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Landgasthof Haas

Hauptstraße 33, 85123 Karlskron

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Fromage de chèvre au jambon paysan italien
13.90
Ziegenkäse im italienischen Landschinken gebraten an kleinem Salatbouquet — Poêlé, servi avec un petit bouquet de salade
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade Ratatouille
17.90
Ratatuillesalat (Aubergine/ Zucchini) mit gebratenem Lammfilet und Thymiansauce — Aubergine/courgette avec filet d'agneau poêlé et sauce thym
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mousse de courge Hokkaido
14.90
Mousse vom Hokaidokürbis mit Frischkäse und Ingwer mit marinierten Flußkrebsschwänzen — Au fromage frais et gingembre, avec queues d'écrevisses marinées
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades
Petite salade d'accompagnementvegetarian
4.50
Kleiner Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Grande assiette de saladevegetarian
9.50
Großer Salatteller mit Weißbrot — Avec pain blanc
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Bâtonnets de mozzarella fritsvegetarian
6.50
Gebackene Mozzarellasticks
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Anneaux de calamar fritspescatarian
5.50
Gebackene Tintenfischringe
estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Champignons panés et fritsvegetarian
5.50
Gebackene, panierte Champignons
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Lanières de poitrine de dinde poêlées
7.20
200g gebratene Streifen von der Putenbrust — 200g
estimation≈ 340 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Lanières de filet de bœuf poêlées
13.90
200g gebratene Streifen vom Rinderrücken — 200g
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Soupes
Soupe au potironvegan
5.90
Kürbissuppe (vegan) — Vegan
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Bouillon de bœuf
5.90
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel — Avec quenelles de foie
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de bœuf
5.20
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen — Avec lanières de crêpes
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Plats Principaux
Rôti d'agneau
18.90
Lammbraten (Rollbraten & Schlegel) — Rôti roulé et épaule, sauce thym et Semmelknödel
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Rôti d'agneau méditerranéen
19.90
Mediterraner Lammbraten (Rollbraten und Schlegel) — Tomates séchées, olives, feta et herbes, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Piccata Milanese
18.90
Escalope de dinde au parmesan et œuf, sauce tomate et tagliatelles
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Schnitzel de porc à la viennoise
14.90
In Butter gebratenes Schweineschnitzel „Wiener Art“, von der Lende, mit Pommes frites — Poêlé au beurre, avec frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Filet de porc sauce crème aux champignons
19.50
Schweinefilet in Pilzrahmsauce — Avec Spätzle
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rôti de porc au four
12.90
Ofenfrischer Schweinebraten — Sauce bière-cumin et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Zwiebelrostbraten
23.50
Steak de filet de bœuf avec oignons frits et croquettes
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Filet de rougetpescatarian
22.50
Filet von der roten Meerbarbe — sur légumes sautés et sauce à la crème au basilic, avec tagliatelles
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Champignons à la crème et Semmelknödelvegetarian
14.90
Rahmschwammerl mit Semmelknödel — Champignons sauce crème avec quenelles de pain
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Gnocchi sauce crème au basilicvegetarian
14.90
Gnocchi in Basilikumrahmsauce — avec tomates cerises et roquette
estimation≈ 650 kcal68 g de glucides
Burger
Bayernburger
15.50
Pain bretzel, steak de bœuf 100g, lard, Emmental, tomate, salade, radis, frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Meesler
15.50
Pain au blé noir, pulled pork, lard grillé, sauce BBQ, fromage, tomates, salade croquante, frites
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Brotzeit
Salade de saucisses bavaroise avec pain
10.50
Bayerischer Wurstsalat mit Brot
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisses suisse avec pain
11.50
Schweizer Wurstsalat mit Brot
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saucisse maison agneau-fromage
7.90
Hausgemachte Lamm - Käsewurst, gegrillt, mit Brot — grillée, avec pain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Grande Currywurst
11.90
Große Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes frites — avec sauce maison et frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Ceviche bavarois de rôti de porc
12.90
Bayerisches Chevice vom Schweinebraten — Fines tranches de rôti de porc froid, marinées au jus de lime et oignons rouges
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pour varier les plaisirs
Big Määh
15.50
Pain d'épeautre, steak d'agneau 100g, aubergine, courgette, feta, tomate, salade, sauce yaourt, frites
estimation≈ 1020 kcal78 g de glucides
Cuisse de chevreuil braisée
19.90
Geschmorte Hirschkeule — sur risotto aux champignons et sauce crème au genièvre
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Joue de bœuf tendre sauce bourguignonne
19.90
Zartes Ochsenbackerl in Burgundersauce — sur purée de courge, avec spätzle
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Curry de courge et pois chichesvegan
14.90
Kürbiscurry mit Kichererbsen mit Basmatireis (vegan) — avec riz basmati (vegan)
estimation≈ 620 kcal88 g de glucideséquilibré 78
NOS SPÉCIALITÉS DE STEAK
Selle d'agneau
21.50
Lammrücken aus eigener Zucht und Schlachtung - besonders mager. — élevage et abattage maison, très maigre, 200g
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf local
19.50
Heimischer Rinderrücken – Der klassische Cut. — la coupe classique, 200g
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Flank steak / Bavette bavaroise
17.50
Flanksteak / Bayerische Bavette – Quer zur Faser geschnitten, sehr aromatisch. — coupée perpendiculairement aux fibres, très aromatique, 250g
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnement
Pommes sautées croustillantes
3.50
Knusprige Bratkartoffeln — avec lard et oignons
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Frites classiquesvegetarian
2.90
Klassische Pommes
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

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61veggie
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Quelques plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander des gnocchis à la sauce crème au basilic ou des champignons à la crème avec des semmelknödel. Il existe un curry de courge vegan avec des pois chiches. La carte propose beaucoup de viandes comme du gigot d'agneau.

9 plats végétariens et 2 végans sur 39

80dia
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Plats de viande et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux steaks et plats de viande riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. La sélection d'entrées est large et comprend diverses salades.

21 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Hauptstraße 33, 85123 Karlskron
Horaires
lun16:00–23:00
marfermé
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven16:00–23:00
sam16:00–23:00
dim10:00–21:00
Küchenöffnungszeiten: Sonntag von 11:00 -14:00 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr. Küchenöffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 17:00 - 21:00 Uhr. Feiertage 11.00 Uhr - 14.00 Uhr, Abends geschlossen. Letzte Bestellannahme eine halbe Stunde vorher
Contact
+4984508213 info@landgasthofhaas.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-haas.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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