dia
scoreestimation

Classiques belges et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose nombreux plats de viande et salades. La Tagliata de boeuf contient environ 28 g de glucides.

33 adaptés au diabète · 83 plats

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Pratique

Adresse: Pl. Cardinal Mercier 35, 1090 Jette
Horaires: lun12:00–14:00, 18:30–22:00
mar12:00–14:00, 18:30–22:00
mer12:00–14:00, 18:30–22:00
jeu12:00–14:00, 18:30–23:00
ven12:00–14:00, 18:30–23:00
sam18:30–23:00
dim12:00–14:00, 18:30–22:00
Contact: +3223118149 jette@schievelavabo.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schievelavabo.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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