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Pulcinella Trattoria & Pizzeria

Unten am Grötzinger Weg 1, 76227 Karlsruhe

Fermé maintenant · ouvre 11:30

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ZUPPE (Soupes)
Minestronevegan, vegetarian
9.00
Soupe de légumes frais
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Zuppa di Pomodorovegetarian
9.00
Velouté de tomates
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Stracciatellavegetarian
8.50
Bouillon clair avec filaments d'œufs et copeaux de parmesan
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Antipasti (Entrées)
Antipasto della Casa
19.50
Assortiment d'entrées maison
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bruschettavegan, vegetarian
9.00
3 pièces avec tomates fraîches, basilic, origan, ail et huile d'olive
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Insalata di Marepescatarian
19.50
Avec poulpe, seiche, poireau, pommes de terre, ail
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio di Manzo
16.50
Fines tranches de bœuf cru marinées à l'huile d'olive et citron, avec parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capresevegetarian
14.50
Avec tomates, mozzarella di bufala et basilic frais
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalate (Salades)
Insalata (Mista)vegan, vegetarian
8.00
Salade composée, tomates, concombres, carottes
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Pomodorovegan, vegetarian
9.00
Salade de tomates aux oignons
estimation≈ 100 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Italia gr.
12.00
Salade, œuf, tomates, concombres, jambon, fromage, carottes
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Italia kl.
11.00
Salade, œuf, tomates, concombres, jambon, fromage, carottes
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Nizza gr.pescatarian
12.00
Salade, œuf, tomates, concombres, olives, thon, carottes
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Nizza kl.pescatarian
11.00
Salade, œuf, tomates, concombres, olives, thon, carottes
estimation≈ 390 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pasta (Penne) Plats de pâtes
Penne all' Arrabiatavegan, vegetarian
14.00
Avec ail, piments forts et sauce tomate
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Penne ai Formaggi Mistivegetarian
15.00
Avec différents types de fromages
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Penne con Broccolivegan, vegetarian
14.00
Avec brocolis, ail et huile d'olive
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Penne alla Sorrentinavegetarian
15.00
Avec basilic et mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Pasta (Tagliatelle) Plats de pâtes
Tagliatelle al Salmonepescatarian
17.00
Tagliatelles avec lanières de saumon frais, sauce à la crème
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Tagliatelle Bolognese
15.00
Tagliatelles avec sauce bolognaise
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Pasta (Gnocchi) Plats de pâtes
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
15.00
Gnocchis de pomme de terre au basilic et mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Tortellini alla Panna
14.00
Avec jambon, sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Pasta (Spaghetti) Plats de pâtes
Spaghetti al Pomodorovegan, vegetarian
14.00
Avec sauce tomate
estimation≈ 520 kcal85 g de glucides
Spaghetti Bolognese
14.50
Avec sauce à la viande hachée
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Aglio&Oliovegan, vegetarian
13.00
Avec ail, piments forts et huile d'olive
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Linguine Marinarapescatarian
17.00
Aux fruits de mer
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Mezze maniche alla Carbonara
15.50
Avec joue de porc, œufs et parmesan
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Al Forno (Plats au four)
Lasagna
15.00
Feuilles de pâtes avec viande hachée, jambon et béchamel, gratinées au four avec mozzarella
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Cannelloni di Carne
15.00
Cannellonis farcis à la viande hachée, sauce tomate, gratinés au four avec mozzarella
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Cannelloni Ricotta&Spinacivegetarian
15.00
Cannellonis farcis aux épinards, ricotta, sauce tomate, gratinés au four avec mozzarella
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 76
Rigatoni al Forno
15.00
Avec jambon, petits pois et sauce à la viande hachée, gratinés au four avec mozzarella
estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi al Fornovegetarian
15.00
Avec basilic et mozzarella dans une sauce tomate, gratinés au four avec mozzarella
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

89veggie
scoreestimation

Pâtes et pizzas italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a beaucoup d'options végétariennes comme les Penne con Broccoli et les Cannelloni Ricotta&Spinaci. Les vegans peuvent choisir la Minestrone ou les Spaghetti Aglio&Olio.

16 plats végétariens et 8 végans sur 32

76dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses salades et antipasti riches en protéines. Les pâtes et pizzas sont riches en glucides.

13 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Unten am Grötzinger Weg 1, 76227 Karlsruhe
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:00, 17:30–22:00
mer11:30–14:00, 17:30–22:00
jeu11:30–14:00, 17:30–22:00
ven11:30–14:00, 17:30–22:00
sam17:30–22:00
dim11:30–21:00
Sonntag Januar u. Februar: 11:30 bis 14:30 Uhr und 16:30 bis 21:00 Uhr
Contact
+4972175949918
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pulcinella.info/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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