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Ristorante Birkenhof

Bahnhofstraße 14, 76307 Karlsbad

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Recommandation
Huîtres
4.00
Austern — à la pièce
estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salat Autuno
18.50
avec salade mâche, lardons, châtaignes, mangue
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de betteravesvegetarian
18.50
Rote Beete Carpaccio — avec salade mâche, graines de courge & grenades
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salat al modo miovegetarian
18.50
salade romaine, gingembre, noix, mangue, jeunes pousses
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Burratinavegetarian
15.50
Buratina — avec tomates, basilic
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Orecchiettevegetarian
19.00
avec Cime di Rapa
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Fettuccinevegetarian
23.50
avec cèpes
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Triangoli Primaveravegetarian
19.50
Triangoli. Primavera — pâtes farcies au mascarpone, citron
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Spaghetti
22.50
aglio, olio et gambas party
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine Frutti di Marepescatarian
23.50
Linguine Fruti di Mare
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Linguine Vongole Veracipescatarian
23.50
pâtes avec palourdes fraîches
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Filet de bœuf Pizzaiola
36.00
Rinderfilet Pizzaola — avec sauce thon-câpres, spaghetti
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Saltimbocca alla Romana
29.00
Saltimbocca alla Romana 2 — avec jambon de Parme, sauge, pâtes jaunes
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Costolette d'Agnello
36.00
Costolette d´Agnello — Côtelettes d'agneau (Nouv.-Zélande) avec épinards/pommes de terre ou spaghetti pesto
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Solepescatarian
39.00
Seezunge — pêche sauvage, avec épinards et pommes de terre ou pâtes noires
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Filet de doradepescatarian
29.00
Dorade Filet — avec pâtes noires ou épinards, pommes de terre
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Porco Iberico
28.00
pommes de terre au romarin, salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrées
Soupe de poissonpescatarian
14.50
Fischsuppe
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Stracciatellavegetarian
6.50
bouillon clair avec œuf battu et parmesan
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tortellini in Brodo
9.00
tortellini dans un bouillon clair
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Crema di Pomidorovegetarian
7.00
Soupe à la tomate
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Minestronevegetarian
10.50
Minestrone (Gemüsesuppe) — Soupe aux légumes
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 82
Carpaccio di Manzo
21.50
Carpaccio de bœuf
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
21.50
Veau avec sauce thon et câpres
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Polipopescatarian
21.00
Salade de poulpe
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Coda di Rospopescatarian
22.50
Carpaccio de lotte avec salade de roquette
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Salade Mixtevegetarian
13.00
Gemischte Salat
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Birkenhof Salatpescatarian
15.50
avec thon et olives
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade de Tomatesvegetarian
12.50
Tomaten Salat — oignons, basilic
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomates à la Mozzarellavegetarian
16.50
Tomaten mit Mozzarella
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Spécialevegetarian
15.50
Spezialsalat — salades, olives, poivrons, céleri, tomates cerises, concombres
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Spéciale avec poisson chaudpescatarian
23.00
Spezialsalat mit warmem Fisch — filet de sole, filet de saumon, crevettes
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Rucolavegetarian
15.50
Rucola Raukesalat — avec champignons et copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes
Spaghetti Rigatoni Napolivegetarian
13.50
avec sauce tomate
estimation≈ 650 kcal95 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Rigatoni Bolognese
14.50
avec sauce à la viande hachée
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegetarian
14.50
Spaghetti Aglio olio , Peperonicino — avec ail, huile d'olive et piment
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Carbonara
14.50
avec lardons, œuf et parmesan
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
23.50
avec fruits de mer
estimation≈ 720 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti al Pestovegetarian
16.50
avec basilic, pignons de pin, ail et parmesan
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Spaghetti Pizzaiolapescatarian
15.50
avec thon, câpres et sauce tomate
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni Tonnopescatarian
15.50
avec thon
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Gnocchi di Capravegetarian
14.50
avec fromage de chèvre et sauce tomate
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Plats de Viande
Scaloppine Vino Bianco
28.00
escalope de veau sauce vin blanc avec pâtes et salade
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Piccata Milanese
28.00
escalope de veau panée gratinée au fromage, spaghetti et salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Bistecca Milanese
26.00
escalope de veau panée, frites, salade
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Rumpsteak
27.00
avec oignons, frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Rumpsteak alla Pizzaiola
29.00
avec thon, câpres, sauce tomate, spaghetti, salade
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Filet de bœuf grillé
36.00
Rinderfilet gegrillt — avec légumes et pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bœuf sauce gorgonzola
36.00
Rinderfilet in Gorgonzolasauce — avec pâtes, salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Poisson
Gamberoni Chef
26.00
avec tagliolini noirs ou jaunes, ou alternativement avec salade
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Sogliola
39.00
sole avec épinards et pommes de terre (pêche sauvage)
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salmone
28.00
filet de saumon avec pâtes noires ou épinards et pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Merluzzo
28.00
filet de cabillaud avec épinards et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Coda di Rospo
30.00
lotte à la manière de la maison avec sauce aux légumes
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Misto di Pesce
36.00
quatre variétés de poissons avec épinards et pommes de terre
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Recommandations
Côtelette d'agneau grillée
36.00
Lammkotlett vom Grill — avec épinards et pommes de terre
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pizzas de Toni
Margheritavegetarian
10.00
fromage et tomates
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Salame
13.00
salami
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Funghivegetarian
13.00
Champignons
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Prosciutto
13.50
Jambon
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 70
Zingaravegetarian
13.00
Oignons, ail
estimation≈ 880 kcal108 g de glucideséquilibré 72
Palermovegetarian
14.50
avec champignons et poivrons
estimation≈ 890 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Italia
14.50
Salami, artichauts
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Agliovegetarian
14.00
Ail, champignons
estimation≈ 880 kcal108 g de glucideséquilibré 72
Montanara
14.50
Jambon et champignons
estimation≈ 960 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Birkenhof
14.00
Salami, jambon et champignons
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Dracula
13.50
Ail, oignons et anchois
estimation≈ 910 kcal108 g de glucideséquilibré 71
Bismark
14.00
Salami, champignons, olives, œuf
estimation≈ 1020 kcal105 g de glucideséquilibré 66
Marinara
14.50
Thon, palourdes, anchois, câpres
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
Lenavegetarian
14.50
Tomates, champignons, oignons, artichauts
estimation≈ 870 kcal112 g de glucides
Vier Jahreszeiten
14.50
Jambon, salami, champignons, poivrons
estimation≈ 980 kcal108 g de glucideséquilibré 68
Birkenhof Spezial
15.50
Jambon, salami, artichauts, olives
estimation≈ 1010 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Calzone
14.00
fourrée au jambon et champignons
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Toni
14.50
Thon, palourdes, câpres, oignon
estimation≈ 960 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Toni Spezial
15.50
Fruits de mer
estimation≈ 1050 kcal105 g de glucideséquilibré 65
Pizza Sorpresavegetarian
15.50
Pizza Sorpresa Überraschung wegetarisch — surprise végétarienne
estimation≈ 880 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Pizza Sopresa
15.50
Pizza Sopresa nicht Wegetarisch — non végétarienne
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
Flammkuchen
13.50
Crème fraîche, lardons et oignons
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Pain Pizza
5.50
Pizzabrot
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

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74veggie
scoreestimation

Pâtes et pizzas italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les fettuccine aux cèpes ou les gnocchi au fromage de chèvre. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la pizza Lena. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

26 plats végétariens et 0 végans sur 81 · 1 estimation

80dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes. Il existe diverses salades et poissons à index glycémique bas.

28 adaptés au diabète · 81 plats

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Pratique

Adresse
Bahnhofstraße 14, 76307 Karlsbad
Horaires
lunfermé
marfermé
mer18:00–22:00
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Mittags auf Anfrage: Mittwoch bis Samstag zwischen 12:00 und 14:00 Uhr auf telefonische Voranmeldung möglich (alle Speisen außer Pizzen). Sonntag & Feiertage: 12:00 bis 14:00 Uhr & 18:00 bis 22:00 Uhr
Contact
+4972488811 veronika.tedesco@gmx.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-birkenhof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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