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Selma

Rømersgade 20, 1362 København K

Fermé maintenant · ouvre mer 11:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit menu
Haring Christiansøpigens épicé
Christiansøpigens spiced herring — Cresson, ciboulette, raifort
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Saumon salé aux herbes d'Islande
Herbsalted salmon from Iceland — Concombre, aneth, graines de moutarde
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Col de porc affiné grillé
Grilled matured pork neck — Huître, raifort, verveine citronnée
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage Granbarkvegetarian
Granbark cheese — Knäckebröd, pomme d'hiver
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fraises danoisesvegetarian
460.00
Danish strawberries — Framboise, rhubarbe, ail des ours
estimation≈ 120 kcal22 g de glucideslourd 42
Menu
Haring au cynorrhize
Rosehip herring — Oignon grelot, crème fraîche, poivre Mac Khen
estimation≈ 190 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Maquereau salé
Salted mackerel — Graines de moutarde marinées, concombre, raifort
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nouvelles pommes de terre danoises
New danish potatoes — Livèche, peau de poulet, noisette
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges blanches et vertes grillées
Grilled white and green asparagus — Blanquette de crevettes, Wästerbotten, noisette
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fraises danoisesvegetarian
Danish strawberries — Framboise, rhubarbe, ail des ours
estimation≈ 120 kcal22 g de glucideslourd 42
Sorbet concombre et mélissevegetarian
740.00
Cucumber and lemon balm sorbet — Yaourt, olong, rose grillée
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Smørrebrød
Haring au fenouil et poivre noir
130.00
Fennel and black pepper herring — Crème fraîche, œufs de blanc pollock, cassis
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Haring au cynorrhize
130.00
Rosehip herring — Oignon grelot, crème fraîche, poivre Mac Khen
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Haring frit
140.00
Fried herring — Airelle, pomme de terre marinée, oignon
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Haring Matjes
135.00
Matjes herring — Beurre noisette, pomme, anchois
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Haring Christiansøpigens épicé
140.00
Christiansøpigens spiced herring — Cresson, ciboulette, raifort
estimation≈ 370 kcal30 g de glucides
Oignon grillé
170.00
Grilled onion — Oseille, sarrasin, anchois
estimation≈ 390 kcal35 g de glucides
Nouvelles pommes de terre danoises
155.00
New danish potatoes — Livèche, peau de poulet, noisette
estimation≈ 430 kcal42 g de glucides
Chou pointu grillé
190.00
Grilled pointy cabbage — Crème de turbot, laitue de mer, œufs de truite
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Maquereau fumé
150.00
Smoked mackerel — Livèche, kefir, radis
estimation≈ 360 kcal30 g de glucides
Saumon islandais au sel d'herbes
210.00
Herbsalted salmon from Iceland — Concombre, aneth, graines de moutarde
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Asperges blanches grillées
240.00
Grilled white asparagus — Blanquette de crevettes grises, Wästerbotten, vanille
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Collet de porc affiné grillé
230.00
Grilled matured pork neck — Huître, raifort, verveine citronnée
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf
200.00
Tatar of beef — Moutarde, radis pickles, câpres
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromage Granbarkvegetarian
170.00
Granbark cheese — Knäckebröd, pomme d'hiver
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
5 sortes de fromagesvegetarian
220.00
5 kinds of cheese — Miel au thym citronné
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Fraises danoisesvegetarian
140.00
Danish strawberries — Framboise, rhubarbe, asperuce
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Sorbet concombre et mélissevegetarian
120.00
Cucumber and lemon balm sorbet — Yaourt, olong, rose grillée
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

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64veggie
scoreestimation

Options fromage et fruits

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du fromage Granbark avec pomme d'hiver ou une sélection de cinq fromages. Il y a aussi un sorbet concombre et mélisse. Les autres plats contiennent surtout du poisson ou de la viande.

8 plats végétariens et 0 végans sur 28

70dia
scoreestimation

Poissons et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le petit menu propose plusieurs options riches en protéines. De nombreux plats contiennent peu de sucres et de glucides.

12 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rømersgade 20, 1362 København K
Horaires
lun11:30–16:00
mar—
mer11:30–16:00, 18:30–23:00
jeu11:30–16:00, 18:30–23:00
ven11:30–16:00, 18:30–23:00
sam11:30–16:00, 18:30–23:00
dim11:30–16:00
Last food order 22:00 for dinner. Lunch open between 11.30 and 16.30 (conflicting info in text). Dinner open between 18.30-23.30 (conflicting info in text)
Contact
+4540277203 hello@selmacopenhagen.dk
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), selmacopenhagen.dk/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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