Lehners Wirtshaus Karlsruhe
Karlstraße 21a, 76133 Karlsruhe
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES ET SNACKS DE TAVERNE
Une paire de saucisses blanches de Munich
10.99
Munich white sausages — Une paire cuite dans son propre bouillon • moutarde douce • bretzel tout juste sorti du four
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Bouillon de bœuf avec raviolis «Metzgermaultasche»
7.99
Beef broth with Metzgermaultaschen — Un véritable classique, qui réchauffe et revigore
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Plat chaud tout droit sorti de la marmite
7.99
Soup of the day — Demandez conseil à notre personnel de service pour connaître la soupe du jour
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petite salade préféréevegetarian
6.20
Mixed side salad — Salades vertes variées • tomates cerises mûries au soleil • radis • concombres • graines de tournesol vinaigrette au vinaigre balsamique blanc et aux herbes • salade de chou • salade de pommes de terre
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Obazda bavaroisvegetarian
8.99
Bavarian Obazda — onctueux • relevé Rondelles d'oignon • bretzel tout juste sorti du four
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Tarte flambée «Classique»
13.44
Classic Tarte Flambée — L'originale Crème aigre épicée • lard croustillant • oignons rouges ciboulette fraîche
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Tarte flambée «Pizza»
13.44
Pizza Tarte Flambée — Sauce tomate • salami • mozzarella
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Tarte flambée «Italia»vegetarian
12.99
Italia Tarte Flambée — Crème aigre épicée • tomates cerises • basilic • mozzarella glace au vinaigre balsamique
estimation≈ 710 kcal62 g de glucides
Tarte flambée «Südtirol»vegetarian
12.99
Südtirol Tarte Flambée — Crème aigre épicée • pomme de terre au four • oignons nouveaux fromages fondants
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Bruschetta de la tavernevegetarian
7.99
Tavern Bruschetta — Classique Champignons Pain de campagne grillé Cubes de tomates • pain maison grillé gratiné aux champignons et à la mozzarella
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
LES INCONTOURNABLES DE NOTRE TAVERNE
Jarret de porc croustillant – notre spécialité
25.99
Crispy Pork Knuckle — Sauce à la bière brune • deux boulettes de pommes de terre • salade de chou
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
Rôti de porc croustillant tout juste sorti du four
18.99
Crispy Roast Pork — Tranché dans l'épaule Sauce à la bière brune • deux quenelles de pommes de terre • salade de chou
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
NOS TAVERNEE PRÉFÉRÉES
Lehnsherren Pfännle
23.88
Pork Fillet Medallions — Tendres médaillons de filet de porc • sauce à la crème aux champignons Spätzle aux œufs dorés
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Maultaschen classiques du boucher
16.99
Butcher's Maultaschen — Frits aux oignons • Salade de pommes de terre • sauce à la bière brune
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Poêlée de la brasserie
25.99
Brasserie Mixed Pan — Rôti de porc • petite escalope de poulet panée raviolis «metzger» • bacon • oignons caramélisés • spätzle persil • sauce au rôti
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Émincé de poulet épicé «à la zurichoise»
19.55
Zürich Style Chicken Sauté — Champignons frais • sauce légère à la crème • spätzle fins aux œufs
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Roulade de bœuf selon la recette de grand-mère
26.99
Beef Roulade — Lard et cornichons • spätzle moelleux au beurre • chou rouge sauce au vin rouge
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Raviolis aux figues et au pecorinovegetarian
17.66
Fig and Pecorino Ravioli — Sauce tomate onctueuse • tomates cerises • pignons de pin grillés fromage de montagne râpé • roquette
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Galettes de veau
16.99
Veal Pancakes — Un véritable classique de la cuisine du sud de l’Allemagne Salade de pommes de terre • sauce au rôtie
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Spätzle au fromage de l'Allgäuvegetarian
15.44
Allgäu Cheese Spätzle — Trois variétés de fromages fondants • oignons fondants oignons grillés croustillants
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Salade de saucisses
13.99
Sausage Salad — Lyoner • cornichons • oignons rouges • moutarde
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS ESCALOPES PANNÉES
Grande escalope façon taverne
19.55
Tavern Schnitzel — Escalope de porc • panure croustillante cuite dans du beurre clarifié frites façon taverne • ketchup
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Escalope viennoise
26.99
Wiener Schnitzel — Escalope de veau finement battue • panée et cuite dans du beurre clarifié • pommes de terre sautées • Airelles
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope végétalevegetarian
17.99
Vegetable Schnitzel — À base de protéines de blé frites façon taverne • légumes grillés • ketchup
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 70
SPÉCIALITÉS DE STEAKS
Steak en croûte de poivre
33.99
Pepper Steak — Wirtshaus-Pommes • sauce barbecue • beurre aux herbes
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Rôti aux oignons
35.55
Onion Roast — Spätzle aux œufs • sauce à la bière brune maison • oignons frits
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Steak gourmand
34.99
Gourmet Steak — Pommes de terre sautées • légumes méditerranéens sauce à la crème aigre • beurre aux herbes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BURGERS AU BARBECUE
Burger «Wirtshaus»
19.55
Wirtshaus Burger — Le meilleur bœuf • salade verte • concombre • emmental • oignons frits salade de chou • sauce burger Lehner • moutarde douce frites façon taverne • ketchup
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger au porc effiloché
16.99
Pulled Pork Burger — Salade de chou • oignons frits • sauce barbecue frites façon taverne • ketchup
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Burger végétarienvegetarian
16.99
Vegetarian Burger — Comme notre burger «Wirtshaus», mais avec une galette de burger 100 % végétale de grande qualité • mayonnaise à la betterave rouge frites façon taverne • ketchup
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Le burger fermier
18.55
Farmer Burger — Bœuf de première qualité • bacon • oignons caramélisés • salade tomate • sauce barbecue • frites façon taverne • ketchup
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 43
SALADES, BOULS & PLUS
Salade fitness
17.99
Fitness Salad — Mélange de salades vertes • tomates cerises mûries au soleil • concombres graines de tournesol • lamelles de blanc de poulet juteuses
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade «Forêt & Prairies»vegetarian
16.44
Forest & Meadows Salad — Mélange de salades vertes • concombre • champignons sautés • betteraves rouges • salade de chou • oignons nouveaux • salade de pommes de terre • tomates cerises • Graines de tournesol vinaigrette au miel et à la moutarde • cresson
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Lehners Bowl végétalienvegan
15.88
Lehners Vegan Bowl — Le bol vitaminé • roquette marinée • salades vertes • avocat • pois chiches tomates séchées au soleil • betteraves rouges • quinoa
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Pomme de terre au four riche en protéinesvegetarian
16.99
Protein Baked Potato — Légumes méditerranéens • crème aigre épicée • salades vertes • oignons nouveaux
estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
High Protein Ofenkartoffel
18.99
High Protein Baked Potato — Pomme de terre au four de l'Allgäu • lamelles de blanc de poulet tendres • salade colorée crème aigre épicée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
REPAS POUR ENFANTS
Pfiffikusvegetarian
6.99
Pfiffikus Kids Spätzle — Spätzle • œufs fins à la crème
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Knirpsvegetarian
4.99
Knirps Kids Fries — frites façon taverne • ketchup
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Schlawiner
9.55
Schlawiner Kids Chicken — Filet de poitrine de poulet enrobé de croustillant frites façon taverne • ketchup
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
NOS DESSERTS PRÉFÉRÉS
Kaiserschmarrn caramélisévegetarian
9.00
Caramelized Kaiserschmarrn — Raisins secs • compote de pommes
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 30
Gâteau au chocolat chaudvegetarian
8.99
Warm Chocolate Cake — Petit gâteau au chocolat au centre caramel • une boule de glace vanille • crème
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Tiramisùvegetarian
6.99
À base d'espresso corsé et d'amaretto raffiné – un délice divinement onctueux.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Gâteau chaud aux pommes et aux noixvegetarian
8.55
Warm Apple and Nut Cake — Sauce vanille chaude • crème ( sans sauce ni crème = végétalien)
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Amour brûlantvegetarian
8.77
Burning Love Dessert — Glace à la vanille • framboises chaudes • crème
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
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Beaucoup de classiques végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les spätzle au fromage de l'Allgäu, l'escalope végétale ou le burger végétarien. Il existe aussi un bowl végétalien aux pois chiches et à l'avocat.
19 plats végétariens et 1 végans sur 44
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Cuisine bavaroise et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant sert des plats traditionnels allemands. Quelques options faibles en glucides existent, comme le Steak gourmand et la salade de saucisses.
9 adaptés au diabète · 44 plats
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Pratique
- Adresse
- Karlstraße 21a, 76133 Karlsruhe
- Horaires
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–01:00sam11:00–01:00dim11:00–23:00
- Contact
- +497212495720 kontakt.karlsruhe@lehners-wirtshaus.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karlsruhe.lehners-wirtshaus.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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