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Bibendum - København, Nansensgade

Nansensgade 45, 1366 København

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Snacks
Pain avec huile d'olive récolte précoce ou beurre citronné fouetté
35.00
Brød med tidlig høst olivenolie eller pisket citron smør
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Olives Nocellara marinées au thym et basilicvegan
45.00
Nocellara-oliven marineret med timian og basilikum
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Amandes grillées et saléesvegan
45.00
Ristede og saltede mandler
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pimientos de Padron grillésvegan
75.00
Grillede pimientos de Padron
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes de Confit de Canard
95.00
Confit de Canard-kroketter
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes pomme de terre et Manchegovegetarian
95.00
Kartoffel- og Manchego-kroketter
estimation≈ 300 kcal22 g de glucides
Anchois d'Ortizpescatarian
85.00
Ansjoser fra Ortiz
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sardines de Pinhaispescatarian
85.00
Sardiner fra Pinhais
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de joue de porc
95.00
Terrine af grisekæber
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuterie
165.00
Charcuteri — Jamón Ibérico, Coppa, Salami Finocchio
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromagevegetarian
45.00
Ost — Brillat Savarin, Morbier, Comté, Manchego, Selles sur Cher, Bleu d’Auvergne
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres Gillardeau n° 4, Normandiepescatarian
125.00
Gillardeau-østers nr. 4, Normandiet — Vinaigrette au champagne et citron
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Petites assiettes
Veau aux câpres d'ail des ours, anchois et émulsion d'huître
155.00
Kalv med ramsløgskapers, anjoser og østersemulsion
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare au chou-rave mariné, grains de moutarde et crumble de pain de seigle
165.00
Tatar med syltet glaskål, sennepskorn og rugbrødscrumble
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio de figues au chèvre, oignons caramélisés et amandesvegetarian
135.00
Figen carpaccio med gedeost, karamelliseret løg og mandler
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Grandes assiettes
Fricassée aux pommes de terre confites, légumes d'été et crumble d'herbes
185.00
Fricasse med confiteret kartofler, sommergrønt og urtecrumble
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Iberico presa avec maïs, livèche, pomme de terre et groseille
215.00
Iberico presa med majs, løvstikke, kartoffel og stikkelsbær
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Sorbet chocolat aux baies de fin d'été et sabayon au Calvados
95.00
Chokoladesorbet med sensommerbær og calvados sabayone
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Menus
Menu 3 plats
365.00
3-retters menu
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Beaucoup d'amuse-bouches et un plat

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les pimientos de Padron grillés et les croquettes au Manchego. Il y a un carpaccio de figues en entrée et une fricassée en plat principal. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 3 végans sur 19

67dia
scoreestimation

Amuse-bouches et petites assiettes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des snacks et des petits plats conviennent à un régime pauvre en glucides.

15 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Nansensgade 45, 1366 København
Horaires
pas encore connu
Contact
+4533330774
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibendum.dk/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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