Perle d'Asie - Jette, Avenue de l'Exposition
Avenue de l'Exposition 266, 1090 Jette
Ouvert maintenant · jusqu'à 13:45
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SOUPES
Tom Yam Kay
6.30
101 - Tom Yam Kay — soupe épicée au poulet
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe aux asperges et crabe
7.10
102 - Asparagus with crab soup
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe "Nid d'hirondelle"
6.10
103 - "Swallow's Nest" Soup
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe épicée de Pékin
6.10
104 - Beijing Spicy soup
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe aux champignons noirs
6.10
105 - Black mushroom soup
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe aux raviolis chinois
7.30
106 - Chinese ravioli soup
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe végétariennevegetarian
6.10
110 - Vegetarian soup
estimation≈ 130 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom Yam Kung
10.30
111 - Tom Yam Kung — soupe épicée aux crevettes
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
ENTRÉES FROIDES
Salade Perle d'Asie
11.10
201 - Perle d'Asie salad
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de crabe à la citronnelle
11.10
202 - Lemongrass crab salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de vermicelles thaï
11.10
203 - Thai vermicelli salad
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Lab Kay
8.30
205 - Lab Kay (Thai chicken salad) — salade de poulet thaï
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de bœuf chaude
11.10
207 - Warm beef salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade végétariennevegetarian
7.30
210 - Vegetarian salad
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chou et carottes au vinaigrevegetarian
6.30
211 - Cabbage and carrots with vinegar
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MANDARIN RICE TABLE
MANDARIN RICE TABLE
30.00
Choix de soupe, entrées (mix de Dim Sum) et table de riz
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 27
Volaille
Canard laqué de Pékin
17.60
301 - Peking duck
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Canard laqué à l'orange
17.60
302 - Duck lacquered with orange
estimation≈ 680 kcal30 g de glucides
Canard laqué au citron
17.60
303 - Duck lacquered with lemon
estimation≈ 680 kcal30 g de glucides
Canard laqué et sauté
17.60
304 - Lacquered and sauteed duck — curry jaune à la noix de coco
estimation≈ 720 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Poulet thaï aux noix de cajou
15.00
305 - Thai cashew chicken — Poulet aux noix de cajou façon thaï
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet frit à l'ananas
15.00
306 - Fried chicken with fresh pineapple and sweet and sour sauce — Avec ananas frais et sauce aigre-douce
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Poulet grillé sauce Hoi-Sin
15.00
307 - Grilled chicken sauce Hoi-Sin — Poulet grillé avec sauce Hoi-Sin
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Poulet curry oriental
14.50
308 - Oriental curry chicken — Curry jaune au coco
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet au curry rouge
15.00
309 - Chicken with red curry and bamboo — Avec curry rouge et bambou
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au curry vert
15.00
310 - Chicken with green curry and Thai eggplant — Avec curry vert et aubergines thaïes
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dés de poulet caramélisés
14.50
312 - Caramelized chicken dice — Morceaux de poulet caramélisés
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Panang Kay
15.00
313 - Panang Kay (chicken with red curry and basil) — Poulet au curry rouge et basilic
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard laqué au curry rouge
18.60
314 - Duck lacquered with red curry and bamboo — Canard laqué avec curry rouge et bambou
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet et légumes sautés
15.00
315 - Chicken and sautéed vegetables — Poulet avec légumes sautés
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard et crêpes de riz
18.80
317 - Duck with rice pancakes — Canard servi avec des crêpes de riz
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Filet de canard frit
20.00
318 - Fried duck fillet with vegetables — Filet de canard frit avec légumes
estimation≈ 610 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard épicé au basilic
20.00
319 - Spicy Duck lacquered with basil leaves — Canard laqué aux feuilles de basilic
estimation≈ 640 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viande
Bœuf aux champignons parfumés
15.50
401 - Beef with scented mushrooms — Bœuf avec champignons aromatiques
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf épicé au basilic
15.50
402 - Spicy beef with basil leaves — Bœuf aux feuilles de basilic
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf au curry rouge
16.00
403 - Beef with red curry and bamboo — Avec curry rouge et bambou
estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Panang Nua
15.50
404 - Panang Nua (beef with red curry and basil) — Bœuf au curry rouge et basilic
estimation≈ 560 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf curry oriental
15.00
405 - Oriental curry beef — Curry jaune au coco
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf et légumes sautés
15.00
406 - Beef and sautéed vegetables — Bœuf avec légumes sautés
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dés de porc à l'ananas
15.50
407 - Pork dices sautéed with fresh pineapple sweet and sour sauce — Dés de porc sautés avec ananas frais et sauce aigre-douce
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Boulettes de porc frites
15.50
408 - Fried pork meatballs with fresh sweet and sour pineapple — avec ananas aigre-doux frais
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Babi Pag Kang
17.00
409 - Babi Pag Kang (Indonesian roasted pork ) — Porc rôti indonésien
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bœuf sauté aux poivrons
15.50
410 - Beef sauteed with peppers — Bœuf sauté avec des poivrons
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chief's ribs
15.50
411 - Chief's ribs — Côtes du chef
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bœuf aux deux oignons
15.50
413 - Beef with two onions — Bœuf préparé avec deux types d'oignons
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf à la sauce satay épicée
15.50
414 - Beef with spicy satay sauce — Bœuf avec une sauce satay pimentée
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf thaï
17.50
415 - Thai beef served with rice vermicelli — Servi avec des vermicelles de riz
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Bœuf sauté aux haricots noirs
15.50
416 - Beef fried with black beans — Bœuf sauté avec des haricots noirs
estimation≈ 430 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poissons et Crustacés
Crevettes à l'ananas aigre-doux
20.00
501 - Shrimps with fresh pineapple sweet and sour sauce — Crevettes avec sauce aigre-doux à l'ananas frais
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Scampis curry vert
18.00
502 - Green curry scampi and Thai aubergines — Avec aubergines thaïlandaises
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Beignets de scampis
20.50
503 - Sacmpi fritters with fresh pineapple sweet and sour sauce — avec sauce aigre-doux à l'ananas frais — sauce à part
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
Crevettes curry rouge
18.00
504 - Red curry shrimps — Crevettes dans un curry rouge
estimation≈ 490 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes frites aux légumes
18.00
505 - Fried shrimps with vegetables — Crevettes frites avec légumes
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes sautées aux légumes
18.00
507 - Shrimps sautéed with vegetables in spicy sauce — Dans une sauce épicée
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes sautées poivrons et basilic
18.00
508 - Shrimps sautéed with peppers and basil — Crevettes sautées avec poivrons et basilic
estimation≈ 390 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes curry oriental
18.00
509 - Oriental curry shrimps — Curry jaune à la noix de coco
estimation≈ 530 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calmars sautés aux légumes
15.50
510 - Sautéed squid with vegetables in spicy sauce — Dans une sauce épicée
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Calmars sautés aux haricots noirs
15.50
511 - Sautéed squid with black beans — Calmars sautés avec haricots noirs
estimation≈ 370 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Beignets de poisson
15.50
512 - Fish fritters with peppers and basil — avec poivrons et basilic
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cuisses de grenouilles
15.50
513 - Frogs legs with butter and garlic — au beurre et à l'ail
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fruits de mer sautés aux légumes
20.00
514 - Sautéed seafood with vegetables
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Noix de Saint-Jacques sauce aigre-douce à l'ananas frais
21.00
515 - Scallops with fresh pineapple sweet and sour sauce
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Calamars style Oriental au curry
15.50
516 - Orientale style Calamari with curry
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes grillées sel et poivre
18.00
517 - Grilled shrimps with salt and pepper
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crevettes épicées aux feuilles de basilic
18.00
518 - Spicy prawns with basil leaves
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beignets de poisson à l'ananas frais et sauce aigre-douce
15.50
519 - Fish fritters with fresh pineapple and sweet and sour sauce
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Riz et Nouilles
Riz sauté 3 délices (bœuf, poulet, crevettes)
16.50
601 - Fried rice with 3 delights (beef, chicken, shrimp)
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Riz sauté style Cantonnais
14.00
602 - Fried rice Cantonese style
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Riz sauté au poulet
13.50
603 - Fried rice with chicken
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Riz sauté aux crevettes
18.00
604 - Fried rice with shrimps
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Riz sauté au bœuf
14.00
605 - Fried rice with beef
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Riz sauté au porc laqué
14.00
606 - Fried rice with lacquered pork
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Riz sauté aux légumes (végétarien)vegetarian
11.00
607 - Fried rice with vegetables (vegetarian)
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Riz sauté au canard
19.50
608 - Fried rice with duck
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Nouilles sautées 3 délices (poulet, bœuf, crevettes)
16.50
611 - Fried noodles with 3 delights (chicken beef, shrimps)
estimation≈ 850 kcal78 g de glucides
Nouilles sautées style Cantonnais
14.00
612 - Cantonese sautéed noodles
estimation≈ 700 kcal72 g de glucides
Nouilles sautées au poulet
13.50
613 - Chicken fried noodles
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 66
Nouilles sautées aux crevettes
18.00
614 - Fried noodles with shrimps
estimation≈ 800 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Nouilles sautées au bœuf
14.00
615 - Fried noodles with beef
estimation≈ 810 kcal72 g de glucides
Nouilles sautées au porc laqué
14.00
616 - Fried noodles with lacquered pork
estimation≈ 840 kcal72 g de glucides
Nouilles sautées aux légumesvegetarian
11.00
617 - Fried noodles with vegetables (vegetarian) — Végétarien
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Nouilles sautées au canard
19.50
618 - Fried noodles with duck
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Grill Vietnamien
Poulet grillé à la citronnelle
15.00
701 - Grilled chicken with lemongrass
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochettes de noix de Saint-Jacques
21.00
702 - Skewers of scallops
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochettes de bœuf aux feuilles de poivre long
18.00
704 - Beef skewers with long pepper leaves
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes de crevettes grillées à la citronnelle
19.00
705 - Grilled shrimp skewers with lemongrass
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grill de porc laqué aux cinq parfums exotiques
15.00
706 - Grill of lacquered pork with five exotic perfumes
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas rôties saté
22.50
707 - Giant prawns roasted with saté
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Gambas grillées à la citronnelle
22.50
708 - Giant prawns grilled with lemongrass
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plateau dégustation 5 variétés
31.50
709 - Tasting platter with 5 varieties (2 pers.) — Pour 2 pers.
estimation≈ 1600 kcal60 g de glucideslourd 34
Plats Chop-Shoy
Chop-Shoy au bœuf
14.00
801 - Chop-Shoy with beef
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Chop-Shoy aux crevettes
18.00
802 - Chop-Shoy with shrimps
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Chop-Shoy Spécial
15.00
803 - Chop-Shoy Special
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 78
Chop-Shoy aux légumesvegetarian
11.50
804 - Chop-Shoy with vegetables (vegetarian) — Végétarien
estimation≈ 320 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chop-Shoy au poulet
13.00
805 - Chop-Shoy with chicken
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chop-Shoy au porc laqué
14.00
806 - Choy-Shoy with lacquered pork
estimation≈ 460 kcal28 g de glucideséquilibré 78
Cette carte est-elle toujours correcte ?
41veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes asiatiques limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir la soupe végétarienne, la salade végétarienne ou le chou et carottes au vinaigre. Pour les plats principaux, il y a le riz sauté, les nouilles sautées ou le chop-shoy aux légumes. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.
6 plats végétariens et 0 végans sur 96
82dia
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup d'options protéinées bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les currys et les grillades sont de bons choix.
60 adaptés au diabète · 96 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Avenue de l'Exposition 266, 1090 Jette
- Horaires
- lun10:30–13:45, 17:15–22:00marfermémer10:30–13:45, 17:15–22:00jeu10:30–13:45, 17:15–22:00ven10:30–13:45, 17:15–22:00sam10:30–13:45, 17:15–22:00dim10:30–13:45, 17:15–22:00
- Contact
- +3224788880 perledasiejette@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perledasie.be/
Propriétaire de Perle d'Asie - Jette, Avenue de l'Exposition ? Revendiquez votre établissement.