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Landgasthof Zum Estetal

Bergstraße 11 11, 21255 Kakenstorf

horaires pas encore connus

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Titanic
Salutations de la cuisine
Gruss aus der Küche
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Petit Labskaus
Kleiner Labskaus — avec œuf de caille poêlé
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de deux asperges
Salat von zweierlei Spargel — vinaigrette champagne-safran, bacon grillé, biscuit écrevisse-poivron et mâche marinée
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Consommé "Olga"
Consomme "Olga" — avec noix de Saint-Jacques frite, légumes fins et canapé de crabe au pumpernickel
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Saumon poché
Pochierter Lachs — avec gremolata au fromage frais, courgettes et sauce mousse au caviar
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Longe rôtie
Gebratenes Lendenstück — sauce forestière, petits pois caramélisés et Schlosskartoffeln
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Éclairs au chocolat et crème vanille française
Eclairs mit Schokolade und französischer Vanillecreme — et cerises au balsamique
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose d'un seul menu dégustation. Chaque plat salé contient de la viande ou du poisson, comme le Labskaus et le saumon poché.

0 plats végétariens et 0 végans sur 7

69dia
scoreestimation

Options riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines. Le saumon poché et la pièce de longe sont de bons choix.

6 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Bergstraße 11 11, 21255 Kakenstorf
Horaires
pas encore connu
Contact
+4941867323
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 571119085.swh.strato-hosting.eu/
Dossier
complétude 50 %, confiance 80 %

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