Safari Restaurant - Kaiserslautern, Humboldtstraße 31 -
Humboldtstr. 31-35, 67655 Kaiserslautern
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu
Safari Salatvegetarian
8.80
Salade fraîchement préparée, servie avec sauce aux herbes ou vinaigrette au choix
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Safari Salatvegetarian
5.90
Salade fraîchement préparée, servie avec sauce aux herbes ou vinaigrette au choix
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kategna
5.80
Injera avec tesmi ou huile d'olive, épices traditionnelles, grillé, choix de sauces : Awaze ou So
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Sambusa
8.20
Beignets au poulet, agneau ou légumes (3 pièces) et petite salade, choix de sauces : Awaze ou crème fraîche
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Sambusa
2.40
Pièce supplémentaire
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Turkey strips salad
11.60
Lanières de dinde grillées, salade fraîche et sauce aux herbes ou vinaigrette au choix
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Appetizers plate
14.80
Assortiment d'entrées : (1) Safari Salad, (2) Kategna et (3) 4 pcs Sambusa
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 72
TimTimoor en accompagnementvegan, vegetarian
11.50
TimTimoor as a side dish — Lentilles rouges et jaunes selon une recette familiale, sauce savoureuse, incl. salade et 3 injera
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Alichaor en accompagnementvegan, vegetarian
13.80
Alichaor as a side dish — Légumes vapeur, mélange d'épices érythréennes/éthiopiennes et curry, incl. (6) Timtim
estimation≈ 620 kcal88 g de glucideséquilibré 78
Okraor en accompagnementvegan, vegetarian
12.50
Okraor as a side dish — Gombos hachés, sautés avec oignons, tomates et épices traditionnelles, incl. salade et 3 injera
estimation≈ 590 kcal82 g de glucideséquilibré 86
Shiroor en accompagnementvegan, vegetarian
13.90
Shiroor as a side dish — Mélange de farine de pois chiches assaisonné selon une recette traditionnelle, servi en pot en terre cuite
estimation≈ 610 kcal88 g de glucideséquilibré 78
Gomenor en accompagnementvegan, vegetarian
13.90
Gomenor as a side dish — Chou kale à l'huile d'olive, oignons et ail, assaisonné selon une vieille recette, incl. salade
estimation≈ 570 kcal80 g de glucideséquilibré 86
Couscousvegan, vegetarian
13.80
Légumes mijotés dans une sauce douce aux épices érythréennes/éthiopiennes, servis avec couscous
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Bebiaynetuvegan, vegetarian
17.80
Combinaison de (6) Timtimo, (7) Alicha, (8) Okra et (9) Shiro, incl. salade et 3 injera
estimation≈ 780 kcal110 g de glucideséquilibré 89
Tibsi
18.50
Viande en morceaux (250g) sautée au beurre épicé maison et épices traditionnelles, incl. salade et 3
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 80
Tibsi
21.50
Viande en morceaux (250g) sautée au beurre épicé maison et épices traditionnelles, incl. salade et 3
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 80
Tibsi
16.50
Viande en morceaux (250g) sautée au beurre épicé maison et épices traditionnelles, incl. salade et 3
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 80
Gored Gored
19.90
Bœuf tranché (250g) saisi au beurre épicé, Awaze et épices traditionnelles, grillé, incl. salade
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 79
Zigni Berai
18.50
Cubes de bœuf mijotés dans une sauce oignon-tomate légèrement épicée, façon traditionnelle, incl.
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Zigni Denish
18.90
Dés de bœuf et de pommes de terre mijotés dans une sauce tomate et oignon légèrement épicée
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 78
Tsebhi Derho
17.40
Pilon de poulet et œuf bouilli mijotés dans une sauce tomate et oignon légèrement épicée
estimation≈ 820 kcal110 g de glucideséquilibré 79
Bebiaynetu
19.80
Combinaison de Timtimo, Alicha, Shiro, Zigni Berai et Tsebhi Derho, incl. salade
estimation≈ 950 kcal130 g de glucideséquilibré 74
Kulwa
21.50
Poêlée de Tibsi avec 150g de viande au choix avec Alicha, Gombo ou Gomen, incl. salade
estimation≈ 880 kcal115 g de glucideséquilibré 77
Kulwa
18.50
Poêlée de Tibsi avec 150g de viande au choix avec Alicha, Gombo ou Gomen, incl. salade
estimation≈ 880 kcal115 g de glucideséquilibré 77
Kulwa
16.50
Poêlée de Tibsi avec 150g de viande au choix avec Alicha, Gombo ou Gomen, incl. salade
estimation≈ 880 kcal115 g de glucideséquilibré 77
Couscous Tibsi
21.50
Poêlée de Couscous et Tibsi avec 150g de viande au choix
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Couscous Tibsi
18.50
Poêlée de Couscous et Tibsi avec 150g de viande au choix
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Couscous Tibsi
16.50
Poêlée de Couscous et Tibsi avec 150g de viande au choix
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Safari-Platte
38.80
Combinaison de Timtimo, Alicha, Tibsi, Zigni berai et Tsebhi Derho, incl. salade
estimation≈ 1600 kcal220 g de glucideslourd 40
Safari-Platte
58.80
Combinaison de Timtimo, Alicha, Tibsi, Zigni berai et Tsebhi Derho, incl. salade
estimation≈ 2400 kcal330 g de glucideslourd 33
Safari-Platte
78.80
Combinaison de Timtimo, Alicha, Tibsi, Zigni berai et Tsebhi Derho, incl. salade
estimation≈ 3200 kcal400 g de glucideslourd 33
Vegane Plattevegan, vegetarian
33.80
Combinaison de Timtimo, Alicha, Gombo et Shiro, incl. salade et 3 injeras
estimation≈ 1300 kcal210 g de glucideslourd 31
Vegane Plattevegan, vegetarian
49.80
Combinaison de Timtimo, Alicha, Gombo et Shiro, incl. salade et 3 injeras
estimation≈ 1950 kcal315 g de glucideslourd 18
Vegane Plattevegan, vegetarian
66.80
Combinaison de Timtimo, Alicha, Gombo et Shiro, incl. salade et 3 injeras
estimation≈ 2600 kcal400 g de glucideslourd 18
Tibsi (poulet) avec frites
9.40
23a small (13) Tibsi (chicken) with fries — Petit Tibsi poulet avec frites. Choix de sauce: ketchup, mayonnaise ou aigre-doux
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Nuggets de poulet avec frites
8.40
23b Chicken nuggets (6 pieces) with fries — 6 nuggets de poulet avec frites. Choix de sauce: ketchup, mayonnaise ou aigre-doux
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Riz Noirvegan, vegetarian
6.90
Black Rice — Riz noir cuit au lait de coco sur une délicieuse sauce crémeuse à la mangue
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Yaourt à la Manguevegetarian
5.50
Mango Yogurt — Yaourt nature avec tranches de mangue, cannelle et raisins
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Extras
Plat végétalienvegan, vegetarian
5.90
a vegan dish (6) to (10) — Plat végétalien (6 à 10)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Tibsi (100 g poulet)
6.90
(13) Tibsi (100 g chicken)
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tibsi (100 g bœuf)
8.50
(13) Tibsi (100 g beef)
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tibsi (100 g agneau)
8.90
(13) Tibsi (100 g lamb)
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gored Gored (150 g bœuf)
7.90
(14) Gored Gored (150 g beef)
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zigni Berai
7.00
(15) Zigni Berai
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zigni Denish
7.20
(16) Zigni Denish
estimation≈ 190 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Tsebhi Berho + Œuf
6.50
(17) Tsebhi Berho + Egg
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de rizvegan, vegetarian
5.00
Portion of rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Portion de frites + ketchup/mayovegan, vegetarian
5.50
Portion of fries + ketchup/mayo
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Portion de Couscousvegan, vegetarian
5.00
Portion Couscous
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
3 morceaux d'injera
3.00
3 pieces injera
estimation≈ 280 kcal60 g de glucides
Trio épicé
3.00
spicy trio — Awaze, piment vert et Mitmita
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ketchup ou Mayo
1.00
Ketchup or Mayo
estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements végétaliens
6 B TIMTIMOvegan
Mêmes ingrédients que les plats vegans (6) à (10)
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
7 B ALICHAvegan
Mêmes ingrédients que les plats vegans (6) à (10)
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
8 B OKRAvegan
Mêmes ingrédients que les plats vegans (6) à (10)
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
9 B SHIROvegan
Mêmes ingrédients que les plats vegans (6) à (10)
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
10 B GOMENvegan
Mêmes ingrédients que les plats vegans (6) à (10)
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cette carte est-elle toujours correcte ?
99veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats végétaliens érythréens et éthiopiens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
La Vegane Platte combine Timtimo, Alicha, Okra et Shiro. D'autres options végétaliennes incluent le Gomen et le riz noir au lait de coco.
23 plats végétariens et 20 végans sur 58
60dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats africains et choix glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
De nombreux plats principaux sont riches en glucides à cause de l'injera ou du couscous. Les portions de viande supplémentaires et les accompagnements végétaliens sont plus légers.
20 adaptés au diabète · 58 plats
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Pratique
- Adresse
- Humboldtstr. 31-35, 67655 Kaiserslautern
- Horaires
- lunfermémar17:00–23:00mer17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–23:00sam17:00–23:00dim17:00–23:00Küchenschluss um 22 Uhr
- Contact
- +4963189238714 info@safari-kaiserslautern.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), safari-kaiserslautern.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %