Pizzeria Chez Biagio
1 Bis Rue Pasteur 1 Bis, 91260 Juvisy-sur-Orge
Fermé maintenant · ouvre 11:45
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Desserts
Tiramisù
7.90
Tiramisu — Nuage de mascarpone, biscuits Savoiardi au café, étincelle de cacao
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 34
Panna Cotta
7.50
Crème légère cuite à la vanille (coulis au choix)
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Truffé au chocolat
7.50
Chocolate Truffle — Douceur au chocolat, crème anglaise et éclats de pistaches
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideslourd 40
Gelati al limone
7.90
Lemon Gelato — Glace au citron et au Limoncello
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41
Gelati vanille et amarena (Griottines)
7.90
Vanilla and Amarena Gelato
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Affogato au café
7.00
Coffee Affogato — 2 boules de glace vanille, noyées dans du cafe
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideslourd 42
Affogato al cioccolato
6.90
Chocolate Affogato — 2 boules de glace vanille avec son chocolat maison
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Pizza à la cannelle, ricotta et cassonade
10.90
Cinnamon and Ricotta Dessert Pizza
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 32
Pizza à la ricotta avec son chocolat maison et aux éclats de pistaches
12.90
Ricotta and Chocolate Dessert Pizza
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 22
Café gourmand
10.00
Café ou thé + Tiramisu + Panna cotta + truffé au chocolat
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideslourd 18
Gelati (2 boules au choix)
6.00
Gelato
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Antipasti
Affettati Misti
15.90
Mixed Cured Meats — Assortiment de charcuteries italiennes
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Piatto Colorato
15.90
Italian Meat and Vegetable Platter — Assortiment de charcuterie et de légumes à l'italienne
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Supplément burratina
4.00
Burratina Supplement
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Tiramisu
7.10
Nuage de mascarpone, biscuits Savoiardi au café, eticinnelle de cacao
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 34
Affogato al cioccolato
6.10
Chocolate Affogato — 2 boules de glace vanille avec son chocolat maison
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Pizza à la cannelle, ricotta et cassonade
10.30
Cinnamon and Ricotta Dessert Pizza
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 32
Pizze
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Illimitée tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, feuilles de basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71
Regina
14.00
Regina Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, champignons de Paris, chiffonade de jambon blanc, feuilles de basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Calzone (soufflée)
14.00
Calzone — Garnie de mozzarella fiore di latte, chiffonade de jambon blanc, oeuf, tomate San Marzano DOP par dessus, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71
Vulcano (soufflée)
15.00
Vulcano Pizza — Explosion de saveurs : mozzarella fiore di latte, chiffonade de jambon blanc, champignons de Paris, basilic frais à profusion, tomate San Marzano DOP par dessus, pointe d'origan
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Quattro Formaggivegetarian
16.00
Quattro Formaggi Pizza — Un mélange irrésistible de 4 fromages à la fois doux et piquant : Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, Fromage de chèvre, gorgonzola, Petime de Bresse, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Ortolanavegetarian
15.00
Ortolana Pizza — Jardin italien : Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, champignons de Paris, artichauts à la romaine, poivrons mûrs, oignons rouges, olives noires, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 79
Caprina del Nonno
18.00
Caprina del Nonno Pizza — Crémeuse et capricious : crème fraîche, mozzarella fiore di latte, fromage de chèvre, crème de truffe, chiffonade de jambon blanc, stracciatella, olives noires, tomates confites, basilic frais, pointe d'origan, pétales de Grana Padano
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Parma
18.00
Parma Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, chiffonade de jambon cru DOP 24 mois, burratina, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Bresaola
18.00
Bresaola Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, roquette fraîche, bresaola, pétales de Grana Padano, crème de balsamique, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 880 kcal76 g de glucideséquilibré 66
Carciofina
18.00
Carciofina Pizza — Crème d'artichaut, bresaola, mozzarella fiore di latte, artichauts à la romaine, pétales de Grana Padano, basilic frais
estimation≈ 910 kcal74 g de glucides
Quattro Stagioni
16.00
Quattro Stagioni Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, chiffonade de jambon blanc, artichauts à la romaine, champignons de Paris, olives noires, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 860 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pugliesevegetarian
18.00
Pugliese Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, burratina, pesto de basilic, basilic frais et pinoli croquants
estimation≈ 940 kcal78 g de glucides
Tartufovegetarian
19.00
Tartufo Pizza — Crème aux éclats de truffe, mozzarella fiore di latte, champignons de Paris, stracciatella, truffe, olives noires, pétales de Grana Padano, basilic frais
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
Spianata Piccante
16.00
Spianata Piccante Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, chaleureuse spianata piccante, oignons rouges, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 890 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Mortadella
19.00
Mortadella Pizza — Crème fraîche aux éclats de pistaches concassées, mozzarella fiore di latte, mortadella, crème de pistache, stracciatella, olives noires, basilic frais
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Deliziapescatarian
18.00
Delizia Pizza — Crème fraîche, mozzarella fiore di latte, au saumon fumé, burratina, basilic frais
estimation≈ 950 kcal74 g de glucides
Perla Rossavegetarian
18.00
Perla Rossa Pizza — Crème de pesto rouge, mozzarella fiore di latte, burratina, pesto rosso, pétales de Grana Padano, basilic frais, pinoli croquants, pointe d'origan
estimation≈ 960 kcal76 g de glucides
Focaccia
18.00
Focaccia Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, roquette fraîche, jambon de Parme, champignons de Paris, pétales de Grana Padano, basilic frais, crème de balsamique, pointe d'origan
estimation≈ 940 kcal82 g de glucides
Caponatapescatarian
16.00
Caponata Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, oignons frais, poivrons mûres, anchois, olives noires, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 840 kcal84 g de glucideséquilibré 72
Chèvre mielvegetarian
15.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraîche, mozzarella fiore di latte, fromage de chèvre, miel d'acacia, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Gorgonzola mielvegetarian
15.00
Gorgonzola and Honey Pizza — Crème fraîche, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, miel d'acacia, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 960 kcal80 g de glucides
La Bomba
22.00
La Bomba Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, jambon de Parme, mortadella, bresaola, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides
Accompagnement
Salade de roquette au parmesanvegetarian
3.00
Rocket and Parmesan Salad
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Menu Bambino (- de 10 ans)
Pizza : Tomate San Marzano DOP, mozzarella fiore di latte, chiffonade de jambon blanc, basilic frais — 1 boisson au choix
10.00
Kids Pizza Meal
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pizze
Regina
14.90
Regina Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, chiffonnade de jambon blanc, feuilles de basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Calzone (soufflée)
14.90
Calzone — Garnie de mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc, oeuf; tomate San Marzano DOP par dessus, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Vulcano (soufflée)
15.90
Vulcano Pizza — Explosion de saveurs avec mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc, champignons de Paris, basilic frais à profusion, tomate San Marzano DOP par dessus, pointe d'origan
estimation≈ 840 kcal81 g de glucideséquilibré 69
Quattro Formaggivegetarian
16.90
Quattro Formaggi Pizza — Un mélange irrésistible de 4 fromages à la fois doux et puissants : Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, gorgonzola, pétales de Grana Padano, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Ortolanavegetarian
18.90
Ortolana Pizza — Jardin Italien : Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, artichauts à la romaine, poivrons marinés, oignons rouges, olives noires, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Caprina del Nonno
18.90
Caprina del Nonno Pizza — Crémeuse et capricieuse : crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, crème de truffe, chiffonnade de jambon blanc, stracciatella, olives noires, tomates confites, basilic frais, pétales de Grana Padano
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Parma
18.90
Parma Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon cru DOP 24 mois, burratina, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Bresaola
18.50
Bresaola Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, roquette fraîche, bresaola, pétales de Grana Padano, crème de balsamique, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 880 kcal76 g de glucides
Carciofina
18.90
Carciofina Pizza — Crème d'artichaut, bresaola, mozzarella fior di latte, artichauts à la romaine, pétales de Grana Padano, basilic frais
estimation≈ 890 kcal74 g de glucideséquilibré 65
Quattro Stagioni
16.90
Quattro Stagioni Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc, artichauts à la romaine, champignons de Paris, olives noires, basilic frais, pointe d'origan
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Pugliesevegetarian
18.90
Pugliese Pizza — Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, burratina, pesto de basilic, basilic frais et pinoli craquants
estimation≈ 940 kcal78 g de glucides
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64veggie
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Pizzas italiennes et desserts
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir parmi des pizzas végétariennes comme l'Ortolana, la Tartufo ou la Perla Rossa. Il y a aussi une salade de roquette au parmesan. La carte propose de nombreuses options avec viande pour une table mixte.
12 plats végétariens et 0 végans sur 52
20dia
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Privilégiez antipasti et salade
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats sont riches en glucides à cause de la pâte à pizza. Les antipasti et les accompagnements sont plus adaptés.
4 adaptés au diabète · 52 plats
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- Adresse
- 1 Bis Rue Pasteur 1 Bis, 91260 Juvisy-sur-Orge
- Horaires
- lun—mar11:45–14:00, 18:00–21:00mer11:45–14:00, 18:00–21:00jeu11:45–14:00, 18:00–21:00ven11:45–14:30, 18:00–22:00sam11:45–14:30, 18:00–22:00dim—
- Contact
- +32169216503 contactchezbiagio@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbiagio.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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