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Restaurant Gutshof - Kassel, Wilhelmshöher Allee

Wilhelmshöher Allee 347 A, 34131 Kassel

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Kaltes & Warmes zu Beginn
mit Artischocken und Kräutersalatvegetarian
19.00
Artichoke and herb salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
„ON TOP“ mit gebratener Entenmastleber
25.00
Foie gras with artichoke and herb salad — mit Artischocken und Kräutersalat
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
mit Mango-Tomaten-Salsa, Kräutersalat, Erdnüssen und Kokosmilchvegan
19.00
Mango tomato salsa with peanuts and coconut milk
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Salat Pistazien-Pesto, Taggiasca Oliven und Aprikosenvegetarian
16.50
Pistachio pesto salad with Taggiasca olives and apricots — mit italienischen Kräutern & Olivenöl zubereitet
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
mit Gemüse und Cognac, dazu Röstbrot und Aiolivegetarian
13.50
Vegetable soup with cognac and aioli
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Fleischklößchen und Wurzelgemüse
9.50
Meatballs with root vegetables
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spezialitäten unserer Küche
200 Gramm mit frischem Saisongemüse, Kräuterbutter und Pommes frites
43.00
Steak with seasonal vegetables and fries
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
„ON TOP“ mit gebratener Entenmastleber
49.00
Steak with foie gras and fries — 200 Gramm mit frischem Saisongemüse, Kräuterbutter und Pommes frites
estimation≈ 1250 kcal65 g de glucides
Rahmwirsing mit Kürbis, Preiselbeeren, Maronen und hausgemachten Serviettenknödelvegetarian
33.50
Creamed collard greens with pumpkin and dumplings
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 66
gefüllt mit Hähnchen und Ingwer dazu Sauerrahm, Chili – und Sojasauce
23.00
Chicken and ginger dumplings
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
gebratene Maultaschen mit Wildfleischfüllung, Rahmpilzen, Preiselbeeren und Blattsalat
27.50
Game meat Maultaschen with cream mushrooms
estimation≈ 780 kcal35 g de glucideséquilibré 72
Zart geschmorte Ochsenbäckchen mit Portweinjus mit Sommer-Gemüse und gebratenen Serviettenknödeln
34.50
Braised ox cheeks with port wine jus and dumplings
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Süßigkeiten und Gefrorenes
nach französischer Rezeptur im Ofen pochiert mit braunem Rohrzucker karamellisiertvegetarian
9.50
Poached pear
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39
mit Armagnac-Zwetschgenvegetarian
7.50
Dessert with Armagnac plums
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Ricotta-Heidelbeer-Füllung, brauner Butter und Walnüssenvegetarian
13.50
Ricotta and blueberry Schlutzkrapfen
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Edles Schokoladenmousse zartbitter mit Armagnac-Zwetschgenvegetarian
11.00
Dark chocolate mousse with Armagnac plums
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Tahiti Vanille Eisvegetarian
3.50
Tahiti vanilla ice cream
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Joghurt – Heidelbeere Eisvegetarian
3.50
Yogurt blueberry ice cream
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Pistazien Eisvegetarian
3.50
Pistachio ice cream
estimation≈ 160 kcal12 g de glucides
Mango – Himbeere Sorbetvegan
3.50
Mango raspberry sorbet
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
Piña Colada Sorbetvegan
3.50
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 39
Waldfrucht Sorbetvegan
3.50
Forest fruit sorbet
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
GUT & BÜRGELICH
mit Pilzen à la Creme, Bratkartoffeln und marinierte Blattsalate
25.50
Pork with cream mushrooms and fried potatoes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
mit Sauce Hollandaise, Rahmpilzen und Basmati Reis & marinierte Blattsalate
27.50
Chicken with Hollandaise and basmati rice
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet, Roastbeef und Truthahn, dazu Rahmpilze, Sauce Hollandaise, frische Saisongemüse und Bratkartoffeln
29.50
Mixed grill (pork, beef, turkey) with cream mushrooms
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vegetarisch & Vegan
gedämpft, mit Kürbis gefüllt dazu Sauerrahm, Chili – und Sojasaucevegetarian
23.00
Steamed pumpkin dumplings
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 82
mit Kokosmilch, Basmati-Reis und frischem Saisongemüse – veganvegan
21.00
Vegetable curry with basmati rice
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Für unseren Nachwuchs
Hausgemachte Putenbrust-Nuggets mit Pommes Frites
11.50
Turkey nuggets with fries
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Hausgemachte Lachsfischstäbchen mit Kartoffelschneepescatarian
11.50
Salmon fish sticks with mashed potatoes
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Minibratwürstchen mit Kartoffelschnee und Tomatensauce
9.50
Mini sausages with mashed potatoes
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
geschwenkt in Tomatenrahmsaucevegetarian
8.50
Pasta in tomato cream sauce
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Keine Angst vor großen Fischen
mit Sommer-Gemüse, Salzkartoffeln und Riesling-Sahnesaucepescatarian
33.00
Fish with Riesling cream sauce
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
filetiert, mit Speck und Zwiebeln, Gurken-Schmand-Salat und Salzkartoffeln
Fish fillet with bacon and onions
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
mit Sommerlauch und Hummerschaumpescatarian
23.00
Fish with lobster foam
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Zartes Rauchmatjes-Filet mit feiner Rauchnote, Sauce „Hausfrauen Art“ mit Salat und Salzkartoffelnpescatarian
22.00
Smoked matjes fillet with house-style sauce
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

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80veggie
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Beaucoup de choix végétariens à Kassel

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une section végétarienne et végétalienne. On y trouve du potiron farci et du chou crémeux aux châtaignes. La carte propose aussi des plats de viande comme des joues de bœuf.

18 plats végétariens et 5 végans sur 35

76dia
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Poissons et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les plats de poisson sont particulièrement adaptés pour stabiliser la glycémie.

13 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Wilhelmshöher Allee 347 A, 34131 Kassel
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–21:30
mar12:00–14:00, 18:00–21:30
mer12:00–14:00, 18:00–21:30
jeu12:00–14:00, 18:00–21:30
ven12:00–14:00, 18:00–21:30
sam12:00–14:00, 18:00–21:30
dim12:00–14:00, 18:00–21:30
Küchenöffnungszeiten
Contact
+4956132525 post@restaurant-gutshof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-gutshof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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