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Villa Durla

Pfinztalstraße 58, 76227 Karlsruhe

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe du jour
5.90
Tagessuppe — demandez à notre personnel
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Peperoni grillé à l'ailvegetarian
9.90
Gegrillte Peperoni mit Knoblauch — avec bouquet de salade
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Camembert pané aux airellesvegetarian
10.40
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren — avec bouquet de salade
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de brebis au fourvegetarian
10.90
Schafskäse aus dem Ofen — avec ail, olives, tomates cerises et petit bouquet de salade
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tranches de saumon marinépescatarian
12.40
Tranchen vom gebeizten Lachs — avec rösti de pommes de terre, dip miel-moutarde et petit bouquet de salade
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Petite salade composéevegetarian
5.90
Kleiner gemischter Salat G, M
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de salade coloréevegetarian
11.90
Großer bunter Salatteller G, M — avec légumes frais du marché de Durlach
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Grande assiette de salade coloréevegetarian
15.90
Großer bunter Salatteller dazu Schafskäse G, Peperoni und Oliven — avec fromage de brebis, peperoni et olives
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grande assiette de salade colorée
16.90
Großer bunter Salatteller dazu Hähnchenbruststreifen G — avec lamelles de blanc de poulet
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande assiette de salade coloréevegetarian
16.90
Großer bunter Salatteller mit Ziegenkäse auf Baguette gratiniert — avec fromage de chèvre gratiné sur baguette
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Pour nos petits invités
Portion de fritesvegetarian
3.90
Portion Pommes
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Pommes de terre sautéesvegetarian
4.90
Bratkartoffeln
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Spätzle maison
5.90
Hausgemachte Spätzle mit Bratensauce — avec sauce au rôti
estimation≈ 520 kcal60 g de glucides
Petite escalope avec frites
8.90
Kleines Schnitzel mit Pommes A, C
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Pâtes à la sauce tomatevegetarian
5.90
Pasta mit Tomatensauce A, C
estimation≈ 480 kcal75 g de glucides
Chicken Nuggets avec frites
7.50
Chicken Nuggets mit Pommes A, C
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Plats principaux
Käsespätzle maison du Badevegetarian
13.90
Hausgemachte badische Käsespätzle — avec oignons frits
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Pfannen-Gröstl végétarienvegetarian
16.90
Vegetarisches Pfannen-Gröstl G — avec légumes de saison, patates douces, menthe, fromage de brebis, noix de cajou, grenade
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Maultaschen maison
15.90
Hausgemachte Maultaschen — avec oignons fondus et salade de pommes de terre - viande ou vegi
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Bœuf braisé sauce bourguignonne
21.90
Rinderschmorbraten in Burgundersauce — avec tagliatelles
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Burger de bœuf
16.90
Burger vom Rind A — avec pain brioché, fromage et sauce burger maison, servi avec des frites croustillantes
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Schnitzel Wiener Art
15.90
Schnitzel Wiener Art A, C — avec des frites croustillantes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Sauce au jus
2.50
Bratensauce — en supplément avec la schnitzel
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Sauce à la crème
3.00
Rahmsauce A — en supplément avec la schnitzel
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Sauce à la crème aux champignons
3.50
Champignon-Rahmsauce A — en supplément avec la schnitzel
estimation≈ 960 kcal65 g de glucides
Médaillons de filet de porc
18.90
Schweinefiletmedaillons — avec sauce crème au poivre et cognac et spätzle maison
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Goulash de gibier avec quenelles de pommes de terre
20.90
Saftiges Wildgulasch mit Kartoffelknödel — avec poire Williams Christ et airelles
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Émincé de poulet
16.90
Hähnchengeschnetzeltes A, C, G — avec du riz et une sauce à la crème aux champignons
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Pâtes au saumon et pousses d'épinardspescatarian
19.90
Pasta mit Lachs und Baby-Spinat — dans une sauce au vin blanc
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Filet de saumon sur lit d'épinardspescatarian
23.90
Lachsfilet auf Blattspinat D — avec sauce hollandaise et pommes de terre vapeur
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Flammekueches maison
Flammkuchen Elsässer Art
12.40
Flammkuchen Elsässer Art A, G — avec lardons et oignons
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Flammkuchen „Pfinztal“pescatarian
14.90
Flammkuchen „Pfinztal“ A, G — avec saumon gravlax, tomates cerises et roquette fraîche
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Flammkuchen „Villa Durla“vegetarian
13.90
Flammkuchen „Villa Durla“ A, G — avec légumes frais, fromage de brebis et herbes de Provence
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
Flammkuchen „Italia“vegetarian
13.90
Flammkuchen „Italia“ A, G — avec tomates cerises, mozzarella, pesto de basilic, pignons, herbes de Provence et vinaigre balsamique
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Dessert
Tartelette au chocolat cœur fondant
7.90
Schokotörtchen mit flüssigem Kern A, G — servie avec de la glace vanille
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Strudel aux pommes tièdevegetarian
7.90
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanille Sauce A, G — avec sauce vanille
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 43
Mousse au Chocolatvegetarian
7.90
Mousse au Chocolat mit Sahnehaube A, G — avec crème chantilly, servie avec des fruits
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Boule de glacevegetarian
2.20
Kugel Eis G — vanille, chocolat, pistache, fraise ou sorbet
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87veggie
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Beaucoup d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le Pfannen-Gröstl végétarien et les Käsespätzle badenois. On trouve aussi des Maultaschen végétariennes et une flammekueche au fromage de brebis. Des plats de viande comme le Rinderschmorbraten sont également servis.

17 plats végétariens et 0 végans sur 38

67dia
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Options faibles glucides chez Villa Durla

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des salades. Les entrées sont relativement pauvres en glucides.

12 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pfinztalstraße 58, 76227 Karlsruhe
Horaires
pas encore connu
Contact
+4972147009256 info@villa-durla.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-durla.eatbu.com/?lang=nl
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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