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Marktküche Karlsruhe

Gutenbergstraße 5, 76135 Karlsruhe

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de la semaine
Linsen Dal (Vegan)vegan
Ragoût de lentilles rouges au potiron (vegan)
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Maultaschen végétariennesvegetarian
Handgemachte vegetarische Maultaschen mit Spinat und Ricotta gefüllt dazu Kartoffelsalat (vegetarisch) — Maultaschen artisanales farcies aux épinards et ricotta, accompagnées de salade de pommes de terre (végétarien)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Chili con carne
Chili con carne mit Reis (Rinderhackfleisch) — Avec riz (bœuf haché)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Bulgur Bowlvegetarian
Bulgur-Bowl mit Joghurt Dip (kalt) (Bulgur, Kichererbsen, Karotten, Rotkraut, Salat) vegetarisch — Avec dip au yaourt (froid) (bulgur, pois chiches, carottes, chou rouge, salade) végétarien
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 91
Panini
Panini au houmous et légumes grillés (vegan)vegan
Panini mit Humus und gegrilltem Gemüse (vegan)
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Panini au poulet
Panini mit Hähnchen
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Panini au pastrami
Panini mit Pastrami (Rinderschinken) — Jambon de bœuf
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
Salade du marché petitevegan
Marktsalat klein — Salade verte, salade de chou, carottes, concombres, olives, tomates, piments
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du marché grandevegan
Marktsalat groß — Salade verte, salade de chou, carottes, concombres, olives, tomates, piments
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade du marché aux émincés de poulet
Marktsalat mit Hähnchenstreifen
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade du marché au thonpescatarian
Marktsalat mit Thunfisch
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade du marché au fromage de brebisvegetarian
Marktsalat mit Schafskäse
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Petite salade composéevegan
kl. gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

92veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Linsen Dal, des Maultaschen végétariennes et un Bulgur-Bowl. Il y a aussi des paninis vegan au houmous et légumes grillés. Les mangeurs de viande peuvent prendre le chili con carne ou du poulet.

8 plats végétariens et 5 végans sur 13

77dia
scoreestimation

Salades saines et options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses salades faibles en glucides. Des paninis riches en protéines sont également disponibles.

9 adaptés au diabète · 13 plats

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Pratique

Adresse
Gutenbergstraße 5, 76135 Karlsruhe
Horaires
lun11:30–14:30
mar11:30–14:30
mer11:30–14:30
jeu11:30–14:30
ven11:30–14:00
samfermé
dimfermé
Sommer-Öffnungsszeiten. Sonn.- und Feiertage Geschlossen
Contact
+4972147041314 info@marktkueche.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marktkueche.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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