Wilma Wunder Karlsruhe

Karl-Friedrich-Straße 9, 76133 Karlsruhe

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Offre du Midi

Deftige Wilma

18.90

Émincé de poulet automnal dans un ragoût crémeux aux champignons avec oignons fondus et herbes du jardin.

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Tischlein Deck Dich!

6.50

Choisissez votre plat du midi et profitez d'une salade d'accompagnement et d'une limonade maison ou d'un thé glacé.

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 35

Au four à pierre

11.90

Aus dem Steinofen — Flammkuchen croustillant avec crème aux herbes, lardons, champignons, fromage et ciboulette.

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Vital Energy Bowlvegetarian

13.60

Quinoa mariné, courge Hokkaido rôtie au sirop d'érable et thym, pousses d'épinards, pois chiches grillés, feta.

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Linguini à la sauce crémeuse aux champignons maisonvegetarian

11.90

Linguini in einer hausgemachtem Champignon-Rahm Soße — Avec tomates cerises juteuses, roquette et copeaux de fromage à pâte dure.

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Wilmas Hausmannskost

14.90

Chili riche au bœuf, haricots rouges, maïs, tomates, poivrons, relevé d'une touche de chocolat noir.

estimation≈ 850 kcal78 g de glucideséquilibré 72

Recommandation de Wilmavegetarian

10.90

Wilmas Empfehlung — Feta grillée avec tomates cerises fondantes, poivrons, oignons, ail, huile d'olive et pain de Wilma.

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Carte des Glaces

Coupe glacée suédoise

8.90

Schwedeneisbecher — Ragoût de pommes maison, glace vanille à l'avoine, crème à la liqueur d'œuf, sauce chocolat, copeaux de chocolat.

estimation≈ 540 kcal68 g de glucides

Magie des Caraïbesvegan

8.90

Karibikzauber — Yaourt à l'avoine, glace ananas-menthe, morceaux d'ananas, éclats de noix de coco séchée.

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Wonder Fraisevegan

8.90

Wunder Erdbeere — Fraises fraîches sur glace vanille à l'avoine de Gimme Gelato et yaourt à l'avoine léger avec fraises.

estimation≈ 410 kcal52 g de glucides

Bonheur

7.90

Glücklichmacher — Glace chocolat, morceaux de banane fraîche, crème, sauce caramel salé, sauce chocolat, copeaux de chocolat, gaufrette à l'avoine.

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 38

Sachertorte

8.90

Glace chocolat, glace noisette, crème, crème d'abricot, sauce chocolat, cubes de gâteau au chocolat, gaufrette à l'avoine.

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 30

Casse-Noisette

8.90

Nussknacker — Glace noisette, ragoût de pommes maison, yaourt nature, sauce caramel salé, crème, noix, gaufrette à l'avoine.

estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 33

Cornet glacé de Wilma

6.50

Wilmas Eis-hörnchen — Cornet au beurre français, glace, crème, sauce chocolat, vermicelles licorne.

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Petit-Déjeuner

Pain Perdu Gourmand

10.90

Reiche Ritter — Nutella fondant entre deux tranches de toast dorées, surmonté de myrtilles fraîches.

estimation≈ 620 kcal68 g de glucides

Le Boost

15.40

Durchstarter — Croissant frais, beurre, confiture fraise-tonka, œuf poché sur lit de salade, Bircher muesli.

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Riche & Savoureux

16.40

Kräftig & Deftig — Œufs au plat avec bacon grillé, jambon au miel, salami Spianata Romana d'Émilie-Romagne.

estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabète

Saumon & Délicepescatarian

16.90

Lachs & Lecker — Saumon fumé nordique, fromage frais à l'avocat et raifort frais. Avec pain frais et beurre.

estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gourmet Végétalvegan

14.40

Pflanzengourmet — Yaourt à l'avoine crémeux au sirop d'érable, noix et fruits de saison. Tartinades carotte-gingembre et betterave.

estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 77

Salé & Sucré

14.40

Herzhaft & Süß — Pancakes moelleux avec œufs au plat, bacon grillé, baies, quartiers de pomme et sirop d'érable.

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

En Accompagnement

Nutella

3.40

estimation≈ 100 kcal11 g de glucides

Variation de Fromagesvegetarian

14.40

Käsevariation — Leerdammer, Brie, chèvre, Bergkäse, fromage frais à l'avocat, avec pain frais et beurre.

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Petits Œufs Brouillésvegetarian

6.90

Kleines Rührei — Œufs brouillés préparés avec trois œufs de poules heureuses.

estimation≈ 230 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartinade Carotte-Gingembrevegan

3.40

Karotten-Ingwer Aufstrich

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromage Frais à l'Avocatvegetarian

3.40

Avocado Frischkäse

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Tartinade Fraise-Tonkavegan

3.40

Erdbeer-Tonka Aufstrich

estimation≈ 90 kcal14 g de glucides

Croissantvegetarian

3.90

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

Portion de Beurrevegetarian

2.20

Portion gute Butter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Miel de l'Apiculteurvegetarian

3.40

Imkerhonig

estimation≈ 60 kcal17 g de glucideslourd 39

Ach, Du Dickes Ei

Nid d'Avocatvegetarian

13.90

Avocado-Nest — Deux moitiés d'avocat avec œufs pochés, sauce hollandaise, dés de betterave et sésame mariné.

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Eggs Benedict & Wilmavegetarian

13.90

Eggs „Benedict & Wilma“ — Pain frais avec sauce hollandaise crémeuse et deux œufs pochés.

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Stramme Wilma

13.90

Croissant chaud avec jambon au miel, Leerdammer, deux œufs au plat et cornichon.

estimation≈ 720 kcal35 g de glucides

Guten Morgen Toastvegetarian

13.90

Brioche au Leerdammer, œufs brouillés, avocat et oignons fondus, avec la sauce secrète de Wilma.

estimation≈ 620 kcal38 g de glucides

Strammer Max

13.90

Pain frais avec moutarde de Dijon, jambon au miel, Leerdammer, deux œufs au plat et cornichon.

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Nourriture Saine pour l'Âme

Pink Pitayavegan

7.90

Fruit du dragon | Mangue | Banane | Fruit de la passion | Jus de pomme

estimation≈ 220 kcal48 g de glucideslourd 32

Beerenprachtvegan

7.90

Fraise | Myrtille | Mangue | Baie d'Acai | Jus de pomme

estimation≈ 210 kcal45 g de glucideslourd 33

Bali Bowlvegan

11.90

estimation≈ 480 kcal62 g de glucides

Lila Wolkevegan

11.90

estimation≈ 450 kcal58 g de glucides

Müesli aux Pommesvegetarian

7.80

Apfel-Müesli — Bircher-müesli avec quartiers de pomme fraîche, miel et noix.

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Pour Commencer

Tartare Concombre-Saumonpescatarian

14.90

Gurken-Lachs-Tatar — Tartare de concombre et saumon, crème au citron vert, roquette, sésame mariné et balsamique.

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croque Madame & Wilma

13.90

Sandwich à la moutarde de Dijon à l'ancienne, sauce béchamel, jambon au miel et fromage Leerdammer, gratiné au four.

estimation≈ 780 kcal42 g de glucideslourd 40

Frites Trufféesvegetarian

8.90

Getrüffelte Pommes — Avec copeaux de fromage à pâte dure, huile de truffe et mayonnaise à la truffe maison. Décoré de fleurs.

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Trio avec Painvegetarian

9.90

Dreierlei mit Brot — Tartinade carotte-gingembre, fromage frais à l'avocat et houmous de betterave avec du pain frais.

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 66

Salades & Co

Sommerwiesevegetarian

14.90

Variation estivale de mélange de salades, patates douces marinées, pois chiches, canneberges, feta et graines.

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 74

Caesar Saladvegetarian

12.90

Salade romaine croquante, fromage râpé, tomates et croûtons maison, sauce crémeuse citron-parmesan.

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian

15.90

Jeune salade, vinaigrette balsamique blanche, chèvre caramélisé, concombre, avocat et quartiers de pomme.

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salat „Klein, aber mein“vegan

5.90

Salade d'accompagnement avec jeunes pousses, concombre, tomates cerises et vinaigrette balsamique blanche.

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Flammkuchen

Flammizza

13.90

Garnie de tomates hachées, poireaux, poivrons, dés de jambon et salami, fromage et herbes italiennes.

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Flamm-Klassiker

13.40

Avec crème fraîche, lardons fumés, oignons rouges, oignons printaniers et ciboulette fraîche.

estimation≈ 650 kcal58 g de glucides

Wilma Kunterbuntvegan

13.90

Houmous de betterave rose, dés de patates douces marinées, pois chiches, canneberges et émincé de bœuf vegan.

estimation≈ 590 kcal62 g de glucideséquilibré 80

Ziegenpetervegetarian

13.40

Avec crème fraîche, fromage de chèvre, roquette, chutney de figues, thym et noix.

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Escargots de Flammkuchen

Flammkuchen Schnecken — Garnis de jambon au miel, fromage Leerdammer et roquette. Avec un dip à la crème fraîche.

estimation≈ 510 kcal42 g de glucides

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94veggie
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Nombreuses options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Vital Energy Bowl et les linguini à la sauce champignons. Il existe aussi un flammekueche vegan au houmous de betterave et patate douce.

30 plats végétariens et 11 végans sur 52

58dia
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Petit-déjeuners protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options faibles en glucides pour le petit-déjeuner et le déjeuner. De nombreux plats contiennent des légumes frais et des œufs.

13 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse: Karl-Friedrich-Straße 9, 76133 Karlsruhe
Horaires: pas encore connu
Contact: +4972118129033 karlsruhe@wilma-wunder.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/karlsruhe/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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