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Mauritius Karlsruhe

Schlossplatz 19, 76131 Karlsruhe

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
Pasta all' arrabiata
9.00
Paccheri dans une sauce tomate maison épicée & Grana Padano
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Italian Classic (Lunch)
10.60
Paccheri sauce tomate avec roquette, mozzarella et Grana Padano
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Käsespätzle Mauri-Style (lunch)
11.80
Spätzle fromage-crème avec une délicieuse salade
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Pasta à la Truffe (Lunch)
12.90
Trüffel Pasta (Lunch) — Paccheri avec crème de truffe, huile de truffe, Grana Padano et champignons frais
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Salades
Salat Mistavegetarian
10.60
Salade mixte avec concombres, tomates et maïs
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chicken Salat
13.30
Salade mixte avec concombres, tomates, maïs & lamelles de blanc de dinde panées
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Funghi Salatvegetarian
11.80
Salade mixte avec champignons sautés & maïs
estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Falafel Salatvegan, vegetarian
12.50
Salade mixte avec concombres, tomates, maïs et falafels
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pizza
Pizza avec 2 ingrédients au choix
10.60
Pizza mit 2 Zutaten nach Wahl — Champignons, salami, maïs, jambon, pepperoni, oignons rouges, olives, roquette
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Plats Principaux
Schnitzel de dinde (Lunch)
11.80
Putenschnitzel (Lunch) — Au choix avec frites, spätzle, riz ou salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Grilled Chicken (Lunch)
15.20
Haut de cuisse de poulet désossé marinade piri-piri, frites, dip au cayenne et salade croquante
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Hot Stone Steak
18.90
Steak Black Angus avec frites croustillantes ou salade (faux-filet env. 200g)
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Bowls
Mauri Bowl (Lunch)vegan, vegetarian
12.70
Mélange riz-quinoa épicé, salade croquante, avocat, edamame, tomates, radis
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Green Soul (Lunch)vegan, vegetarian
12.70
Mélange riz-quinoa aux herbes vertes, salade croquante, roquette, edamame, brocoli, concombre, avocat, pois gourmands
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 86

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Pâtes, bowls et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les Käsespätzle, les pâtes à la truffe et le bowl Green Soul. Les options végétaliennes se limitent au Mauri Bowl et à la salade Falafel.

5 plats végétariens et 3 végans sur 14

72dia
scoreestimation

Privilégiez salades ou viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les salades ont les teneurs en glucides les plus basses. Vous pouvez remplacer les frites ou le riz par de la salade pour les plats principaux.

4 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schlossplatz 19, 76131 Karlsruhe
Horaires
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–01:00
sam12:00–01:00
dim12:00–23:00
Contact
+49072186488788 karlsruhe@my-mauritius.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), my-mauritius.com/restaurants/karlsruhe/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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