retour à la recherche

Skindbuksen

Lille Kongensgade 4, 1074 København

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATEAUX SMØRREBRØD
HARENG MARINÉ
149.00
MARINATED HERRING — Hareng, oignon rouge, câpres et herbes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
HARENG AU CURRY
149.00
CURRIED HERRING — Hareng, mayonnaise au curry, pomme, oignon et herbes
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PORC Roulé À L'ASPIC
149.00
ROLLED PORK WITH ASPIC — Porc roulé, aspic, concombre à pickled et herbes
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PLATEAU SKINDBUKSENS 1
229.00
SKINDBUKSENS PLATTER 1 — Œuf et crevettes, saumon fumé et pâté de foie chaud
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATEAU SKINDBUKSENS 2
229.00
SKINDBUKSENS PLATTER 2 — Toast Skagen, roast-beef et porc à la pomme
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
PLATS CHAUDS
PÂTÉ DE FOIE
169.00
LIVER PÂTÉ — Pâté de foie avec bacon, champignons et betteraves marinées
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ŒUF ET CREVETTES
159.00
EGG AND SHRIMP — Œuf, crevettes, mayonnaise, citron et herbes
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
AVOCAT
149.00
AVOCADO — Avocat, sauce pesto, oignon rouge et noix hachées
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PLAIK FRIT
169.00
FRIED PLAICE — Poisson frais frit, remoulade, citron et herbes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
ROAST-BEEF AVEC REMOULADE
169.00
ROAST BEEF WITH REMOULADE — Roast-beef, remoulade, concombre à pickled, oignons croustillants et raifort
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLAT NATIONAL DANOIS
229.00
DANISH NATIONAL DISH — Poitrine de porc frite, sauce persillade, pommes de terre et betteraves marinées
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
WIENERSCHNITZEL
259.00
Schnitzel de veau, sauce au beurre, câpres, citron et pommes de terre
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
TARTLETS
169.00
Poulet avec asperges dans une sauce crémeuse
estimation≈ 490 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SAUMON
199.00
SALMON — Saumon cuit au four, légumes et hollandaise
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SMØRREBRØD (PAIN BLANC)
SALADE DE POULET
159.00
CHICKEN SALAD — Poulet, mayonnaise, champignons et bacon
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SAUMON FUMÉ
139.00
SMOKED SALMON — Saumon fumé, fromage fumé, concombre, pommes, herbes
estimation≈ 340 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SHOOTING STAR
209.00
Plaik frit, crevettes, saumon fumé à froid, remoulade, laitue, citron et asperges
estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENTS
SALADE DE POMMES DE TERRE
59.00
POTATO SALAD — Pommes de terre, aneth et moutarde
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LÉGUMES MARINÉS
59.00
PICKLED VEGETABLES — Concombre et oignon rouge
estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
SAUCE AU BEURRE
25.00
BUTTER SAUCE — Beurre, câpres et persil
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
FROMAGE & DESSERT
PLATEAU DE FROMAGES
99.00
CHEESE PLATE — Fromages danois
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GÂTEAU AUX POMMES
99.00
APPLE CAKE — Pommes, miettes et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
COMPOTE DE RHUBARBE À LA CRÈME
79.00
RHUBARB COMPOTE WITH CREAM — Rhubarbe et crème
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
PANCAKES AVEC GLACE
79.00
PANCAKES WITH ICE CREAM
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seul l'avocat au pesto est un plat principal végétarien. Les autres options sont des accompagnements comme la salade de pommes de terre ou des desserts comme le gâteau aux pommes.

0 plats végétariens et 0 végans sur 24

74dia
scoreestimation

Smørrebrød danois faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats chauds et les plateaux de poisson sont souvent faibles en glucides.

17 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Lille Kongensgade 4, 1074 København
Horaires
lunfermé
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–02:00
sam11:00–02:00
dimfermé
Contact
+4533129037 restaurant@skindbuksen.dk
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skindbuksen.dk/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Skindbuksen ? Revendiquez votre établissement.