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Zum Goldenen Lauch

Wolfsangerstraße 140, 34125 Kassel

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

vegan
Deux rouleaux de printemps au poireau veganvegan
9.50
Zwei Vegane Frühlingslauchrollen — Papier de riz, chou pointu, pousses, carotte, cacahuète, gingembre, ciboulette, dip sésame
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 71
Gnocchivegan
15.00
Gnocchi, tomates cerises, épinards, pignons de pin, ail
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Maximus Erdapfelvegan
18.50
Pomme de terre au four, crème d'aubergine, poireau, tomates séchées, roquette, balsamique
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Le jardinier veganvegan
15.30
Der vegane Gärtner — Crème fraîche vegan, fromage vegan, crème d'avocat, légumes grillés, noix de cajou
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Kugeleisvegan
2.00
"Kugeleis" — Sorbet abricot, sorbet framboise
estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 32
végétarien
Chèvre caramélisévegetarian
9.50
Karamellisierter Ziegenkäse — Fromage de chèvre, raisin, miel avec pain à la ciboulette
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Lauchs Orig. Spanschlauchkuchenvegetarian
8.30
Sourdough complet au seigle, poireau, œuf, dip crème fraîche, fromage fondu, Ahle Worscht, poireau
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Soupe au poireau doréevegetarian
8.30
Goldene Lauchsuppe — Crème de poireau, safran, ail, croûtons
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade à la crème de Mamanvegetarian
14.50
Muttis Schmand-Salat — Mélange de feuilles, tomates, concombre, fromage, œuf, oignon rouge
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Romainvegetarian
15.30
Der Römer — Tomates, mozzarella, pesto, parmesan, balsamique
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
La chèvre idiotevegetarian
14.80
Die blöde Ziege — Fromage de chèvre, raisin, miel
estimation≈ 420 kcal20 g de glucideséquilibré 70

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98veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des gnocchis veganes aux épinards et une pomme de terre au four avec crème d'aubergine. On trouve aussi la soupe au poireau et du fromage de chèvre au miel.

11 plats végétariens et 5 végans sur 11

72dia
scoreestimation

Options végétariennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de légumes et de fromage avec peu de glucides. Beaucoup d'options ont un index glycémique bas.

6 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Wolfsangerstraße 140, 34125 Kassel
Horaires
lun17:00–22:00
mar—
mer—
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim12:00–21:00
Contact
+49561875261
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-lauch.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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