La Terrasse Gourmande - Juillan, Route de Lourdes
Route de Lourdes 13 BIS, 65290 Juillan
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES À PARTAGER OU PAS!!!!
Planche Mixte de La Terrasse
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon Serrano 12 mois, Mortadelle à la pistache, Chorizo Ibérique, Pâté en croúute, Cornichons, Fromage du pays, Toasts aux céréales, Piments vinaigre
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas Jambon Ibérique et Chorizo
7.50
Iberian Ham and Chorizo Croquettes — (6pces)
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chili Cheese
7.50
Chili Cheese Nuggets — (8 pces)
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Oignons rings
7.50
Onion Rings — (10 pces)
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Foie gras de Canard mi-cuit maison
14.00
Foie Gras — Confiture de cerises noires, toasts aux céréales
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
La Signature Bella Verde
9.50
Bella Verde Signature Salad — Roquette, Stracciatella di Bufala, Mortadelle fine, Crème de pistache salée, Pistaches concassées, Pain pinsa, Pickles oignons rouges, Huile d’olive
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
Poîlée de Cìurts de canard Persillés
9.50
Sautéed Duck Gizzards
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GRANDES SALADES
La Rustique*
17.00
Rustic Salad with Duck — Roquette, Endives, Pommes poîlées, Magret séché, Bleu d’Auvergne AOP, Cìurts de canard, Noix concassées, Vinaigrette miel et balsamique
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Savoyarde Revisitée*
17.00
Savoyard Salad — Roquette, Pommes de terre rissolées, Reblochon, Lardons fumés, Oignons confits, Jambon Serrano12 mois, Croûtons maison, Vinaigrette moutarde à l’ancienne
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fondue de la Terrasse
19.00
Terrace Fondue Platter — Salade, Fromage du moment fondu, Jambon Serrano 12 mois, Chorizo Ibérique, Mortadelle à la Pistache, Frites maison, Pain aux céréales
estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 38
VIANDES
Entrecôte
26.00
Entrecôte Steak — Environ 300g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de Canard entier
25.00
Duck Breast — (selon arrivage)
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Echinette de Porc Noir de Bigorre
24.00
Bigorre Black Pork Shoulder — Environ 250g
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chori’tag
17.00
Chorizo Tagliatelle — Tagliatelles, Chorizo doux, Poivrons tricolores, Tomates confites, Crème de Poivrons, Paprika
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Andouillette à la ficelle
17.00
Andouillette
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Cru de la Terrasse
18.50
Beef Tartare — Tartare de bëuf au couteau préparé
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Tartare du Sud-Ouest
20.00
South-West Beef Tartare — Tartare de bëuf au couteau, Foie gras de canard mi-cuit maison, Magret séché Ciboulette, Vinaigrette balsamique, Cornichons, Pickles d’oignons rouges
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POISSONS
Fish’n Chips de Cabillaud
17.50
Fish and Chips
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Filet de Truite des Pyrenées de Lau Balagnas
18.00
Pyrenees Trout Fillet — Sauce Beurre blanc à l’orange, Ecrasé de carottes persillées
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliatelles aux Crevettes
17.00
Shrimp Tagliatelle — Crevettes décortiquées, Fromage frais à l’ail et aux fines herbes, Crème
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
BURGERS
LE CHICKBURGER
17.00
Chicken Burger — Pain noir du Boulanger, Aiguillettes de poulet croustillant, Sauce Cheddar, Oignons confits, Tomates, Roquette, Cornichons pickles
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
LE TARTIF’
18.00
Tartiflette Burger — Pain brioché du Boulanger, Steak haché du boucher, Sauce Reblochon et lard fumé, Rösti de Pommes de terre, Oignons confits
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
MENU DU PATIO
Entrée+Plat+Dessert
18.00
Patio Menu (3 courses)
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 27
Entrée+Plat
16.00
Patio Menu (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Plat+Dessert
16.00
Patio Menu (Main + Dessert)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 26
Plat
12.90
Patio Menu (Main)
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
MENU ENFANT
MENU ENFANT
10.00
Kids Menu — Hamburger, Aiguillettes de poulet crunchy, Steak haché du boucher, Saucisse de Toulouse confite écrasé de carottes persillées
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
LES GOURMANDISES
Assiette de fromages
6.50
Cheese Plate — Et sa confiture de cerises noires
estimation≈ 450 kcal20 g de glucides
Crème Brûlée
6.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
L’Onctueux Spéculoos
8.00
Speculoos Mousse
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
La Tartibrest
8.00
Tartibrest
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
La Coupe de la Terrasse
8.00
Terrace Ice Cream Sundae — Palet nougat glacé, Chantilly, Crème de marrons, Crumble émietté, Amandes effilées
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Maxi Chou façon Profiteroles
8.00
Profiterole Choux
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Tropézienne
8.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Café Gourmand
9.00
Selon l’humeur du Chef
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Glaces 2 boules
4.90
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Glaces 3 boules
5.90
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 375 kcal45 g de glucideslourd 40
Dame Blanche
8.00
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Chocolat Liégeois
8.00
Chocolate Liégeois
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Café Liégeois
8.00
Coffee Liégeois
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Irish Coffee
8.50
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 38
Coupe Colonel
8.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Coupe Iceberg
8.50
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
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Pratique
- Adresse
- Route de Lourdes 13 BIS, 65290 Juillan
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33562451445 cedvalbard@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laterrassegourmande.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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