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Ritter - Karlsruhe, Hardtstraße

Hardtstraße 25, 76185 Karlsruhe

Fermé maintenant · ouvre mar 17:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti & Salades
Mozzarella aux tomatesvegetarian
10.90
Mozzarella mit Tomaten
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon de Parme au melon
15.90
Parmaschinken mit Melone
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Antipasto Italiano
16.90
avec jambon de Parme et melon, salami, mozzarella et tomates, légumes grillés etc.
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
18.90
Carpaccio vom Rind — décoré de roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la tomatevegetarian
8.50
Tomatensuppe — au gin et à la crème
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Minestronevegetarian
9.50
soupe de légumes italienne
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade de roquettevegetarian
11.50
Rucola Salat — avec tomates fraîches et copeaux de parmesan
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Nizzapescatarian
9.90
avec thon, œufs, olives, anchois, poivron et oignon
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata dello Chef
9.50
avec viande de dinde et maïs
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Italiana
9.50
avec fromage, jambon et œufs
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de tomates à l'oignonvegan, vegetarian
8.50
Tomatensalat mit Zwiebel
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mistavegetarian
6.50
salade saisonnière mélangée
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes
Spaghetti Pomodorovegan, vegetarian
11.00
estimation≈ 620 kcal85 g de glucides
Spaghetti Carbonara
11.50
avec crème, lardons et œufs
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian
11.00
avec ail et huile
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Spaghetti Arrabbiatavegan, vegetarian
11.00
avec sauce tomate, très piquant
estimation≈ 610 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti ai Zucchinipescatarian
15.00
avec courgettes et crevettes sauce rosée
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Tortellini ai Funghi
11.00
avec jambon, champignons sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Tagliatelle façon Bûcheron
15.00
Tagliatelle Holzfäller Art — avec lardons, oignons, champignons sauce tomate-crème
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Tagliatelle al Pestovegetarian
11.00
avec sauce au basilic
estimation≈ 740 kcal68 g de glucides
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelles au saumon
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Penne al Tacchino
12.00
Avec champignons et émincé de dinde
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Penne alla Chef
12.00
Avec champignons, petits pois et jambon dans une sauce à la crème
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Penne aux légumesvegan, vegetarian
12.00
Penne mit Gemüse — Avec légumes de saison
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Penne al Tonnopescatarian
14.50
Avec thon, oignon et sauce tomate
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Penne 4 Fromagesvegetarian
14.50
Penne 4 Käse — Avec 4 sortes de fromages différentes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Cannelloni al Fornovegetarian
15.50
Avec fromage frais et épinards
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Lasagne alla Ritter
15.50
Avec jambon, fromage et bolognaise, gratiné
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Combinazione alla Ritter
15.50
Mélange de pâtes avec jambon, petits pois, fromage et bolognaise, gratiné
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Flammkuchen & Pizza
Flammkuchen Pietro
13.90
Avec lardons, oignons et crème
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Flammkuchen Chefpescatarian
15.90
Avec oignons et lamelles de saumon
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Origan, sel, huile d'olivevegan, vegetarian
7.50
Oregano, Salz, Olivenöl
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Margheritavegetarian
11.00
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Napoli aux anchoispescatarian
11.00
Napoli mit Sardellen
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Funghivegetarian
11.00
Avec champignons frais
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Salami
11.00
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Prosciutto
11.00
Avec jambon
estimation≈ 760 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Siciliavegetarian
11.00
Avec câpres, ail et olives
estimation≈ 730 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Biancanevevegetarian
11.50
Avec mozzarella et olives
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Hawaii
11.50
Avec jambon et ananas
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Piemonte
11.50
avec salami et champignons
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Romagnola
11.50
avec jambon cuit et champignons
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Trentina
11.50
salami et jambon cuit
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Pepe e Agliovegetarian
12.00
avec mozzarella, poivre, ail et persil
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Rusticapescatarian
12.00
avec anchois, câpres et œufs
estimation≈ 840 kcal80 g de glucides
Diavolo
12.00
avec salami, ail et pimenté
estimation≈ 860 kcal80 g de glucides
Peppino
12.00
avec salami, jambon cuit et oignons
estimation≈ 890 kcal82 g de glucides
Milanese
12.00
avec salami, oignons et ail
estimation≈ 870 kcal82 g de glucides
Melfitanapescatarian
12.00
avec artichauts, anchois, câpres et olives
estimation≈ 830 kcal80 g de glucides
Rucolavegetarian
12.00
avec mozzarella, roquette et tomates fraîches
estimation≈ 760 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Contadina
14.50
avec salami, champignons et oignons
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Vegetalevegetarian
15.00
pizza végétarienne
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Calzone
14.50
pizza farcie avec jambon cuit, champignons et oignons
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Veneziana
14.50
avec salami, poivrons et oignons
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Fiorentina
14.50
avec jambon cuit, salami et champignons
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Capricciosa
14.50
avec jambon cuit, champignons et artichauts
estimation≈ 910 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Zingara
15.50
avec salami, oignons, ail, piment, poivrons
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Alla Ritter
15.50
laissez-vous surprendre
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
Gorgonzola
14.00
avec jambon cuit et gorgonzola
estimation≈ 940 kcal80 g de glucides
Lucana
15.50
avec mozzarella, salami, poivrons, tranches d'œuf
estimation≈ 930 kcal85 g de glucides
Quattro Stagioni
15.50
avec thon, champignons, olives, artichauts et jambon
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Tonno
15.00
avec oignons, câpres et thon
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 71
Bella
15.50
avec oignons, crevettes, câpres et artichauts
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 74
Tropea
15.50
avec mozzarella, salame piccante, oignon, gorgonzola et épinards
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Marinara
15.50
avec fruits de mer
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Viandes & Poissons
Filet de blanc de dinde
20.50
Putenbrustfilet — sauce aux herbes et champignons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel de porc pané
17.50
Paniertes Schweineschnitzel — du dos
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rumpsteak grillé
28.00
Rumpsteak vom Grill — avec beurre aux herbes
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak
29.50
Rumpsteak Pfeffersauce — sauce au poivre
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf
36.00
Rinderfilet Pfeffersauce — sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf grillé
35.00
Rinderfilet vom Grill — avec beurre aux herbes
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wiener Schnitzel
28.00
dos de veau
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saltimbocca alla Romana
30.50
schnitzel de veau, sauce à la sauge et jambon de Parme
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette grillade alla Ritter
28.50
Grillteller alla Ritter — avec beurre aux herbes
estimation≈ 800 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de dorade poêlé au beurre aromatisé
27.50
Doradefilet in Würzbutter gebraten — avec champignons, tomates et herbes
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes grillées
26.50
Garnelen vom Grill
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Filet de saumon grillé
27.50
Lachsfilet vom Grill
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Glace assortie avec crème
8.90
Gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Coupe Amarena
9.50
Amarenabecher — glace assortie avec cerises Amarena et crème
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 34
Glace vanille
9.50
Vanille Eis — avec framboises chaudes et crème
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Glace aux noix
9.90
Walnußeis — avec ragout de figues tiède
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Tiramisu
8.50
Tiramisu hausgemacht — fait maison
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Panna Cotta
7.50
Panna Cotta hausgemacht — faite maison avec coulis de framboises
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Tartufo
7.50
Tartufo mit Amaretto — à l'Amaretto
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Menu du Mois Août 2026
Bruschette Tipica
8.90
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Strozzapreti alla Lucana
22.50
fusilli frais avec girolles, émincé de veau sauce tomates cerises
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pizza Burrata
16.50
mozzarella fior di latte, tomates cerises, burrata et basilic
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pizza Toscana
17.50
mozzarella fior di latte, salami piccante, poivrons et girolles
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Pizza Parma
18.00
mozzarella fior di latte, roquette et jambon de Parme
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Pizza Ligure
16.90
mozzarella fior di latte, saumon, courgettes et oignons
estimation≈ 850 kcal78 g de glucides
Vitello alla mediterraneo
32.50
escalope de veau aux girolles et tomates cerises, servie avec tagliatelles
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Filetti di Orata ai sapori terra e mare
32.90
filet de dorade aux girolles, accompagné de pommes de terre et légumes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Menu du Mois
Tagliatelle ai funghi gallinacci
19.90
tagliatelles aux girolles, pesto maison aux herbes et tomates fraîches
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a beaucoup de plats végétariens comme les penne aux légumes et la pizza sicilia. Les clients vegans peuvent choisir les spaghetti aglio e olio ou la salade de tomates à l'oignon. La carte propose aussi des viandes comme le filet de bœuf.

21 plats végétariens et 6 végans sur 93

65dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose beaucoup de viandes et poissons grillés. Les antipasti et les salades sont généralement faibles en glucides.

25 adaptés au diabète · 93 plats

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Pratique

Adresse
Hardtstraße 25, 76185 Karlsruhe
Horaires
lunfermé
mar17:30–22:00
mer11:30–14:00, 17:30–22:00
jeu11:30–14:00, 17:30–22:00
ven11:30–14:00, 17:30–22:00
sam11:30–14:00, 17:30–22:00
dim11:30–14:00, 17:30–22:00
URLAUB! Vom 01. bis 16. September 2026.
Contact
+49721551455 info@restaurant-ritter.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ritter.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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