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Shan Dong Nudel

Lutherstraße 1, 34117 Kassel

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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NUDELN OHNE BRÜHE 拌面
Beijing Zha Jiang Mian 北京炸酱面
14.90
Zha Jiang Mian — Hausgemachte Nudeln mit traditioneller Schweinehackfleisch-Sauce, Römersalat, Sojasprossen, Paprika, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander.
Shanxi You Po Mian 陕西牛肋骨油泼面
16.90
You Po Mian — Mit heißem Chiliöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und geschmorter Rinderrippe.
Shanghai Cong You Mian 上海葱油拌面
14.90
Cong You Mian — Hausgemachte Nudeln mit aromatischem Frühlingszwiebelöl, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.
Rote Curry Nudel mit Garnele 红咖喱虾拌面
15.90
Red Curry Noodles with Shrimp — Hausgemachte Nudeln in cremiger roter Currysauce mit großen Garnelen, Pak Choi und Röstzwiebeln.
WOK-NUDELN 经典炒面
Frisch im Wok gebratene Nudeln mit Gemüsevegetarian
11.90
Wok Fried Noodles with Vegetables
+ Knuspriger Hähnchenbrust
13.90
Wok Fried Noodles with Crispy Chicken
+ Knuspriger Ente
15.90
Wok Fried Noodles with Crispy Duck
+ Garnelen (6 Stück)
15.90
Wok Fried Noodles with Shrimp
WARME TOPPINGS & KLEINE GERICHTE 小らっしゃる&浇头
Wok-Gemüse 小炒时蔬vegetarian
6.90
Wok Vegetables
Rote Curry-Garnelen 红咖喱虾
7.90
Red Curry Shrimp
Löwenkopf Fleischbällchen 狮子头
5.90
Lion's Head Meatballs
Geschmortes Hong-Shao-Rind 红烧牛肉
6.90
Hong Shao Beef
Knusprige Sardinen mit Salz und Pfeffer 盘盘沙丁鱼
7.90
Crispy Sardines with Salt and Pepper
ZUSÄTZLICHE HAUSGEMACHTE SAUCEN 自制酱汁
Gelbe Currysauce (mild & cremig)
1.50
Yellow Curry Sauce
Erdnuss – Kokos – Sauce (cremig & nussig)
1.50
Peanut Coconut Sauce
BEILAGEN
Gekochter Jasminreisvegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Steamed Jasmine Rice
Gebratene Nudeln
4.90
Fried Noodles
DESSERT 熁点
Tofu-Cheesecake 耂芮老艇液挭vegetarian
6.90
Tofu Cheesecake — Cremiger hausgemachter Käsekuchen mit Seidentofu. Leicht, frisch.
Knusprige gebackene Banane mit Honig 耝脑取香藠vegetarian
6.90
Fried Banana with Honey — Serviert mit Vanilleeis und frischen Früten.
Brown Sugar Mochi 緋精慣籍精vegetarian
6.90
Brown Sugar Mochi — Knusprig gebratene hausgemachte Reiskuchen mit braunem Zucker, dazu Vanilleeis, geröstetes Sojabohnenmehl und frische Früten.
LITTLE PANDA MENU
Gebratene Nudeln mit Hähnchen
7.90
Kids Fried Noodles with Chicken — Dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce.
Jiaozi nach Wahl (6 Stück)
7.90
Kids Jiaozi — Mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce.
MITTAGSTISCH
Gekochte Jiaozi (9 Stück) 饺子
11.90
Boiled Jiaozi — Hausgemachte Teigtaschen nach Wahl.
Hong Tang Mian 红汤面
11.90
Hong Tang Mian — Würzige, aromatische Brühe mit hausgemachtem Rindfleisch, frischen Nudeln, Ei, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebel und Koriander.
Shanghai Cong You Mian 上海葱油面 Mit geschmorgtem Hongshao-Rindfleisch
11.90
Cong You Mian with Beef — Hausgemachte Nudeln mit aromatischem Frühlingszwiebelöl, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.
Shanghai Cong You Mian 上海葱油面 Veganvegan
9.90
Cong You Mian Vegan — Hausgemachte Nudeln mit aromatischem Frühlingszwiebelöl, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.
Frisch im wok gebratene Nudeln mit Gemüsevegetarian
9.90
Wok Fried Noodles with Vegetables
Frisch im wok gebratene Nudeln mit Gemüse +Knuspriges Hähnchen
3.00
Wok Fried Noodles with Chicken
Frisch im wok gebratene Nudeln mit Gemüse +Knusprige Ente
4.00
Wok Fried Noodles with Duck
Frisch im wok gebratene Nudeln mit Gemüse +Garnelen
4.00
Wok Fried Noodles with Shrimp
SHAN DONG KLASSIKER
Shan Dong Chicken 山东鸡
11.90
Shan Dong Chicken — Hühnerbrustfiletstücke, Paprika, Broccoli, Sojasprossen.
Curry Tofu 咖喱豆腐vegetarian
10.90
Curry Tofu — Tofu, Paprika, Broccoli, Champignons, gelbe Currysoße mit Milch, Sahne und Kokosmilch, Röstzwiebeln als Garnitur.
Curry Ente 咖喱鸭
13.90
Curry Duck — Knusprige Entenbrust, Paprika, Brechbohnen, rote Currysoße mit Milch, Sahne und Kokosmilch.
Shan Dong Klassiker
Shan Dong Chicken 山东鸡
13.90
Shan Dong Chicken — Hühnerbrustfiletstücke, Paprika, Broccoli, Chinakohl, Sojasprossen.
Curry Chicken 咖喱鸡
13.90
Curry Chicken — Hühnerbrustfiletstücke, Paprika, Broccoli, Champignon in gelber Currysauce mit Milch, Sahne und Kokosmilch, garniert mit Röstzwiebeln.
Lazi Rindfleisch 辣子牛肉
14.90
Lazi Beef — Rindfleischstreifen, Sellerie, Sojasprossen, Karotten, Paprika.
Ente in Ananas 菠萝鸭
16.90
Duck with Pineapple — Knusprige Ente mit Ananas und Paprika in einer Sauce aus Fruchtsaft, Kokosmilch, Milch und Sahne.
Curry Ente 咖喱鸭
16.90
Curry Duck — Knusprige Entenbrust, Paprika, Broccohohnen, rote Currysoße mit Milch, Sahne und Kokosmilch.
Douchi Tintenfisch 豆豉鱿鱼
16.90
Douchi Squid — Tintenfisch, Paprika, Broccoli, Chinakohl, Sellerie.
Curry Tofu 咖喱豆腐vegetarian
13.90
Curry Tofu — Tofu, Paprika, Broccoli und Champignons in gelber Currysauce mit Milch Sahne und Kokosmilch, Röstzwiebeln als Garnitur.
Fengwei Aubergine 风味茄子vegetarian
13.90
Fengwei Eggplant — Knusprig panierte Auberginen mit Paprika.
VORSPEISEN
Kartoffelstreifen-Salatvegan, vegetarian
4.90
Potato Strip Salad — Mit Chiliöl, Sichuanpfeffer & Essig.
Asiatischer Blattsalat mit Sesam-Dressingvegetarian
6.90
Asian Leaf Salad — Frischer Blattsalat, Ananasstücke, Pinienkerne, verfeinert mit aromatischem Sesam-Dressing.
Cong You Bingvegetarian
7.90
Knuspriger Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit eingelegten Gurken, hausgemachtem Kimchi und Rettich.
Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch (2 Stück)
5.90
Chicken Spring Rolls — Handgerollt und knusprig gebacken, gefüllt mit Weißkohl, Karotten und Hühnerfleisch mit feiner Curry-Note. Dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce und frische Salatblätter.
Große vegetarische Frühlingsrolle (1 Stück)vegetarian
5.90
Vegetarian Spring Roll — Handgerollt und knusprig gebacken, gefüllt mit Weißkohl, Karotten und Reisbandnudeln. Dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce und frische Salatblätter.
SUPPEN
Pekingsuppe
4.40
Beijing Soup — Säuerlich scharfe Suppe mit Hähnchen, Tofu, Mu-Err-Pilzen (ähnl. Judasohr) und Bambus.
Wan-Tan-Suppe
5.40
Wonton Soup — Handgemachte Wan-Tan-Tasche mit Schweinefleisch und Garnelen, in aromatischer Brühe mit Pak Choi und eingelegtem Senfgemüse.
Vegane Gemüsesuppevegan
4.40
Vegan Vegetable Soup — Klare Brühe mit Glasnudeln, frischem Gemüse und Tofu.
JIAOZI – Hausgemachte bunte Teigtaschen
Schweinefleisch 紫色猪肉馅 Lila Teig
13.90
Pork Jiaozi — natürlich mit Rotkohl gefärbt Mit Schweinefleisch, Chinakohl, Lauch und feiner Würzung.
Rindfleisch 黄色牛肉馅 Gelber Teig
14.90
Beef Jiaozi — natürlich mit Karotten gefärbt Mit Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten und aromatischer Würzung.
Garnelen 绿色虾肉馅 Grüner Teig
15.90
Shrimp Jiaozi — natürlich mit Spinat gefärbt Mit Garnelen, Zucchini und frischem Gemüse.
Jiaozi Vegan 素著饺子 Ungefärbter Teigvegan
13.90
Vegan Jiaozi — Mit Zucchini, Mu-Err-Pilzen (ähnl. Judasohr) und Glasnudeln.
Jiaozi Mix 彩色混搭
14.90
Mixed Jiaozi — Drei von jeder Farbe oder nach Wahl.
Nudelsuppen 汤面
Qing Tang Mian 清汤面
13.90
Qing Tang Mian (Clear Beef Noodle Soup) — unser Klassiker Klare, aromatische Brühe mit hausgemachtem Rindfleisch, frischen Nudeln, Ei, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebel und Koriander.
Hong Tang Mian 红汤面
13.90
Hong Tang Mian (Spicy Beef Noodle Soup) — würzig & aromatisch Würzige, aromatische Brühe mit hausgemachtem Rindfleisch, frischen Nudeln, Ei, Sojasprossen, Paprika, Römersalat, verfeinert mit Sesam, Frühlingszwiebel und Koriander.

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Adresse
Lutherstraße 1, 34117 Kassel
Horaires
lun12:00–15:00, 17:30–22:00
mar12:00–15:00, 17:30–22:00
mer12:00–15:00, 17:30–22:00
jeu12:00–15:00, 17:30–22:00
ven12:00–15:00, 17:30–22:00
sam12:00–15:00, 17:30–22:00
dim12:00–15:00, 17:30–22:00
Contact
+4956185019231
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shandong-nudel.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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