Dapper Foodcafé

Plantage 3, 8261 BV Kampen

Fermé maintenant

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

QUELQUE CHOSE DE BON À CÔTÉ ?

TARTE AUX POMMESvegetarian

4.00

APPELTAART

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

COOKIE DOUGHvegetarian

5.75

Sauce caramel & perles de caramel

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 31

SNICKERBROWNIEvegetarian

4.75

Chocolat au lait, cacahuète & caramel

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

PÂTISSERIES VARIÉESvegetarian

WISSELEND GEBAK — N'hésitez pas à nous demander nos pâtisseries du jour

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

BORRELBITES

PAIN DU BOULANGERvegetarian

6.50

BAKKERS BROOD — Beurre aux herbes, aïoli & dip à la truffe

estimation≈ 420 kcal50 g de glucides

PANIER DE FRITESvegetarian

5.50

FRIETMANDJE — Frites Dapper avec mayonnaise

estimation≈ 550 kcal60 g de glucides

FRITES DE PATATES DOUCESvegetarian

6.50

ZOETE AARDAPPELFRIET — Mayonnaise à la truffe

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 65

NACHOSvegetarian

7.50

NACHO'S — Sauce au fromage, salsa, crème fraîche & jalapeño

estimation≈ 650 kcal65 g de glucides

BITTERBALLEN

8.00

8 pièces avec moutarde

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

CHICKEN CRUNCHIES

8.50

8 pièces avec mayonnaise au curry

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

MÉLANGE APÉRITIF

8.50

BORRELMIX — 8 pièces avec mayonnaise

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

BÂTONNETS DE FROMAGEvegetarian

8.50

KAASSTENGELS — 8 pièces avec sauce chili

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

PLATEAU FRIT

23.50

BRUINE FRUITSCHAAL — Divers snacks et frites servis avec des sauces assorties

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 36

PLANCHE APÉRITIF

19.50

BORRELPLANK — Planche garnie d'une variété d'amuse-bouches froids et chauds & diverses sauces

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Sandwichs froids

SAUMON FUMÉpescatarian

6.75

GEROOKTE ZALM | LIMOENMAYONAISE — Mayonnaise au citron vert

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

CARPACCIO

6.75

CARPACCIO | OUDE KAAS | TRUFFELMAYONAISE — Vieux fromage & mayonnaise à la truffe

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

SALADE DE THONpescatarian

4.75

TONIJNSALADE | KERRIEMAYONAISE — Mayonnaise au curry

estimation≈ 410 kcal35 g de glucides

JAMBON À L'OS

4.75

BEENHAM | HONING MOSTERDSAUS — Sauce moutarde au miel

estimation≈ 360 kcal35 g de glucides

FROMAGE DE CHÈVREvegetarian

5.75

GEITENKAAS | WALNOOT | HONING | RODE BIET — Noix, miel & betterave

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

VIEUX FROMAGEvegetarian

4.75

OUDE KAAS | HONING MOSTERDSAUS — Sauce moutarde au miel

estimation≈ 390 kcal35 g de glucides

Sandwichs chauds

Uitsmijtervegetarian

4.75

UITSMIJTERTJE | KAAS OF HAM & KAAS — Fromage ou jambon & fromage

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Croquette de Bœuf

4.75

RUNDVLEESKROKET | MOSTERD — Moutarde

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Croquettes de Gambaspescatarian

6.75

GAMBAKROKETJES | COCKTAILSAUS — Sauce cocktail

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Croquette aux Légumesvegetarian

4.75

GROENTEKROKET | MOSTERD — Moutarde

estimation≈ 490 kcal44 g de glucides

Pulled Pork

5.75

PULLED PORK | CREME FRAICHE | BBQ SAUS — Crème fraîche, sauce BBQ

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Sate Dapper

5.75

DAPPER SATE | KIPPENDIJ | SATESAUS — Haut de cuisse de poulet, sauce saté

estimation≈ 560 kcal38 g de glucides

Butter Chicken

5.75

BUTTER CHICKEN | ROMIGE KRUIDENSAUS — Sauce crémeuse aux herbes

estimation≈ 590 kcal36 g de glucides

Dapper's Club

6.75

DAPPER'S CLUB | KIP | BACON | COCKTAILSAUS — Poulet, bacon, sauce cocktail

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Mini Salades

Fromage de Chèvrevegetarian

6.25

GEITENKAAS | WALNOOT | HONING | RFODE BIET — Noix, miel, betterave rouge

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Spécialités Dappers

Pancakes Red Velvetvegetarian

6.25

RED VELVET PANCAKES | VERS FRUIT | CHOCOLA — Fruits frais, chocolat

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36

Wrap Poulet Croustillant

4.75

CRISPY CHICKEN | WRAP | HONING MOSTERDSAUS — Sauce miel-moutarde

estimation≈ 540 kcal48 g de glucides

Flammkuchen

4.75

FLAMMKUCHEN | CREME FRAICHE | SPEK | RODE UI — Crème fraîche, lardons, oignon rouge

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Toastievegetarian

4.75

TOSTI | KAAS OF HAM & KAAS | CURRY — Fromage ou jambon & fromage, curry

estimation≈ 460 kcal34 g de glucides

Soupe

Soupe à la Tomatevegetarian

3.75

TOMATENSOEP | CREME FRAICHE — Crème fraîche

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à la Moutarde

3.75

MOSTERDSOEP | SPEKJES | ZWOLSE MOSTERD — Lardons, moutarde de Zwolle

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Combinaisons Lunch

Déjeuner Bourguignon

19.50

BOURGONDISCHE LUNCH — Serviteur rempli de divers sandwichs et gourmandises

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 23

Dapper's 12 Heures

14.50

DAPPER'S 12 UURTJE — Soupe au choix, sandwich Dapper's club & sandwich croquette de bœuf

estimation≈ 1250 kcal105 g de glucideslourd 42

12 Heures Classique

12.50

KLASSIEK 12-UURTJE — Soupe au choix, sandwich croquette de bœuf & sandwich uitsmijter

estimation≈ 1180 kcal100 g de glucideslourd 40

12 Heures Poissonpescatarian

15.50

12-UURTJE VIS — Soupe au choix, sandwich au saumon fumé & sandwich croquettes de gambas

estimation≈ 1220 kcal98 g de glucideslourd 38

12 Heures Végévegetarian

12.50

12-UURTJE VEGA — Soupe au choix, sandwich croquette aux légumes & sandwich vieux fromage

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

ENTRÉES

Carpaccio

12.50

Avec fromage vieux, mayo à la truffe & fèves croquantes

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saumon Fumépescatarian

12.50

GEROOKTE ZALM — Servi sur toast de brioche avec mayo au citron vert

estimation≈ 380 kcal22 g de glucides

Crispy Chicken Wrap

9.50

Avec sauce miel moutarde

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Gambaspescatarian

10.00

GAMBA'S — Crevettes décortiquées dans une huile à l'ail épicée

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromage de Chèvrevegetarian

10.50

GEITENKAAS — Avec betterave, miel & noix

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

DÎNER À PARTAGER

4 Plats

42.50

4 GANGEN — Dégustation d'entrées, plats & desserts

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 29

3 Plats

37.50

3 GANGEN — Dégustation d'entrées, plats & desserts

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 31

3 Plats (sans entrée)

32.50

3 GANGEN (zonder voorgerecht) — Dégustation de plats & desserts

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43

PLATS PRINCIPAUX

Dapper Sate

18.00

Haut de cuisse de poulet tendre avec sauce saté & manioc

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Butter Chicken

18.00

Poulet indien dans une sauce crémeuse épicée

estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Travers de Porc

23.50

SPARERIBS — Cuit sous vide avec un épi de maïs & aïoli

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tournedos

29.50

Filet de bœuf de 200g avec une sauce à la truffe

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de Porc

21.50

VARKENSHAAS — Enveloppé de lard & servi avec sauce au poivre

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mixte de Viandes pour Deux

47.50

MIXED MEAT FOR TWO — Travers de porc, cuisse de poulet & entrecôte pour 2 personnes

estimation≈ 1600 kcal40 g de glucides

Lekkerbekje

19.50

Avec une sauce ravigote

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Filet de Saumonpescatarian

21.50

ZALMFILET — Servi avec une sauce à l'aneth

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Quichevegetarian

19.50

Garnie d'épinards & fromage vieux

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chou-fleur Masalavegetarian

18.00

BLOEMKOOL MASALA — Chou-fleur dans une sauce crémeuse épicée

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

SALADES

Salade Carpaccio

15.00

Avec fromage vieux, mayo à la truffe & fèves croquantes

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de Saumon Fumépescatarian

15.00

SALADE GEROOKTE ZALM — Servie avec mayo au citron vert

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade au Chèvrevegetarian

15.00

SALADE GEITENKAAS — Avec betterave rouge, miel et noix

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

DESSERTS

Tiramisu Classique

7.50

KLASSIEKE TIRAMISU — Biscuit à la cuillère - sirop de café - cacao

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Crème Brûlée

7.50

CREME BRULEE — Flambée à table - pâte à cookie - crème chantilly

estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28

Jardin au Chocolat

6.75

CHOCOLADETUINTJE — Mousse - fruits frais - biscuit Bastogne

estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 43

Sabot au Citron

7.50

LEMON SLOFJE — Lemon curd - mousse - boule de glace aux fruits rouges

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34

Grand Dessert

9.50

Un beau plateau rempli de toutes sortes de gourmandises !

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Sandwichs (Petit-déjeuner)

Planche Petit-Déjeuner

11.50

ONTBIJTPLANK — Croissant avec confiture, yaourt fermier avec granola, choix entre Œufs Bénédicte ou Œufs Brouillés au Jambon

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Spécialités (Petit-déjeuner)

Croissantvegetarian

3.00

CROISSANT | JAM VAN BOSVRUCHTEN — Confiture de fruits des bois

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Crêpesvegetarian

6.00

WENTELTEEFJES | SÛKERBÔLE | SPECULOOS — Sûkerbôle - speculoos

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 41

Yaourt Fermiervegetarian

4.50

BOERENYOGHURT | FRUIT | DAPPER'S GRANOLA — Fruits - granola de Dapper

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Œufs (Petit-déjeuner)

Œufs Bénédicte

5.50

EGG BENEDICT — Œuf poché | jambon | hollandaise | brioche

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Œufs Brouillés Saumonpescatarian

5.50

ROEREI ZALM — Brioche | saumon fumé

estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Œufs Brouillés Jambon

4.50

ROEREI HAM — Brioche | jambon

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Petit Uitsmijter

4.50

UITSMIJTERTJE — Pain au levain | fromage ou jambon & fromage

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwichs (Déjeuner)

Saumon Fumépescatarian

7.00

GEROOKTE ZALM | LIMOENMAYO | CORNICHON — Mayo au citron vert | cornichon

estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio

7.00

CARPACCIO | OUDE KAAS | TRUFFELMAYO — Vieux fromage | mayo à la truffe

estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

Uitsmijter

4.50

UITSMIJTER | KAAS OF BOERENHAM & KAAS — Fromage ou jambon fermier & fromage

estimation≈ 430 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Croquette

4.50

KROKET | KIES UIT RUND OF GROENTE | MOSTERD — Choix entre bœuf ou légumes | moutarde

estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes de Gambas

6.50

GAMBAKROKETJES | 3 STUKS | COCKTAILSAUS — 3 pièces | sauce cocktail

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pulled Pork

6.50

PULLED PORK | BBQ SAUS | CREME FRAICHE — Sauce BBQ | crème fraîche

estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Rendang

6.50

RENDANG | INDONESISCH STOOF | KERRIEMAYO — Ragoût indonésien, mayo au curry

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Boulette de viande

6.00

GEHAKTBAL | IN DE JUS | BRANDERMAYO — Au jus, mayo brander

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Sandwich Steak

9.50

STEAK SANDWICH | RUND | PARMAZAANSE KAAS — Bœuf, fromage parmesan

estimation≈ 600 kcal40 g de glucides

Extras à partager (Déjeuner)

Kibbelingpescatarian

11.50

Avec ravigote maison

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Spécialités Dapper (Déjeuner)

Salade César

7.50

CAESAR SALAD | KROKANTE KIP | BACON | EI — Poulet croustillant, bacon, œuf

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Œufs Bénédicte

6.00

EGG BENEDICT | BRIOCHE | EI | HAM | HOLLANDAISE — Brioche, œuf, jambon, hollandaise

estimation≈ 580 kcal30 g de glucides

Poulet Croustillant

4.50

CRISPY CHICKEN | BAOBUN | SIRACHAMAYO — Baobun, mayo sriracha

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Saumonpescatarian

9.50

ZALM | IN BLADERDEEG — En pâte feuilletée

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Toasties

Fromagevegetarian

5.00

KAAS | BRIOCHE | CURRY OF KETCHUP — Brioche, curry ou ketchup

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Jambon & Fromage

5.00

HAM & KAAS | BRIOCHE | CURRY OF KETCHUP — Brioche, curry ou ketchup

estimation≈ 520 kcal32 g de glucides

Jambon Serrano

6.00

SERRANOHAM | BRIOCHE | TRUFFELMAYO — Brioche, mayo à la truffe

estimation≈ 540 kcal32 g de glucides

Pour commencer (Dîner)

Planche de Painvegetarian

7.00

BROODPLANKJE | MET 3 VERSCHILLENDE DIPS — Avec 3 sauces différentes

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Plats chauds (Dîner)

Travers de Porc

8.50

SPARERIBS | BBQ SAUS | MAISKOLFJE — Sauce BBQ, épis de maïs

estimation≈ 620 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Bifteck

9.50

BIEFSTUK | BOURGONDISCHE JUS — Jus bourguignon

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Quichevegetarian

5.00

QUICHE | SPINAZIE | OUDE KAAS — Épinards, vieux fromage

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Extras à partager (Dîner)

Frites Rendang

8.50

FRIETJE RENDANG | KERRIEMAYO — Mayo au curry

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Nachos

7.50

NACHO'S | KAASSAUS | SALSA | JALAPEÑO — Sauce au fromage, salsa, jalapeño

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Chicken Crunchies

9.00

CHICKEN CRUNCHIES | 8 STUKS | KERRIEMAYO — 8 pièces, mayo au curry

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Kibbeling

11.50

KIBBELING | HUISGEMAAKTE RAVIGOTTE — Ravigotte maison

estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Flammkuchen

6.00

FLAMMKUCHEN | CREME FRIACHE | RODE UI | SPEK — Crème fraîche, oignon rouge, lardons

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Bouchées de chou-fleurvegetarian

9.50

BLOEMKOOL BITES | SRIRACHAMAYO — Mayo sriracha

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Formules Dîner

Dîner 5 plats

32.50

5 gangen diner — Entrée (Carpaccio ou saumon fumé), Soupe (Tomate ou moutarde), Plat intermédiaire (Bao bun poulet croustillant ou...)

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 40

Carte des Desserts

Wentelteefjes

8.00

Sûkerbôle, speculoos, glace vanille, crème fouettée

estimation≈ 750 kcal95 g de glucideslourd 28

Verrine Monchou

7.00

MONCHOUGLAASJE — Glace à la fraise, crème fouettée, sauce fraise

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Eton Mess

8.00

Meringue, fruit de la passion, crème fouettée

estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29

Plateau Café Dapper

8.50

DAPPER KOFFIEPLANKJE — Café ou thé au choix avec un assortiment de gourmandises et crème fouettée

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 38

Buffet pour groupes

Buffet froid et chaud

24.95

Koud en warm buffet — 2 soupes, pain et dips, 2 salades, filet de porc sauce champignons, filet de saumon sauce hollandaise

estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 44

Buffet de desserts

7.50

Dessertbuffet — Diverses gourmandises

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 38

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74dia
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Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options faibles en glucides comme le Tournedos et le Filet de Saumon. On y trouve diverses salades et viandes à index glycémique bas.

37 adaptés au diabète · 112 plats

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Pratique

Adresse: Plantage 3, 8261 BV Kampen
Horaires: lunfermé
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Tues-Fri open from 09:30. Sat-Sun open from 10:00
Contact: +31387854862 info@dapperfoodcafe.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dapperfoodcafe.nl/

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