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La Brava Boqueria

Asemakatu 2, 40100 Jyväskylä

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Manchego & La Cuevavegetarian
11.00
Manchego-lampaanmaitojuustoa ja La Cueva-sinihomejuustoa — Fromage de brebis Manchego et bleu La Cueva
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Iberico Chorizo & Serrano
13.00
Iberico Chorizoa ja Serrano kinkkua — Chorizo Ibérico et jambon Serrano
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Iberico Paleta
13.00
Iberico Paleta
estimation≈ 420 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENSALADA DE LIMÓNvegan, vegetarian, gluten_free
8.00
Segments d'agrumes, salade croquante et grenade V/G
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
TORTILLA DE PATATASvegetarian, gluten_free
6.50
Omelette aux pommes de terre et huile d'olive M/G
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
GARBANZOS A LA CATALANAvegan, vegetarian, gluten_free
9.00
Pois chiches, raisins secs, épinards et pignons de pin V/G
estimation≈ 310 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
ACEITUNASvegan, vegetarian
6.00
Assortiment d'olives V
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BRAVASvegetarian, gluten_free
7.50
Pommes de terre frites, aïoli et sauce tomate épicée M/G
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
PIMIENTOS DEL PADRÓNvegan, vegetarian, gluten_free
8.00
Poivrons Padron sautés, huile d'olive et fleur de sel V/G
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PÀ AMB TOMÀQUET & ALLvegetarian
6.00
Pain grillé, huile à l'ail et tomate fraîche M
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 65
BRIOCHE CON SETASvegetarian
11.00
Champignons croustillants, brioche grillée et crème aux herbes L
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
TOFU FRITO Y CHAMPIÑONESvegan, vegetarian, gluten_free
11.00
Tofu poêlé et champignons à la sauce tomate V/G
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BIKINI
9.00
Pain au levain grillé, jambon cuit et fromage Manchego L
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
TUÉTANO ASADOgluten_free
12.00
Moelle rôtie et oignons caramélisés M/G
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
HUEVOS CON BECHAMEL Y TRUFAvegetarian
7.00
Œufs à la truffe gratinés à la béchamel L
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
HAMBURGUESA
11.00
Brioche, steak de bœuf, oignons fondus, fromage Appenzeller et mayo truffée L
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
BROCHETA DE POLLO MARINADAgluten_free
12.00
Brochette de poulet lime, mangue et piment, aïoli safran et mojo rojo M/G
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SECRETO IBÉRICO ASADOgluten_free
12.00
Secreto Ibérico rôti, céleri, pomme et mojo rojo M/G
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CHISTORRAgluten_free
9.00
Saucisse Chistorra, champignons et sauce tomate M G
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SOLOMILLO AL CABRALESgluten_free
13.00
Pommes de terre, filet de bœuf, bleu Cabrales et thym VL/G
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquetas de Jamón Serrano
11.00
Croquettes au jambon Serrano (3 pcs), aïoli et mojo verde
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Boquerones en Vinagrepescatarian, gluten_free
9.00
Anchois au vinaigre, huile d'olive et oignon vert
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Gambas al Ajillopescatarian, gluten_free
13.00
Grosses crevettes, huile d'olive, piment et ail
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pintxo de Atún y Anchoapescatarian
9.00
Pintxos thon et anchois (2 pcs)
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salmon Picantepescatarian
12.00
Saumon épicé poêlé, fenouil et oignon rouge marinés, crème aux herbes
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pulpopescatarian, gluten_free
12.50
Poulpe poêlé, aïoli au safran et pomme de terre bouillie
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jaume G.vegan, vegetarian, gluten_free
9.00
Sorbet aux agrumes et Gramona Corpinnat
estimation≈ 160 kcal25 g de glucideslourd 39
Helado Caserovegetarian
8.00
Boule de glace maison
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Churrosvegetarian
8.50
Churros, sauce au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Tarte de Queso de Crema Catalanavegetarian, gluten_free
11.00
Cheesecake Crema Catalana et coulis de framboise
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39

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Tapas espagnols faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses tapas à base de protéines. Le Secreto Ibérico et le saumon grillé sont naturellement pauvres en glucides.

24 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Asemakatu 2, 40100 Jyväskylä
Horaires
lun—
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven16:00–23:59
sam15:00–23:59
dim—
Autumn hours from 10.8.. Last table reservations at 21:30. Kitchen serves until 22:00. Friday and Saturday open until late
Contact
+358207669811 labrava@figaro.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrava.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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